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3G中文网 www.3gzw.net,西晋小厨师无错无删减全文免费阅读!

    卫平是厨师,虽然他只是个小厨师,却也明白一个道理,酒楼的生意如果想要长盛不衰,那就必须不断推陈出新。尽管受条件所限,但卫平头脑里随便搬出一两样家常菜放到这个年代,那都是新得不能再新。

    早在闻喜县的时候,卫平就让冬妮的爸妈给他打造了几张炒菜用的铁锅、铁铲。冬妮虽然不知道这些锅铲有什么用,但在前往洛阳的时候,还是把这些锅铲给带上了。有了锅铲,炒菜也就不是什么难事。当然,由于火力不够,跟后世相比,炒出来的菜不是老了,就是烂了。但摆在这样一个年代,已经足够让人胃口大开了。

    这些日子在闻喜亭侯府中,贾午早就吃上各种各样的炒菜,就连身子都养得圆润了许多。若不是卫平坚决不准她泄露炒菜的秘密,这些菜肴只怕早就端上了贾充的餐桌。只是到了这个时候,卫平也不能再藏私了。

    …

    第二天中午,卫记酒楼为数不多的几桌食客在点了红烧肉之后,忽然发现小二又端上了一盘清爽的小菜。菜很简单,只有青菜心和香菇,其他配料一样全无。

    有食客诧异道:“这道菜我们没点啊?”

    小二早就得了田华的吩咐,不由嘿嘿笑道:“客官,这道香菇菜心是我们掌柜送与诸位的。天气炎热,吃了这道菜可以清心消暑。也是诸位运气好,我们掌柜只送今天一天,明天再来,就没有这样便宜事了。”

    早有食客按捺不住,夹了一块尝尝,顿时大加赞赏:“好吃!”

    虽然只是两样很普通的蔬菜放在一起,但吃起来却清香、滑嫩、爽口,令人食欲大振。消息一传十,十传百,仅几天的功夫,这道香菇菜心便取代红烧肉成了卫记酒楼新的主打菜,来客必点。

    这道菜毕竟只用了两种很普通的材料,也有别的酒楼听说之后,试图仿造出这道菜式,结果无论他们是蒸还是煮,做出来的香菇菜心都叫人难以下箸,最终也只能作罢。

    一个月之后,卫记酒楼又推出了一道新菜韮黄肉末。这道菜在后世同样普通得不能再普通,但在这个年代,却足以吸引人的眼球。因为谁也不认识这种长得像韮菜,味道也像韮菜,颜色却大相径庭的究竟是什么东西。

    而自此以后,卫记酒楼每隔一个月便会推出一道新菜式,酒楼的生意也随之越发火爆,用日进斗金来形容一点都不为过,渐渐的便成了洛阳城中第一块招牌。而卫记酒楼又出了一项新规定,每道新菜推出之后,三个月之内不许外带,更给酒楼的菜肴增添了几分神秘色彩。洛阳城中富豪众多,想尝个鲜的人也很多。这样一来,要吃到卫记酒楼推出的新菜肴,往往就需要提前两天预定席位。至于本楼上那两个雅间,更是定到了一两个月之后。洛阳城中的达官贵人,无人不以能够定到卫记酒楼的雅间为荣。

    当然,这只是后话,暂且按下不表。却说这一个多月以来,洛阳城东邙山脚下的那块土地上,已经凭空修起了一座庄园。庄园分成两部分,朝南临近谷水的一部分是闻喜亭侯的别院,而北边靠近邙山的一部分则是由茅班主持的器作坊。

    器作坊目前最主要的任务就是改良马车,尽量减少颠簸。无论是木工还是机械制作,卫平都知之甚少。但他毕竟拥有来自后世的见识,那是上千年科技发展的结果。所以,他还是给茅班、王二讲了关于弹簧、板簧和轴承的一些知识。以目前的技术能力,卫平自然不会指望他们能够造出真正的弹簧、板簧和轴承,但可以给他们提供一个全新思路。在安邑尝过那种“独特”的羊肉泡馍以后,卫平可不敢低估古人的创新能力。也许经他这么一提醒,茅班、王二就能创造出什么奇迹也说不定。

    而在侯府别院和器作坊之间,则是卫平划定的跑马场。跑马场地势平缓,可以很好地把别院和器作坊隔离开来,可以避免闲杂人等由器作坊而进入别院。有了这片跑马场,卫平倒是邀请马咸来玩过几次,两人的交情越来越好,竟致以兄弟相称了。

    …

    时光一点点流逝,这一天,卫平像往常一样离开府门,前往酒楼布置新的菜式,猛然间抬头,便看见前院的梧桐树上飘落几片黄叶。不知不觉,又是一年秋天到了,而他想在京城结交权贵的打算却毫无进展。... -->>

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