第三十一章 我淘到宝啦 (2/2)
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分继续留作种子,一部分就可以拿来做菜了,先吃蒜苗,再吃蒜薹,然后是大蒜……嘿嘿!百里紫陌继续在人群中穿梭,再冷门的摊子她也不放过。
很快,她就在从海滨之城——桓谭,来的商贩的摊子上,淘到了许多干的海带、紫菜、鱿鱼干、虾米。后来居然在一个自称跑南洋的女子的摊点上,找到了孜然的种子,让紫陌不禁想到了烤羊肉串,回味呀,前世她可是也算喜欢吃烧烤的呢。
百里紫陌乐滋滋地捏起一撮孜然种子,对娘亲介绍说::“这叫孜然,孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性,气味芳香浓烈,主要用于调味,提取香料等,是配制咖哩粉的主要原料之一。”
“咖喱的香味很浓烈,油爆或火烤后的香气会更明显,遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食**。”
“明年,我们就可以吃上‘孜然羊腿’和烧烤了,那味道,令人齿颊生香,回味无穷哪。”百里紫陌每遇到一种新鲜的食材,那些好吃的料理就会浮现脑中,或许这就是所谓的职业病吧。
逛到傍晚,四人手中已经满满当当全是收获,她们在紫陌的提议下,在庙会上吃了小吃。回到客栈时,百里紫陌虽然逛了一下午,但是精神十足,她坐在桌子旁翻看着今天的战利品,心里有说不出的那个美啊。
她看着新淘到的食材,小手一挥,道:“走,借厨房,我给你们做宵夜去。”借厨房的要求很快得到满足,马掌柜屁颠屁颠地跟在百里紫陌后边,还不时地示意旁边的大厨偷师呢。
百里紫陌做了份“紫菜蛋汤”“水晶虾饺”“凉拌海带丝”还做了份简单的“紫菜包饭”。这几份别具一格的菜式,从厨房端到百里家人住的房间的路上,诱人的香味勾住了经过的客人。
其中也包含了刚刚从庙会回到客栈的百里家母女。百里雨落深深吸上一口气,拦住了捧着菜肴的店小二,道:“好香啊,这么好的菜中午怎么没呈上来,好啊!你们还藏私呀!照着这几份菜式,也给我们来上一份。”
店小二哭丧着脸,连连道歉道:“客官,不是小店藏私,这是住店的客人自己亲手烹制的菜肴,我们店里的厨子不会做呀!您就别为难小人了……”
“哪有住店人自己做饭的道理,你这小二,莫非欺我不懂?我不管你哪来的,今天晚上姑娘我要是没吃上这样的菜式,绝不跟你善罢甘休。”百里雨落做出一副凶狠的模样。
小二眼泪都快出来了,可怜兮兮地对百里未妙道:“将军,这确实是客人自己做的,小人就是有天大的胆子也不敢骗您呀!您看……”“雨儿不要无理取闹!小二,捡你们店里的拿手好菜,随便上几个,越快越好。”话音刚落,百里未妙已推门进了房间。
百里雨落盯着店小二手上那几个色香味美的佳肴,不甘心地嘟哝着:“哼!没事端着菜瞎晃荡什么,让人看得到,吃不着,气人!”进了房间咣当把门踢上了。
店小二长长地吁了口气,在厨房洗手归来的百里紫陌奇怪地看着站在门前的店小二,道“你怎么还没端进去呀,菜都快凉了,在这傻站着干什么呀。”
“还不是小老板您的手艺好,小人一路走来,多次被拦下询问菜式。这不刚刚住对门的将军的女儿,吵着要照您的菜式来一份,小的上哪给她们弄去啊,刚刚把她给劝好呢……”“好啦,好啦,别站那唧唧歪歪的了,再说,菜可真的凉了哦。”紫陌推开烨媚的门走进去,欢喜地开始她们的美味宵夜。
分继续留作种子,一部分就可以拿来做菜了,先吃蒜苗,再吃蒜薹,然后是大蒜……嘿嘿!百里紫陌继续在人群中穿梭,再冷门的摊子她也不放过。
很快,她就在从海滨之城——桓谭,来的商贩的摊子上,淘到了许多干的海带、紫菜、鱿鱼干、虾米。后来居然在一个自称跑南洋的女子的摊点上,找到了孜然的种子,让紫陌不禁想到了烤羊肉串,回味呀,前世她可是也算喜欢吃烧烤的呢。
百里紫陌乐滋滋地捏起一撮孜然种子,对娘亲介绍说::“这叫孜然,孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性,气味芳香浓烈,主要用于调味,提取香料等,是配制咖哩粉的主要原料之一。”
“咖喱的香味很浓烈,油爆或火烤后的香气会更明显,遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食**。”
“明年,我们就可以吃上‘孜然羊腿’和烧烤了,那味道,令人齿颊生香,回味无穷哪。”百里紫陌每遇到一种新鲜的食材,那些好吃的料理就会浮现脑中,或许这就是所谓的职业病吧。
逛到傍晚,四人手中已经满满当当全是收获,她们在紫陌的提议下,在庙会上吃了小吃。回到客栈时,百里紫陌虽然逛了一下午,但是精神十足,她坐在桌子旁翻看着今天的战利品,心里有说不出的那个美啊。
她看着新淘到的食材,小手一挥,道:“走,借厨房,我给你们做宵夜去。”借厨房的要求很快得到满足,马掌柜屁颠屁颠地跟在百里紫陌后边,还不时地示意旁边的大厨偷师呢。
百里紫陌做了份“紫菜蛋汤”“水晶虾饺”“凉拌海带丝”还做了份简单的“紫菜包饭”。这几份别具一格的菜式,从厨房端到百里家人住的房间的路上,诱人的香味勾住了经过的客人。
其中也包含了刚刚从庙会回到客栈的百里家母女。百里雨落深深吸上一口气,拦住了捧着菜肴的店小二,道:“好香啊,这么好的菜中午怎么没呈上来,好啊!你们还藏私呀!照着这几份菜式,也给我们来上一份。”
店小二哭丧着脸,连连道歉道:“客官,不是小店藏私,这是住店的客人自己亲手烹制的菜肴,我们店里的厨子不会做呀!您就别为难小人了……”
“哪有住店人自己做饭的道理,你这小二,莫非欺我不懂?我不管你哪来的,今天晚上姑娘我要是没吃上这样的菜式,绝不跟你善罢甘休。”百里雨落做出一副凶狠的模样。
小二眼泪都快出来了,可怜兮兮地对百里未妙道:“将军,这确实是客人自己做的,小人就是有天大的胆子也不敢骗您呀!您看……”“雨儿不要无理取闹!小二,捡你们店里的拿手好菜,随便上几个,越快越好。”话音刚落,百里未妙已推门进了房间。
百里雨落盯着店小二手上那几个色香味美的佳肴,不甘心地嘟哝着:“哼!没事端着菜瞎晃荡什么,让人看得到,吃不着,气人!”进了房间咣当把门踢上了。
店小二长长地吁了口气,在厨房洗手归来的百里紫陌奇怪地看着站在门前的店小二,道“你怎么还没端进去呀,菜都快凉了,在这傻站着干什么呀。”
“还不是小老板您的手艺好,小人一路走来,多次被拦下询问菜式。这不刚刚住对门的将军的女儿,吵着要照您的菜式来一份,小的上哪给她们弄去啊,刚刚把她给劝好呢……”“好啦,好啦,别站那唧唧歪歪的了,再说,菜可真的凉了哦。”紫陌推开烨媚的门走进去,欢喜地开始她们的美味宵夜。