十撕心百裂肺二——三十四
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六月二十九日,今天是妈离世后的第三十四天,明天是妈的五七。自从爸在电话中告诉我不让给他送饭的那一天起,我就开始筹划上坟给妈带的东西。我想妈要是知道三闺女的一片心意,妈一定会很高兴的。
昨天晚上下班,我到家急急忙忙地吃了几口饭,就去大市场买白薯淀粉了,我要做焖子给妈带去。今天早上,我从冰箱里拿出几块排骨化上,中午我又买来一块五花肉,留蒸熟好给妈带去。到家后我顾不上吃饭,先把排骨和肉煮上,好用煮好的汤冲焖子。其实我不会做吃的,尤其不会做焖子,我只是懵着做,每次做完不是软就是硬。
妈厨艺好,做出的焖子软硬适当,看着就让人眼馋。年轻时村里谁家婚丧嫁娶、孩儿生日娘满月的酒席上焖子是必不可少的,妈总是帮人家去做。成家后,我馋焖子就告诉妈,让妈给我做。妈干不动了,就在厨房帮我冲好,然后放进锅里蒸让我看着时间。我自己做焖子,心里还真没把握,但我早已决定要为妈做香喷喷的焖子了。
忙了一中午,到点我要上班了。肉煮好了,可焖子不知是没冲好还是时间短,中间有硬芯儿。我怕上班迟到,干咬了几口饼就匆匆地离开了家门。路上我给爸打电话告诉爸,我给妈煮好了肉,可焖子没做好,不行明早我买一块。爸劝我就那样吧,有点儿硬芯也不怕。
晚上五点半我放学到家,就一头钻进厨房,一边给儿子准备饭菜,一边重新给焖子加火。我又蒸了半个小时,还是挺硬。我切成一个小方块,上火再蒸,还是那么硬。唉,再大的火也蒸不软,我不甘心,要为妈重做。中午冲时水一定放少了,这次我多放点,冲完后我又上火蒸了。忽然我忘记打鸡蛋花了,于是我赶紧揭开盖勾上蛋花。四十多分钟过去了,我想这次做得薄,差不多能熟了,就打开盖用筷子扎扎,试试它熟没熟。也不知是因为中途开锅漏气了,还是时间短,这回的焖子又软了,中间仍是夹生的。怎么办?我切掉四周,留下中间一个小方块再蒸,我就不信它蒸不熟。
八点了,我掀开锅盖一看熟了,尝一口味道还不错,我挺满意。其实我今天两次做得都挺香,就是软的软硬的硬,我心里很不舒服,老是自责,觉得给妈做点儿吃的也做不好,对不起妈。
顾不得吃饭,只把打下的边边角角的焖子吞咽几口,然后给儿子发条短信,告诉孩子今晚我放心不下姥爷,去陪姥爷住了。跟儿子交待好后,拎一包给妈叠的金元宝,便风尘仆仆地骑上自行车回家了。到爸那儿,一掏东西才发现给妈蒸的一小块肉忘带了。陪爸坐了一会儿,跟爸唠几句嗑,很遗憾地告诉爸今晚我还得回去,要不明早我还得回家去取,随后我又匆匆地返回了家。
妈,三闺女真是废物,给妈做点吃的也做不好,还丢三落四的。端午节三闺女给妈做的焖子挺香的,也是中间夹生,没办法我把四周熟的软乎的地方给妈切成一片片带去了。这回三闺女听说给妈带的焖子和肉都要方的,我照做了,只是做得不好,但三闺女已经很尽力了,我想一向宽容的妈一定不会责怪三闺女的。
从昨晚开始,天就开始下雨,一天一宿了,我想那雨一定又是妈流下的伤心泪。亲爱的妈,您不要哭了,要不三闺女看到您落泪,心里更难过。妈,三闺女再也没有福气,为妈尽孝了,妈在那边过得还好吗?
妈,三闺女忽然醒悟——记不起妈的面容,是因为自己悲伤过度造成的选择性遗忘。请妈放心吧,三闺女学过心理学,我会慢慢调节自己的心理,慢慢恢复对您面容的记忆的。三闺女坚信总有一天,妈那和蔼可亲的面容会重回三闺女的脑中。
一天天远去的妈,三闺女对您还是放心不下,您在那边过得如何?是否还感到孤单寂寞?您适应环境了吗?亲爱的妈,您千万不要害怕、想家,每天吃好喝好,快快活活,天堂是您幸福的家。妈,您千万不要记挂咱家,全家人都挺好的,有六个儿女孝敬爸,请妈放心,安心静养吧!
六月二十九日,今天是妈离世后的第三十四天,明天是妈的五七。自从爸在电话中告诉我不让给他送饭的那一天起,我就开始筹划上坟给妈带的东西。我想妈要是知道三闺女的一片心意,妈一定会很高兴的。
昨天晚上下班,我到家急急忙忙地吃了几口饭,就去大市场买白薯淀粉了,我要做焖子给妈带去。今天早上,我从冰箱里拿出几块排骨化上,中午我又买来一块五花肉,留蒸熟好给妈带去。到家后我顾不上吃饭,先把排骨和肉煮上,好用煮好的汤冲焖子。其实我不会做吃的,尤其不会做焖子,我只是懵着做,每次做完不是软就是硬。
妈厨艺好,做出的焖子软硬适当,看着就让人眼馋。年轻时村里谁家婚丧嫁娶、孩儿生日娘满月的酒席上焖子是必不可少的,妈总是帮人家去做。成家后,我馋焖子就告诉妈,让妈给我做。妈干不动了,就在厨房帮我冲好,然后放进锅里蒸让我看着时间。我自己做焖子,心里还真没把握,但我早已决定要为妈做香喷喷的焖子了。
忙了一中午,到点我要上班了。肉煮好了,可焖子不知是没冲好还是时间短,中间有硬芯儿。我怕上班迟到,干咬了几口饼就匆匆地离开了家门。路上我给爸打电话告诉爸,我给妈煮好了肉,可焖子没做好,不行明早我买一块。爸劝我就那样吧,有点儿硬芯也不怕。
晚上五点半我放学到家,就一头钻进厨房,一边给儿子准备饭菜,一边重新给焖子加火。我又蒸了半个小时,还是挺硬。我切成一个小方块,上火再蒸,还是那么硬。唉,再大的火也蒸不软,我不甘心,要为妈重做。中午冲时水一定放少了,这次我多放点,冲完后我又上火蒸了。忽然我忘记打鸡蛋花了,于是我赶紧揭开盖勾上蛋花。四十多分钟过去了,我想这次做得薄,差不多能熟了,就打开盖用筷子扎扎,试试它熟没熟。也不知是因为中途开锅漏气了,还是时间短,这回的焖子又软了,中间仍是夹生的。怎么办?我切掉四周,留下中间一个小方块再蒸,我就不信它蒸不熟。
八点了,我掀开锅盖一看熟了,尝一口味道还不错,我挺满意。其实我今天两次做得都挺香,就是软的软硬的硬,我心里很不舒服,老是自责,觉得给妈做点儿吃的也做不好,对不起妈。
顾不得吃饭,只把打下的边边角角的焖子吞咽几口,然后给儿子发条短信,告诉孩子今晚我放心不下姥爷,去陪姥爷住了。跟儿子交待好后,拎一包给妈叠的金元宝,便风尘仆仆地骑上自行车回家了。到爸那儿,一掏东西才发现给妈蒸的一小块肉忘带了。陪爸坐了一会儿,跟爸唠几句嗑,很遗憾地告诉爸今晚我还得回去,要不明早我还得回家去取,随后我又匆匆地返回了家。
妈,三闺女真是废物,给妈做点吃的也做不好,还丢三落四的。端午节三闺女给妈做的焖子挺香的,也是中间夹生,没办法我把四周熟的软乎的地方给妈切成一片片带去了。这回三闺女听说给妈带的焖子和肉都要方的,我照做了,只是做得不好,但三闺女已经很尽力了,我想一向宽容的妈一定不会责怪三闺女的。
从昨晚开始,天就开始下雨,一天一宿了,我想那雨一定又是妈流下的伤心泪。亲爱的妈,您不要哭了,要不三闺女看到您落泪,心里更难过。妈,三闺女再也没有福气,为妈尽孝了,妈在那边过得还好吗?
妈,三闺女忽然醒悟——记不起妈的面容,是因为自己悲伤过度造成的选择性遗忘。请妈放心吧,三闺女学过心理学,我会慢慢调节自己的心理,慢慢恢复对您面容的记忆的。三闺女坚信总有一天,妈那和蔼可亲的面容会重回三闺女的脑中。
一天天远去的妈,三闺女对您还是放心不下,您在那边过得如何?是否还感到孤单寂寞?您适应环境了吗?亲爱的妈,您千万不要害怕、想家,每天吃好喝好,快快活活,天堂是您幸福的家。妈,您千万不要记挂咱家,全家人都挺好的,有六个儿女孝敬爸,请妈放心,安心静养吧!