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第二日一早,掌柜王文素拦住刚进酒楼的岳炎,满脸喜色道:“公子,你猜昨日收入多少?”
“怎么也得三五十两吧?”岳炎揉揉眼睛,随口答道。
“是一百二十七两七钱五分!公子,咱明月楼一炮走红了!”数学家兴奋道。
岳炎也是大吃一惊,昨日两楼一起,加上翻台大致一百桌,没想到流水这么多,连忙问道:“毛利多少?”
王文素见左右无人,压着声音道:“按照公子的章程,营造平摊、进料平摊、开张费用十日摊销,毛利有六十七两多。”
这个成绩出乎岳炎的意料,照此计算一个月净赚一千多两很随意。好啊,本公子终于要看到钱了。
岳炎嘱咐给所有人发赏钱激励下士气,又跟齐云说了会子话。
昨天开业,岳炎发现一个问题,酒楼里闹腾得很,齐云说书根本听不见。自己犯了个形式主义错误就得立刻改正,让齐云只在茶馆说书,但之前答应的月例不变,齐先生自然千恩万谢。
至于岳炎此前你担心的引流问题,还是个问题吗?
明月楼一夜之间红遍苏州城,接下来的几天,大小官吏、士绅富商,以在明月楼摆酒而自觉有面子,这种势头愈演愈烈。明月楼的出现,改变了苏州酒楼饭庄版图,原本四大酒楼交相辉映,如今变成一月当空,四星环绕。
岳炎交代王文素和刘福,从即日起最大包间不接受订桌,只有自己可以安排。吃饭要有尊贵感,这最大的包间就是岳炎送给别人的面子。
……
接驾湖畔的邝府,这几日关门谢客,邝讷郁郁不乐。
邝讷并非表面上看起来的那般人畜无害,他十几岁经商,走南闯北多少次险象环生。但纵横商场,靠的是人面、牌面和脸面,邝讷就如同戴着面具一般,周旋在各种势力之间。
关愚之之流,根本入不得邝讷法眼,死了也就死了。大明官场有他们收买的几百官员,分布在南北二京和各个布政司。邝讷更有自己的心思,有几十个“前程”是他自己私下重点培养的,这里面就没有关愚之的名字。
前几天邝府来过一位贵人,是京城那位的门客,以上位者的姿态吩咐他该何如何的,不过这次的安排,与邝讷的想法有严重冲突。加上京城里的那件事,如今邝讷到了重要的十字路口。
邝讷思来想去做不了决定,邝涵芝出主意:不是有个神仙徒弟吗?
今日邝府上下张灯结彩,家人仆役一通忙乱。老爷要请客,客人只有一个,明月楼的东家岳炎岳公子。
邝云亲自把请帖送到明月楼,“公子,我家老爷说,连番让您请客心中不安,这次特地回请,望务必赏光。”邝云恭声道,见岳炎允诺这才离去。
“夜猫子进宅,无事不来。”岳炎心里盘算着。能成为江南屈指可数的大富商,邝讷绝非庸庸碌碌之辈。
第一次见面,能够把邝讷拿捏得坐立不安,那是当时被轻视、让岳炎钻了空子。如今特地下帖,到底是什么事呢?岳炎猜想着。
邝讷院子里新建了个硕大的假山群,占地有五亩多,有台阶、有洞穴、有小桥流水,也有柳暗花明。
什么是豪富之家?就是花大价钱买一些没卵用的东西。
其实,假山群还是个巨大的迷宫,邝涵芝曾经在里面迷路,吓得险些哭了。
这次她“不怀好意”的请岳炎进去赏玩。
岳公子看那假山群气势不凡,全由太湖石堆砌而成。这样的假山迷宫岳... -->>
第二日一早,掌柜王文素拦住刚进酒楼的岳炎,满脸喜色道:“公子,你猜昨日收入多少?”
“怎么也得三五十两吧?”岳炎揉揉眼睛,随口答道。
“是一百二十七两七钱五分!公子,咱明月楼一炮走红了!”数学家兴奋道。
岳炎也是大吃一惊,昨日两楼一起,加上翻台大致一百桌,没想到流水这么多,连忙问道:“毛利多少?”
王文素见左右无人,压着声音道:“按照公子的章程,营造平摊、进料平摊、开张费用十日摊销,毛利有六十七两多。”
这个成绩出乎岳炎的意料,照此计算一个月净赚一千多两很随意。好啊,本公子终于要看到钱了。
岳炎嘱咐给所有人发赏钱激励下士气,又跟齐云说了会子话。
昨天开业,岳炎发现一个问题,酒楼里闹腾得很,齐云说书根本听不见。自己犯了个形式主义错误就得立刻改正,让齐云只在茶馆说书,但之前答应的月例不变,齐先生自然千恩万谢。
至于岳炎此前你担心的引流问题,还是个问题吗?
明月楼一夜之间红遍苏州城,接下来的几天,大小官吏、士绅富商,以在明月楼摆酒而自觉有面子,这种势头愈演愈烈。明月楼的出现,改变了苏州酒楼饭庄版图,原本四大酒楼交相辉映,如今变成一月当空,四星环绕。
岳炎交代王文素和刘福,从即日起最大包间不接受订桌,只有自己可以安排。吃饭要有尊贵感,这最大的包间就是岳炎送给别人的面子。
……
接驾湖畔的邝府,这几日关门谢客,邝讷郁郁不乐。
邝讷并非表面上看起来的那般人畜无害,他十几岁经商,走南闯北多少次险象环生。但纵横商场,靠的是人面、牌面和脸面,邝讷就如同戴着面具一般,周旋在各种势力之间。
关愚之之流,根本入不得邝讷法眼,死了也就死了。大明官场有他们收买的几百官员,分布在南北二京和各个布政司。邝讷更有自己的心思,有几十个“前程”是他自己私下重点培养的,这里面就没有关愚之的名字。
前几天邝府来过一位贵人,是京城那位的门客,以上位者的姿态吩咐他该何如何的,不过这次的安排,与邝讷的想法有严重冲突。加上京城里的那件事,如今邝讷到了重要的十字路口。
邝讷思来想去做不了决定,邝涵芝出主意:不是有个神仙徒弟吗?
今日邝府上下张灯结彩,家人仆役一通忙乱。老爷要请客,客人只有一个,明月楼的东家岳炎岳公子。
邝云亲自把请帖送到明月楼,“公子,我家老爷说,连番让您请客心中不安,这次特地回请,望务必赏光。”邝云恭声道,见岳炎允诺这才离去。
“夜猫子进宅,无事不来。”岳炎心里盘算着。能成为江南屈指可数的大富商,邝讷绝非庸庸碌碌之辈。
第一次见面,能够把邝讷拿捏得坐立不安,那是当时被轻视、让岳炎钻了空子。如今特地下帖,到底是什么事呢?岳炎猜想着。
邝讷院子里新建了个硕大的假山群,占地有五亩多,有台阶、有洞穴、有小桥流水,也有柳暗花明。
什么是豪富之家?就是花大价钱买一些没卵用的东西。
其实,假山群还是个巨大的迷宫,邝涵芝曾经在里面迷路,吓得险些哭了。
这次她“不怀好意”的请岳炎进去赏玩。
岳公子看那假山群气势不凡,全由太湖石堆砌而成。这样的假山迷宫岳... -->>
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