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们也赶快回去弄口热乎的。”
“行了,都别送了,快回吧。”
姐弟三人目送张大娘离去,深一脚浅一脚,慢慢的消失在夜色中,也拿着东西进了家门。
林楚没有忙着收拾东西,而是先把饭做了,拿出最后一个黑面饼子,加入蒲公英,煮成一锅糊糊。
姐弟三人挤在厨房,把饭吃完,就继续开始忙活。
林安坐在灶前烧了一锅开水,于往常不同的是,身边放了几个—红彤彤胖嘟嘟的大柿子。
一手往灶里添柴,一手拿着柿子,跟个小馋猫似的吃着。
林康拿着麻雀,麻利的烫毛去内脏,抹上粗盐,挂在了竹竿上用烟熏。
林楚则是把蘑菇切的碎碎的,喂给了留下的一只麻雀,验证蘑菇是否有毒。
虽然林楚心中,已十分肯定蘑菇无毒,但为了打消兄弟两人的疑虑,只能如此做。
木耳用细线,穿成几串挂在树上,方便晾晒,再把绳上的蒲公英翻个身,以便更均匀的晒到太阳。
想到明天还要摘柿子,可怎么拿回来,却成了大难题!
林楚在房中翻箱倒柜的找着,终于在小竹床下面,找到一大块很硬的布。
问了林康才知道,娘去世的时候买来的幡布,剩下好一大块。
林楚摸着这块布,很硬很粗糙,但格外的耐磨结实,做成双肩包再好不过了。
封口处没有拉链,就用了扣子代替,做完两个稍大的双肩包。
用剩下的边角料,又给林安做了个小的双肩包。这下可把林安给乐坏了,一直开心的跑来跑去。
跟穿上了新衣服似的,连睡觉都不肯放下,就连睡觉的时候,都是抱着睡的。
林楚在睡觉前走进厨房,准备一碗黑面,加入温水,搅拌成粘稠的稀面糊,装进瓦罐中,盖紧盖子。
让面糊在完全密封的条件下,自然发酵,把罐子放到温水的锅中,灶里塞把干柴。
等到明天,放到太阳下面晒上一天,老面酵头就发酵好了。
一想到明天,就可以吃到松软有嚼劲的馒头,口中就口水泛滥,打了几个大大的哈欠,用热水洗了手脚后,沉沉睡去,一夜无梦!
由于所有的黑面饼子都吃完,林楚只能煮了一锅黑面疙瘩,配上爽口的凉拌蒲公英,姐弟三人满足的吃完。
林康去了院子里,发现昨天吃了蘑菇的麻雀,一点事没有,虽然用草绳绑着腿,照样生龙活虎在地上扑腾。
于是兴奋的宣布,找到除了蒲公英之外,第二个食物,可蘑菇不像蒲公英一样好找,不过有总比没有强,姐弟三人脸上喜悦多了不少。
林安照例下地去赶麻雀,以及捕捉贪吃的麻雀。
林楚和林康边全身武装,背上背了个大大的双肩包,斜跨着一个布袋,一手提着个竹篮,一手拿着棍子边出发了。
按着昨天在树上,绑的红色布条,很快就来到了柿子树旁。
闲话少说,姐弟两个就快速的采摘了起来,先把两个竹篮装的满满的。
又拿出布袋和双肩包开始采摘,由于下面的已经摘完,只能让林康爬上树,一手抱着枝丫,一手摘着,林楚则在下面接应。
等到竹筐布袋和双肩包都满了,两人不在山上多逗留,直接下山。
回到家中已是午饭时分,林楚先查看了酵母的情况,发现面糊体积变大,闻着有股子酸味。
还有密集的气泡,盖上盖子,继续在太阳下晒。中饭照例做了,加了蒲公英的黑面糊糊,姐弟吃完之后又盛了一罐子给地里的林安带去。
下午林康和林楚,继续去山上采摘柿子,把所以能装的都装满之后。
林康往柿子树上面爬去,发现最上面还有许多没熟,捏起来硬邦邦的,需要过几天再来采摘。
于是两人拎着着,于是两个边拿着下午的战利品打道回府。
林楚看着院子中,满满一大堆柿子,陷入了沉思。
这些柿子原本打算,吃掉一些破皮的,剩下的全部做成柿饼,当做过冬的储备食物。
可想到家里的物品急缺,天气越来越冷,早晨泼到地上的洗脸水,很快结成薄冰。
姐弟三人还穿着单衣,漏风的草鞋,家里的被子薄薄的一层,根本不保暖,夜里都要冻醒好几回。
厨房的粗盐也露底了,家里还缺的东西实在太多,这些柿子只能拿去卖钱,买些生活必需品才可以。
林楚和林康打听去镇上的情况
“镇上我跟着爹去过一次,借了张大娘家的木板车,拉着娘去镇上医馆看病,其他的地方到没有去过,姐我们是要去镇上吗?”
林楚答到:
“是的,眼见着天一天比一天冷,家里的盐也不多了,是要去镇上买点。”
林康边清洗被柿子弄脏的竹筐,边说道:
“行,等会我去张大娘家借木板车,这几天家家户户的地里都不忙,木板车应该闲着呢,不然这么多的柿子,靠人背可弄不到镇里去。”
“借个板车是正经,不然靠人背还不得累死,我先把品相好的,没擦破皮的挑拣出来。”
们也赶快回去弄口热乎的。”
“行了,都别送了,快回吧。”
姐弟三人目送张大娘离去,深一脚浅一脚,慢慢的消失在夜色中,也拿着东西进了家门。
林楚没有忙着收拾东西,而是先把饭做了,拿出最后一个黑面饼子,加入蒲公英,煮成一锅糊糊。
姐弟三人挤在厨房,把饭吃完,就继续开始忙活。
林安坐在灶前烧了一锅开水,于往常不同的是,身边放了几个—红彤彤胖嘟嘟的大柿子。
一手往灶里添柴,一手拿着柿子,跟个小馋猫似的吃着。
林康拿着麻雀,麻利的烫毛去内脏,抹上粗盐,挂在了竹竿上用烟熏。
林楚则是把蘑菇切的碎碎的,喂给了留下的一只麻雀,验证蘑菇是否有毒。
虽然林楚心中,已十分肯定蘑菇无毒,但为了打消兄弟两人的疑虑,只能如此做。
木耳用细线,穿成几串挂在树上,方便晾晒,再把绳上的蒲公英翻个身,以便更均匀的晒到太阳。
想到明天还要摘柿子,可怎么拿回来,却成了大难题!
林楚在房中翻箱倒柜的找着,终于在小竹床下面,找到一大块很硬的布。
问了林康才知道,娘去世的时候买来的幡布,剩下好一大块。
林楚摸着这块布,很硬很粗糙,但格外的耐磨结实,做成双肩包再好不过了。
封口处没有拉链,就用了扣子代替,做完两个稍大的双肩包。
用剩下的边角料,又给林安做了个小的双肩包。这下可把林安给乐坏了,一直开心的跑来跑去。
跟穿上了新衣服似的,连睡觉都不肯放下,就连睡觉的时候,都是抱着睡的。
林楚在睡觉前走进厨房,准备一碗黑面,加入温水,搅拌成粘稠的稀面糊,装进瓦罐中,盖紧盖子。
让面糊在完全密封的条件下,自然发酵,把罐子放到温水的锅中,灶里塞把干柴。
等到明天,放到太阳下面晒上一天,老面酵头就发酵好了。
一想到明天,就可以吃到松软有嚼劲的馒头,口中就口水泛滥,打了几个大大的哈欠,用热水洗了手脚后,沉沉睡去,一夜无梦!
由于所有的黑面饼子都吃完,林楚只能煮了一锅黑面疙瘩,配上爽口的凉拌蒲公英,姐弟三人满足的吃完。
林康去了院子里,发现昨天吃了蘑菇的麻雀,一点事没有,虽然用草绳绑着腿,照样生龙活虎在地上扑腾。
于是兴奋的宣布,找到除了蒲公英之外,第二个食物,可蘑菇不像蒲公英一样好找,不过有总比没有强,姐弟三人脸上喜悦多了不少。
林安照例下地去赶麻雀,以及捕捉贪吃的麻雀。
林楚和林康边全身武装,背上背了个大大的双肩包,斜跨着一个布袋,一手提着个竹篮,一手拿着棍子边出发了。
按着昨天在树上,绑的红色布条,很快就来到了柿子树旁。
闲话少说,姐弟两个就快速的采摘了起来,先把两个竹篮装的满满的。
又拿出布袋和双肩包开始采摘,由于下面的已经摘完,只能让林康爬上树,一手抱着枝丫,一手摘着,林楚则在下面接应。
等到竹筐布袋和双肩包都满了,两人不在山上多逗留,直接下山。
回到家中已是午饭时分,林楚先查看了酵母的情况,发现面糊体积变大,闻着有股子酸味。
还有密集的气泡,盖上盖子,继续在太阳下晒。中饭照例做了,加了蒲公英的黑面糊糊,姐弟吃完之后又盛了一罐子给地里的林安带去。
下午林康和林楚,继续去山上采摘柿子,把所以能装的都装满之后。
林康往柿子树上面爬去,发现最上面还有许多没熟,捏起来硬邦邦的,需要过几天再来采摘。
于是两人拎着着,于是两个边拿着下午的战利品打道回府。
林楚看着院子中,满满一大堆柿子,陷入了沉思。
这些柿子原本打算,吃掉一些破皮的,剩下的全部做成柿饼,当做过冬的储备食物。
可想到家里的物品急缺,天气越来越冷,早晨泼到地上的洗脸水,很快结成薄冰。
姐弟三人还穿着单衣,漏风的草鞋,家里的被子薄薄的一层,根本不保暖,夜里都要冻醒好几回。
厨房的粗盐也露底了,家里还缺的东西实在太多,这些柿子只能拿去卖钱,买些生活必需品才可以。
林楚和林康打听去镇上的情况
“镇上我跟着爹去过一次,借了张大娘家的木板车,拉着娘去镇上医馆看病,其他的地方到没有去过,姐我们是要去镇上吗?”
林楚答到:
“是的,眼见着天一天比一天冷,家里的盐也不多了,是要去镇上买点。”
林康边清洗被柿子弄脏的竹筐,边说道:
“行,等会我去张大娘家借木板车,这几天家家户户的地里都不忙,木板车应该闲着呢,不然这么多的柿子,靠人背可弄不到镇里去。”
“借个板车是正经,不然靠人背还不得累死,我先把品相好的,没擦破皮的挑拣出来。”