第174章 研究 (2/2)
3G中文网 www.3gzw.net,大唐乐圣无错无删减全文免费阅读!
直接往嘴里送,青菜,豆腐,之类的,直接往锅里下,变色就吃。
很快,大家就知道这些生的菜,就是摆在桌上,让大家边下边吃的。
深秋时节,关中的夜晚已经很冷了,可是,这火锅一吃起来,浑身就感觉暖洋洋的,大家很快就冒起了汗。
有一些平时吃饭的时候无酒不欢的人,今天都差点把喝酒这个事情给忘了,因为,他们怕手慢了,会没的吃。
当然,他们不知道的是,在他们风卷残云的扫荡桌子上面的菜的时候,其实在厨房里,还有好几个人,在片羊肉,洗青菜,捏鱼丸,肉丸,只要他们的盘一光,马上就会有人给他们续上。
李龟年本来打算给李隆基讲将这个猪肉文化,再讲讲火锅文化的,可是看到他一口接一口吃的欢,也就先不张嘴了,等他吃好再说。
另一边,女客那桌,武落衡也没比李隆基好到那去,她的身材之所以丰腴,可不就是吃出来的么,翠蝶在桌上,自己没吃多少,尽给她烫吃的了。
见到杨三胖夹了一块煮胖了的豆腐就要往嘴里送,哥舒翰连忙将他拦了下来,并且提醒所有想要吃豆腐的人,‘心急吃不了热豆腐’。
“这个豆腐,可是你们研究了西汉淮南王刘安的秘术所制?”被高汤煮胖了的豆腐,口感极好,李隆基吃了一块略微冷却下来的豆腐之后,连连点头,向哥舒翰询问道。
哥舒翰的注意力其实一直在杨三胖身上,害怕他吃火锅把嘴给烫泡了,有些敷衍的答道,“确实如此。”
李隆基又追问道,“朕平时看许多古籍之中,都有一些工艺秘术的记载,但只是只言片语,并不全面,然而现如今,我大唐却已经没有那些工艺和秘术,可见已经失传,那咱们可否通过这些少量记载,研究推衍出这些工艺和秘术?”
闻言,不待哥舒翰回答,李龟年却是先点头道,“只要方向是对的,都有可能。”
古代由于教学不易,还有战乱和一些敝帚自珍的陋习,技术很容易出现失传,甚至是倒退。
像医学方面,华佗的外科医术,张仲景的伤寒论,到了几百年以后的唐朝,就已经失传或者残缺不全了。
还有冶炼方面,在先秦时期,就有一些名匠打造的刀剑,历千年不腐朽,比如越王勾践剑,历时两千余年,出土的时候,依旧寒光凛冽,毫不腐朽。
类似这样的工艺,技术,还有很多,都真实存在,却又都失传了。
李隆基作为一国统治者,对于这样的能于国有利的技术,说不想要,那是不可能的。
听到李龟年这么说,李隆基顿时来了兴致,道,“如何能够做到?”
李龟年想都没想就答道,“研究啊!就比如这猪肉,哥舒为了把它做的好吃,一天就买五头猪在家里研究如何烹调。
终于,让他研究出了您今天所吃到的这么美味的猪肉。
其它的,如医疗,冶炼,建筑,各种制造,也是可以通过不断研究,而取得进步的。
远的不说,臣家里的这些新式乐器,就是臣从少年时期开始琢磨,然后逐渐开始成型制作出来的。
还有您现在坐的这种桌凳,就是臣反复琢磨,感受了之后,觉得它只有这么造,坐着才最舒服,而最终批量打造的。
在这样的餐桌和凳子上坐着吃饭,您哪怕是吃一个时辰,吃完之后站起来的时候,腿也不会发麻。
如果将批阅奏折的文案,也改成这样,那就更好了。
所以,臣以为,所有的事情,只要专研它,就能取得一定的进步,从而能看到更多的可能,哪怕是刚才咱们演奏的那首曲子,咱们研究的多了,也能将它编排的更加丰富,更加好听,其它道理,也都是通的。”
“此言有理。”李隆基在李龟年说完之后,非常赞同的道。
直接往嘴里送,青菜,豆腐,之类的,直接往锅里下,变色就吃。
很快,大家就知道这些生的菜,就是摆在桌上,让大家边下边吃的。
深秋时节,关中的夜晚已经很冷了,可是,这火锅一吃起来,浑身就感觉暖洋洋的,大家很快就冒起了汗。
有一些平时吃饭的时候无酒不欢的人,今天都差点把喝酒这个事情给忘了,因为,他们怕手慢了,会没的吃。
当然,他们不知道的是,在他们风卷残云的扫荡桌子上面的菜的时候,其实在厨房里,还有好几个人,在片羊肉,洗青菜,捏鱼丸,肉丸,只要他们的盘一光,马上就会有人给他们续上。
李龟年本来打算给李隆基讲将这个猪肉文化,再讲讲火锅文化的,可是看到他一口接一口吃的欢,也就先不张嘴了,等他吃好再说。
另一边,女客那桌,武落衡也没比李隆基好到那去,她的身材之所以丰腴,可不就是吃出来的么,翠蝶在桌上,自己没吃多少,尽给她烫吃的了。
见到杨三胖夹了一块煮胖了的豆腐就要往嘴里送,哥舒翰连忙将他拦了下来,并且提醒所有想要吃豆腐的人,‘心急吃不了热豆腐’。
“这个豆腐,可是你们研究了西汉淮南王刘安的秘术所制?”被高汤煮胖了的豆腐,口感极好,李隆基吃了一块略微冷却下来的豆腐之后,连连点头,向哥舒翰询问道。
哥舒翰的注意力其实一直在杨三胖身上,害怕他吃火锅把嘴给烫泡了,有些敷衍的答道,“确实如此。”
李隆基又追问道,“朕平时看许多古籍之中,都有一些工艺秘术的记载,但只是只言片语,并不全面,然而现如今,我大唐却已经没有那些工艺和秘术,可见已经失传,那咱们可否通过这些少量记载,研究推衍出这些工艺和秘术?”
闻言,不待哥舒翰回答,李龟年却是先点头道,“只要方向是对的,都有可能。”
古代由于教学不易,还有战乱和一些敝帚自珍的陋习,技术很容易出现失传,甚至是倒退。
像医学方面,华佗的外科医术,张仲景的伤寒论,到了几百年以后的唐朝,就已经失传或者残缺不全了。
还有冶炼方面,在先秦时期,就有一些名匠打造的刀剑,历千年不腐朽,比如越王勾践剑,历时两千余年,出土的时候,依旧寒光凛冽,毫不腐朽。
类似这样的工艺,技术,还有很多,都真实存在,却又都失传了。
李隆基作为一国统治者,对于这样的能于国有利的技术,说不想要,那是不可能的。
听到李龟年这么说,李隆基顿时来了兴致,道,“如何能够做到?”
李龟年想都没想就答道,“研究啊!就比如这猪肉,哥舒为了把它做的好吃,一天就买五头猪在家里研究如何烹调。
终于,让他研究出了您今天所吃到的这么美味的猪肉。
其它的,如医疗,冶炼,建筑,各种制造,也是可以通过不断研究,而取得进步的。
远的不说,臣家里的这些新式乐器,就是臣从少年时期开始琢磨,然后逐渐开始成型制作出来的。
还有您现在坐的这种桌凳,就是臣反复琢磨,感受了之后,觉得它只有这么造,坐着才最舒服,而最终批量打造的。
在这样的餐桌和凳子上坐着吃饭,您哪怕是吃一个时辰,吃完之后站起来的时候,腿也不会发麻。
如果将批阅奏折的文案,也改成这样,那就更好了。
所以,臣以为,所有的事情,只要专研它,就能取得一定的进步,从而能看到更多的可能,哪怕是刚才咱们演奏的那首曲子,咱们研究的多了,也能将它编排的更加丰富,更加好听,其它道理,也都是通的。”
“此言有理。”李隆基在李龟年说完之后,非常赞同的道。