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陶姜还收购了个倒闭的粮店,专门负责生产方便面。
这里没有大机器生产,方便面价格一下子没办法打下去,生产成本在那放着。
一块面饼经过人工捶打,拉扯,切割,油炸,烘干,包装,目前只能供应本店需求。
陶姜画了一页宣传图,去书斋请人印了一千份。
花的钱不少,但打广告是必须的。
他们备足了原料,培训好了人员。
终于,二月二龙抬头这日,京城总店开业了。
做宣传还是有必要的。
前一百人免费试吃的吸引力是巨大的。
这不,一大早还没开门,店外已经挤满了人。
全都是拿到了免费试吃的传单,跑来试吃的。
比起旁边一家新开业的炙鱼店,他们家太热闹了。
人都是爱热闹的,瞧见这里聚集了许多人,不禁停下来观望。
陶姜一一核对传单号码,按号码分发木牌。
“大家别急,前一百个都是免费的,每人送本店招牌炸鸡,奶茶,或者红烧牛肉面一份。”
店里有五十桌,可容纳三百人。
这一百人坐下,就占了一小半。
后面又涌进来一大批人,又占了一半。
一下子都没地方坐了。
店员带着黑底红缘的帽子,穿着围裙,在顾客中间轻手轻脚跑来跑去。
他们拿着顾客的单子,按桌号传到餐口。
配餐人员配好餐,喊桌号。
前面十几个人大都选了一样自己最感兴趣的。
最受欢迎的莫过于炸鸡了。
毕竟是鸡肉,看起来性价比最高。
尤其炸鸡的香味那样霸道嚣张,闻见的看见的就没有不受吸引的。
大家都跟风点炸鸡。
陶姜笑眯眯介绍道:“本店三个招牌,每一样都很好吃,保证您没吃过,尝了绝不会后悔。”
这桌坐的是个富贵人,拿着菜单看了半晌,看样子很难抉择。
她看看炸鸡,再看看菜单上那花里胡哨的奶茶,和写着当面泡的泡面。
每一样都很新奇。
在陶姜信誓旦旦的推销下,她下定决心:“三样我都要了!”
“好嘞!三十号桌,炸鸡奶茶泡面!”
陶姜很快给她端了来。
这是第一次有人点奶茶和泡面,大家都好奇地看过来。
“您的炸鸡和奶茶!”
陶姜向她介绍了一番蘸料和奶茶吸着喝的方法。
然后,她从托盘里拿出一个敞口海碗,里头一块干干的面饼,桌上,仅一壶热汤而已。
“这便是泡面?”
“是的,各位瞧好,我把这热鸡汤浇上去,泡一会儿即可。”
说着,她拿起壶,果真倒出滚烫的热汤,将面饼没过,然后盖上盖子。
客人已经吃了炸鸡喝了奶茶,满面惊叹,根本停不下来。
“太好吃了!”
“这奶茶好好喝啊!”她闭着眼睛,细数嘴里的味道,太丰富了,牛乳的鲜香混合芋泥的清甜,茉莉的浓郁,还有茶的香,果酱的酸甜……简直回味无穷。
许多人围在这桌旁边,等着那碗泡面。
“我不信,这世上哪有泡一泡就能吃的面。”
陶姜将面端来时大家都瞧见了,硬邦邦的,根本不可能熟。
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陶姜还收购了个倒闭的粮店,专门负责生产方便面。
这里没有大机器生产,方便面价格一下子没办法打下去,生产成本在那放着。
一块面饼经过人工捶打,拉扯,切割,油炸,烘干,包装,目前只能供应本店需求。
陶姜画了一页宣传图,去书斋请人印了一千份。
花的钱不少,但打广告是必须的。
他们备足了原料,培训好了人员。
终于,二月二龙抬头这日,京城总店开业了。
做宣传还是有必要的。
前一百人免费试吃的吸引力是巨大的。
这不,一大早还没开门,店外已经挤满了人。
全都是拿到了免费试吃的传单,跑来试吃的。
比起旁边一家新开业的炙鱼店,他们家太热闹了。
人都是爱热闹的,瞧见这里聚集了许多人,不禁停下来观望。
陶姜一一核对传单号码,按号码分发木牌。
“大家别急,前一百个都是免费的,每人送本店招牌炸鸡,奶茶,或者红烧牛肉面一份。”
店里有五十桌,可容纳三百人。
这一百人坐下,就占了一小半。
后面又涌进来一大批人,又占了一半。
一下子都没地方坐了。
店员带着黑底红缘的帽子,穿着围裙,在顾客中间轻手轻脚跑来跑去。
他们拿着顾客的单子,按桌号传到餐口。
配餐人员配好餐,喊桌号。
前面十几个人大都选了一样自己最感兴趣的。
最受欢迎的莫过于炸鸡了。
毕竟是鸡肉,看起来性价比最高。
尤其炸鸡的香味那样霸道嚣张,闻见的看见的就没有不受吸引的。
大家都跟风点炸鸡。
陶姜笑眯眯介绍道:“本店三个招牌,每一样都很好吃,保证您没吃过,尝了绝不会后悔。”
这桌坐的是个富贵人,拿着菜单看了半晌,看样子很难抉择。
她看看炸鸡,再看看菜单上那花里胡哨的奶茶,和写着当面泡的泡面。
每一样都很新奇。
在陶姜信誓旦旦的推销下,她下定决心:“三样我都要了!”
“好嘞!三十号桌,炸鸡奶茶泡面!”
陶姜很快给她端了来。
这是第一次有人点奶茶和泡面,大家都好奇地看过来。
“您的炸鸡和奶茶!”
陶姜向她介绍了一番蘸料和奶茶吸着喝的方法。
然后,她从托盘里拿出一个敞口海碗,里头一块干干的面饼,桌上,仅一壶热汤而已。
“这便是泡面?”
“是的,各位瞧好,我把这热鸡汤浇上去,泡一会儿即可。”
说着,她拿起壶,果真倒出滚烫的热汤,将面饼没过,然后盖上盖子。
客人已经吃了炸鸡喝了奶茶,满面惊叹,根本停不下来。
“太好吃了!”
“这奶茶好好喝啊!”她闭着眼睛,细数嘴里的味道,太丰富了,牛乳的鲜香混合芋泥的清甜,茉莉的浓郁,还有茶的香,果酱的酸甜……简直回味无穷。
许多人围在这桌旁边,等着那碗泡面。
“我不信,这世上哪有泡一泡就能吃的面。”
陶姜将面端来时大家都瞧见了,硬邦邦的,根本不可能熟。