第122章 烩面 (2/2)
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闻言,裴思雨脸上一红,不过,说到这个,她心中难免有些悲哀。
如同李龟年刚才所说的,今天是难得的,全城官宦权贵子弟高度集中的一天,山上的年轻男女数不胜数,然而,她们先前也在望景峰周边转了半天,却并没有什么男子,对她多看几眼,反而是收到了不少厌恶的目光。
如此一对比,裴思雨顿时觉得,眼前的李龟年更加的好了起来,他可是这芸芸众生中,唯一不嫌弃自己这与众不同的长相身材的。
于是,她大胆的开口道,“李公子放心,忘了谁,也不会忘了你。”
众人闻言,顿时哈哈大笑起来,惹得裴思雨羞臊的想要起身离场,正好,此时架起的大锅中,水已经烧开,李龟年顿时开口化解尴尬道,“田姑娘别走,到哥舒表演烹调绝技的时候了。”
“烹调还能有绝技?”
果然,他的一句话,成功的转移的大家的注意力。
而想要哥舒翰给裴思雨化解尴尬的李龟年,则是不断的给他打眼色,示意他把拉面片的功夫,表演的酷炫一些,昨晚上,袁妞妞把他的饭菜都偷吃了,最终,李龟年可是吃的哥舒翰做的拉面片。
在后世八九十年代当兵,完成了新兵连的训练之后,都会进入各地哨所,在哨所里,除了日常训练,士兵们烧火做饭,喂猪种菜,什么样的活计都会干。
陈龙作为从基层部队一步步通过优异表现,进入特战队的兵王之一,各项技能,都是队伍中的佼佼者。
而且煮面,下厨这样的事情,本就是他从小就干的,进入特战队之后,为了让自己能够轻易的适应身份转变,他还经过了非常专业的训练,中西餐他都会做,厨艺比一些正规餐厅的大厨,也是不差。
但是,展示后世的厨艺,必须得有个说法,不然,就会被老二发现他穿越者的身份,所以他必须得藏着。
只见他放下手中的调味料,将早上就已经发好的面团拿起来道,“你们中原之地的百姓吃面片,喜欢用面仗擀,在我们西域那边,则没那么多讲究,大家都用手捏把捏把,就下锅了。
不过,我们哥舒家有个很了不得的厨子,他能把面片,通过拉,甩,撕,弄成长条下锅煮,口感筋道许多,我可是在他那里学了一手。”
哥舒翰说着,便将手上的面团,在带来的案几上,切成了一些比较厚的长条形,稍微擀了一下,湿了点凉水,便整齐摆在案几上。
当所有的面,被他擀成了几十条厚面片之后,他的表演开始了。
只见他双手抓住面片的两头,不断的上下抖动,在这个抖动中,他的双臂又缓缓张开,那个先前被他擀好的长条形面片,也随之变的越来越长,越来越薄。
第一次看到有人把面片甩出花来的大家,顿时被他的动作,吸引了目光,觉得挺有意思。
然之后,被哥舒翰拉到很宽,很长的面片,被他从中间撕开成几条,丢入了滚烫的开水中。
这其实就是后世北方人经常吃的烩面,它比这个时期用面仗压好,用刀切的面片,更加有劲道一些。
而随着擀面片,拉烩面的这十几分钟过去,早就开煮了的羊肉汤,也逐渐的冒出了香气。
大家不知道哥舒翰先前下羊肉的时候,为什么会放一截松树枝,以及两条刚杀好的活鱼下去,他们是只觉得,今天这羊肉汤的香味,少了许多的膳腥味,却更多了几分鲜香味。
“大家一齐动手啊!等着我一个人拉好的话,前面的面片,可都煮烂了······”
随着哥舒翰一声吆喝,大家便都笑嘻嘻的开始了玩起了面片。
闻言,裴思雨脸上一红,不过,说到这个,她心中难免有些悲哀。
如同李龟年刚才所说的,今天是难得的,全城官宦权贵子弟高度集中的一天,山上的年轻男女数不胜数,然而,她们先前也在望景峰周边转了半天,却并没有什么男子,对她多看几眼,反而是收到了不少厌恶的目光。
如此一对比,裴思雨顿时觉得,眼前的李龟年更加的好了起来,他可是这芸芸众生中,唯一不嫌弃自己这与众不同的长相身材的。
于是,她大胆的开口道,“李公子放心,忘了谁,也不会忘了你。”
众人闻言,顿时哈哈大笑起来,惹得裴思雨羞臊的想要起身离场,正好,此时架起的大锅中,水已经烧开,李龟年顿时开口化解尴尬道,“田姑娘别走,到哥舒表演烹调绝技的时候了。”
“烹调还能有绝技?”
果然,他的一句话,成功的转移的大家的注意力。
而想要哥舒翰给裴思雨化解尴尬的李龟年,则是不断的给他打眼色,示意他把拉面片的功夫,表演的酷炫一些,昨晚上,袁妞妞把他的饭菜都偷吃了,最终,李龟年可是吃的哥舒翰做的拉面片。
在后世八九十年代当兵,完成了新兵连的训练之后,都会进入各地哨所,在哨所里,除了日常训练,士兵们烧火做饭,喂猪种菜,什么样的活计都会干。
陈龙作为从基层部队一步步通过优异表现,进入特战队的兵王之一,各项技能,都是队伍中的佼佼者。
而且煮面,下厨这样的事情,本就是他从小就干的,进入特战队之后,为了让自己能够轻易的适应身份转变,他还经过了非常专业的训练,中西餐他都会做,厨艺比一些正规餐厅的大厨,也是不差。
但是,展示后世的厨艺,必须得有个说法,不然,就会被老二发现他穿越者的身份,所以他必须得藏着。
只见他放下手中的调味料,将早上就已经发好的面团拿起来道,“你们中原之地的百姓吃面片,喜欢用面仗擀,在我们西域那边,则没那么多讲究,大家都用手捏把捏把,就下锅了。
不过,我们哥舒家有个很了不得的厨子,他能把面片,通过拉,甩,撕,弄成长条下锅煮,口感筋道许多,我可是在他那里学了一手。”
哥舒翰说着,便将手上的面团,在带来的案几上,切成了一些比较厚的长条形,稍微擀了一下,湿了点凉水,便整齐摆在案几上。
当所有的面,被他擀成了几十条厚面片之后,他的表演开始了。
只见他双手抓住面片的两头,不断的上下抖动,在这个抖动中,他的双臂又缓缓张开,那个先前被他擀好的长条形面片,也随之变的越来越长,越来越薄。
第一次看到有人把面片甩出花来的大家,顿时被他的动作,吸引了目光,觉得挺有意思。
然之后,被哥舒翰拉到很宽,很长的面片,被他从中间撕开成几条,丢入了滚烫的开水中。
这其实就是后世北方人经常吃的烩面,它比这个时期用面仗压好,用刀切的面片,更加有劲道一些。
而随着擀面片,拉烩面的这十几分钟过去,早就开煮了的羊肉汤,也逐渐的冒出了香气。
大家不知道哥舒翰先前下羊肉的时候,为什么会放一截松树枝,以及两条刚杀好的活鱼下去,他们是只觉得,今天这羊肉汤的香味,少了许多的膳腥味,却更多了几分鲜香味。
“大家一齐动手啊!等着我一个人拉好的话,前面的面片,可都煮烂了······”
随着哥舒翰一声吆喝,大家便都笑嘻嘻的开始了玩起了面片。