3G中文网 www.3gzw.net,猫厨无错无删减全文免费阅读!
际的操作,应该由我来完成,在选拔中尤其应当如此不是吗?”
“那是因为我觉得你没问题,才会任你发挥。”奥斯卡尾巴放低,有点不高兴,“可接下来要面对的家伙,就算我告诉你评委喜欢吃什么,按照你目前的水平,一定做不出来像样子的东西。那可是猫岛!”
“但如果按照你说的做,那最终呈现的东西就不是属于我的料理了。”萧阳从猫爪下面抽出手,给自己鼓劲儿一般的狠狠击掌,然后笑眯眯的摸着橘猫的脑袋,“奥斯卡,我明白你是想帮我,但这样和我想要做厨师的初衷有些出入,所以…”
“萧阳。你太天真了。”奥斯卡的声音突然变得很低沉,它转过身,背对着萧阳,“你根本没理解对方比你强了多少倍!”
…橘猫生气了。这是萧阳的第一反应。
“用刷子清洗马铃薯,切成大小均匀的土豆丁后,在放入少许盐的水中煮软,同时将切碎的洋葱和胡萝卜在油中炒香,加入新鲜的牛绞肉继续翻炒,用黑胡椒粉、盐和当地香草调味后加入蛋黄。随后将土豆捏成泥,与黄油、牛奶、黑胡椒拌匀。牛绞肉在下层,上层是土豆泥,再撒上奶酪丝,烤至金黄——这是来自法国的经典做法,也叫牧羊人的馅饼。”橘猫转过头来,眼中全是愤怒。
“奥斯卡,你可能误会了,我不是…”
“整只土豆切薄片但不许断开,浸泡过多种香料的橄榄油和盐混合,一层一层刷入薄片中,培根夹杂在其中,一起烘烤。风琴的漂亮形状、培根的烟熏香气、橄榄油与香料的点睛之笔——这是来自瑞典的手风琴烤土豆。”奥斯卡越说越气。。
“腌制过的鳕鱼鱼卵,研磨到丝绒模样的土豆泥,搅拌后得到粉红色的鳕鱼卵薯泥,搭配干白与黑橄榄可以让鱼卵内的鲜味提升到最高,土豆泥的丝滑包裹着每一颗鱼卵精华的美味,在口中逐一爆炸——这是来自希腊最普通的做法。”
“将土豆切成丝,裹上面衣,上屉蒸熟,与辣椒酱、香菜等喜欢的配料拌匀,色泽金黄,入口鲜香——这是来自西北地区的做法。”
一个、两个、三个…奥斯卡整整列举了十几种不同的马铃薯做法,而这些做法来自世界各地,其中有至少一半,萧阳压根儿没听过。
“以上,都是那位猫岛农场负责人能想到的菜式,或许更多。”奥斯卡缓慢却极具压迫性的说道,“你会做的,她都会。而她会的,你恐怕根本没听说过。你们最大的差距,在眼界。”
萧阳看着愤怒到炸毛的橘猫,竟然无言以对。
“同样是马铃薯,你只不过是大家都吃过的菜品重现。”橘猫一步一步的逼近萧阳,“而她,则能带着食客,经历一场丰富的味觉旅行。”
“所以说...无论如何,短时间内我也赶不上了,对吧?”半晌,萧阳才开口道。
“正是。”奥斯卡舒了口气一般,语气轻松了许多,它蹭着萧阳的腿以示友好,“所以作为你的领路人,你的导师,你的伙伴,我会...”
“嗯,我做出决定了!”萧阳站起身,奥斯卡失去重心,差点摔一跤。
“青年,你终于想通了。”橘猫捋了捋自己的毛。
“我们直接去猫岛吧。”萧阳呲着牙说,“烹饪本就不是一朝一夕能成的,既然实力不足,那就更应该去踏实学习,对方这么厉害,能让我学的东西肯定很多,与其在这儿想其他方法,还不如直接去面对对手更好。”
“那样你会输的!怎么还没明白!”奥斯卡已经顾不上润色辞藻了。
“嗯,我明白。”萧阳蹲下身,用手轻轻抚摸着橘猫的后背,“如果真的实力不足,那我愿赌服输。”
奥斯卡的爪子使劲儿按着萧阳的脸,“你不想当猫厨了吗!一个月十八万!十八万啊!”
“当然想啊。”萧阳一笑,“所以更要让实力配得上猫厨的称呼,才有资格站上去,不是吗?”
际的操作,应该由我来完成,在选拔中尤其应当如此不是吗?”
“那是因为我觉得你没问题,才会任你发挥。”奥斯卡尾巴放低,有点不高兴,“可接下来要面对的家伙,就算我告诉你评委喜欢吃什么,按照你目前的水平,一定做不出来像样子的东西。那可是猫岛!”
“但如果按照你说的做,那最终呈现的东西就不是属于我的料理了。”萧阳从猫爪下面抽出手,给自己鼓劲儿一般的狠狠击掌,然后笑眯眯的摸着橘猫的脑袋,“奥斯卡,我明白你是想帮我,但这样和我想要做厨师的初衷有些出入,所以…”
“萧阳。你太天真了。”奥斯卡的声音突然变得很低沉,它转过身,背对着萧阳,“你根本没理解对方比你强了多少倍!”
…橘猫生气了。这是萧阳的第一反应。
“用刷子清洗马铃薯,切成大小均匀的土豆丁后,在放入少许盐的水中煮软,同时将切碎的洋葱和胡萝卜在油中炒香,加入新鲜的牛绞肉继续翻炒,用黑胡椒粉、盐和当地香草调味后加入蛋黄。随后将土豆捏成泥,与黄油、牛奶、黑胡椒拌匀。牛绞肉在下层,上层是土豆泥,再撒上奶酪丝,烤至金黄——这是来自法国的经典做法,也叫牧羊人的馅饼。”橘猫转过头来,眼中全是愤怒。
“奥斯卡,你可能误会了,我不是…”
“整只土豆切薄片但不许断开,浸泡过多种香料的橄榄油和盐混合,一层一层刷入薄片中,培根夹杂在其中,一起烘烤。风琴的漂亮形状、培根的烟熏香气、橄榄油与香料的点睛之笔——这是来自瑞典的手风琴烤土豆。”奥斯卡越说越气。。
“腌制过的鳕鱼鱼卵,研磨到丝绒模样的土豆泥,搅拌后得到粉红色的鳕鱼卵薯泥,搭配干白与黑橄榄可以让鱼卵内的鲜味提升到最高,土豆泥的丝滑包裹着每一颗鱼卵精华的美味,在口中逐一爆炸——这是来自希腊最普通的做法。”
“将土豆切成丝,裹上面衣,上屉蒸熟,与辣椒酱、香菜等喜欢的配料拌匀,色泽金黄,入口鲜香——这是来自西北地区的做法。”
一个、两个、三个…奥斯卡整整列举了十几种不同的马铃薯做法,而这些做法来自世界各地,其中有至少一半,萧阳压根儿没听过。
“以上,都是那位猫岛农场负责人能想到的菜式,或许更多。”奥斯卡缓慢却极具压迫性的说道,“你会做的,她都会。而她会的,你恐怕根本没听说过。你们最大的差距,在眼界。”
萧阳看着愤怒到炸毛的橘猫,竟然无言以对。
“同样是马铃薯,你只不过是大家都吃过的菜品重现。”橘猫一步一步的逼近萧阳,“而她,则能带着食客,经历一场丰富的味觉旅行。”
“所以说...无论如何,短时间内我也赶不上了,对吧?”半晌,萧阳才开口道。
“正是。”奥斯卡舒了口气一般,语气轻松了许多,它蹭着萧阳的腿以示友好,“所以作为你的领路人,你的导师,你的伙伴,我会...”
“嗯,我做出决定了!”萧阳站起身,奥斯卡失去重心,差点摔一跤。
“青年,你终于想通了。”橘猫捋了捋自己的毛。
“我们直接去猫岛吧。”萧阳呲着牙说,“烹饪本就不是一朝一夕能成的,既然实力不足,那就更应该去踏实学习,对方这么厉害,能让我学的东西肯定很多,与其在这儿想其他方法,还不如直接去面对对手更好。”
“那样你会输的!怎么还没明白!”奥斯卡已经顾不上润色辞藻了。
“嗯,我明白。”萧阳蹲下身,用手轻轻抚摸着橘猫的后背,“如果真的实力不足,那我愿赌服输。”
奥斯卡的爪子使劲儿按着萧阳的脸,“你不想当猫厨了吗!一个月十八万!十八万啊!”
“当然想啊。”萧阳一笑,“所以更要让实力配得上猫厨的称呼,才有资格站上去,不是吗?”