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“果然是我儿子呢,瞧瞧,这还没怎么着呢,就有慧眼识珠的了。”
那自豪地扬起的脑袋,让兰二壮很想发笑,刚刚还说自家媳妇,这出了门,见识足了,可这转眼就现了,再怎么改变,她还是自己印像当中,那单纯、善良,一提到儿女出息,就立马骄傲的小媳妇。
第二天起大早,兰凌雪就带着李栓柱,跟林秋棠一起去了县里,他们一起坐了娘亲的马车,家里的马车,留给了兰二壮支配,让他每天安排着,往镇上送各种食材,辣椒油、豆芽以及各种蔬菜,鱼啊、肉啊、面粉啊什么的,依旧在镇上采买,只是,兰凌雪给家里留了两整缸的清泉水,告诉爹爹别忘了每天给镇上送两袋水,糕点铺子一直用的是兰凌雪空间里的面粉,倒是不用送水,但特色水煎包的铺子,每天则需要一小袋水,虽然它也在用空间里的面粉,但它需要调馅料,这个是需要适当地放些清泉水的,而火锅店里,需要就大了一些,每天都需要一个大点的水袋了,因为它的经营时间比较长,本来兰凌雪还想着,火锅店也跟其它的铺子一样,只经营到过晌就关业呢,但明显不行,客流量太大,特别是晚餐,出来吃锅子的人更多。
这样一来,三家铺子的开关业时间,就根据各自经营的项目,做了适当的调整,糕点铺子,还是依照往常,正常的时间开业,糕点卖光了就歇业,大概不过晌儿,水煎包的铺子,则需要起早营业,然后过了晌午的饭口才能关,这就需要比糕点铺子辛苦一点儿了,最辛苦的就要数火锅铺子了,虽然不用早起,但也不能太晚,因为不到晌午饭口,铺子门口就会有排队的人了,他们就怕正午的时候过来,没了位子,这也逼得火锅铺子,不得不早点营业,而从这个时候起,火锅铺子就没有休息的时候了,顾客会一拨一拨地上来,直到晚上关门,竟然没有下午的休息时间段,不得不说,这也是兰凌雪眼里的奇葩了,不过想一想,也没什么奇怪的,这个朝代,有吃三餐,有吃两餐的,吃两餐的,在午饭前、后的时间来店里,吃三餐的,在正午和傍晚的时间来店里,可不就把火锅店的时间都排满了嘛,虽然是累了些,但还真是赚钱啊,连小伙计都任劳任怨,因为给的工钱多啊,赚到手软有没有!
县里的铺子,也一切顺利,兰凌雪坐镇后方,一切都是小柱子打冲锋,不过,有一件事是没想到的,兰凌雪刚到县里,跟娘亲商量着,去找个合适的铺面,毕竟自己家的产业已经渐渐步入了正轨,兰凌雪并不想总是麻烦福禄大酒楼,毕竟那可是二皇子的家当,纠缠太多,还真是担心不好脱身,能少接触还是少接触的好,毕竟县上的王掌柜,跟镇子上的孟掌柜不同,孟掌柜对自己家来说,毕竟是有些渊缘,也有些交情,跟王掌柜,就真是泛泛之交了,结果这话刚开个头,小锄头就接上了,
“姐,我有一个同年,家里是做绸缎生意的,在县上有三家铺子,但前些日子,因为采办的货船翻了,银钱就紧了些,正张罗着卖铺子呢,听说想要出手的一间铺子,位置相当不错,但现在却不太适合做绸缎生意了,因为是一间老铺子,一直没舍得顶出去,正好趁了这个机会,把铺子兑了。”
听小锄头这话,应该是位置很好,但如果是好位置,那兑出去不是太可惜了。
“既然位置也好,铺面也好,怎么就想起兑这一间了呢?”
兰凌雪想要了解得更详细一些,毕竟小锄头以前没经历过这样的事儿,万一被人做了扣儿,那可就得不偿失了,但兰凌雪的心里,还是觉得这样的机率很小,毕竟没有人会事先知道,自己想要在镇上开间铺子,连小锄头都是第一次听说呢,
“因为他们家的那间铺子,是开在一条美食街上,那条街原来卖什么的都有,也不知道后来怎么了,一点点的就都变成卖吃食的了,而我同年的家里,因为一直做着绸缎的买卖,没做过吃食,就没有改行,结果,在那条街上,就显得有点格格不入了,可因为是老店,手里也不差这几个运营的钱,就一直没舍得处理掉,今年赶上家里出了这么个事儿,就想着,不如就手把铺子卖了,虽然有点儿舍不得,但搁在那儿不挣钱,还要浪费人力、物力的,舍不得也得舍了。”
听上去很合理,兰凌雪决定亲自去看看,铺面和位置都在那摆着呢,如果自己觉得铺面合适,手续也齐全,那也就没什么可担心的了。
“我们小锄头真不错,已经能跟同年聊这些正经的事情了,姐姐下午就去看看,如果合适,咱们就定下来,如果不合适,咱们再找,反正也不是很着急,找到合适的铺子了,再说下面的。”
兰凌雪揉了下小锄头的小脑袋,此时,小锄头的小发髻上,已经包上了学士巾,身上穿... -->>
“果然是我儿子呢,瞧瞧,这还没怎么着呢,就有慧眼识珠的了。”
那自豪地扬起的脑袋,让兰二壮很想发笑,刚刚还说自家媳妇,这出了门,见识足了,可这转眼就现了,再怎么改变,她还是自己印像当中,那单纯、善良,一提到儿女出息,就立马骄傲的小媳妇。
第二天起大早,兰凌雪就带着李栓柱,跟林秋棠一起去了县里,他们一起坐了娘亲的马车,家里的马车,留给了兰二壮支配,让他每天安排着,往镇上送各种食材,辣椒油、豆芽以及各种蔬菜,鱼啊、肉啊、面粉啊什么的,依旧在镇上采买,只是,兰凌雪给家里留了两整缸的清泉水,告诉爹爹别忘了每天给镇上送两袋水,糕点铺子一直用的是兰凌雪空间里的面粉,倒是不用送水,但特色水煎包的铺子,每天则需要一小袋水,虽然它也在用空间里的面粉,但它需要调馅料,这个是需要适当地放些清泉水的,而火锅店里,需要就大了一些,每天都需要一个大点的水袋了,因为它的经营时间比较长,本来兰凌雪还想着,火锅店也跟其它的铺子一样,只经营到过晌就关业呢,但明显不行,客流量太大,特别是晚餐,出来吃锅子的人更多。
这样一来,三家铺子的开关业时间,就根据各自经营的项目,做了适当的调整,糕点铺子,还是依照往常,正常的时间开业,糕点卖光了就歇业,大概不过晌儿,水煎包的铺子,则需要起早营业,然后过了晌午的饭口才能关,这就需要比糕点铺子辛苦一点儿了,最辛苦的就要数火锅铺子了,虽然不用早起,但也不能太晚,因为不到晌午饭口,铺子门口就会有排队的人了,他们就怕正午的时候过来,没了位子,这也逼得火锅铺子,不得不早点营业,而从这个时候起,火锅铺子就没有休息的时候了,顾客会一拨一拨地上来,直到晚上关门,竟然没有下午的休息时间段,不得不说,这也是兰凌雪眼里的奇葩了,不过想一想,也没什么奇怪的,这个朝代,有吃三餐,有吃两餐的,吃两餐的,在午饭前、后的时间来店里,吃三餐的,在正午和傍晚的时间来店里,可不就把火锅店的时间都排满了嘛,虽然是累了些,但还真是赚钱啊,连小伙计都任劳任怨,因为给的工钱多啊,赚到手软有没有!
县里的铺子,也一切顺利,兰凌雪坐镇后方,一切都是小柱子打冲锋,不过,有一件事是没想到的,兰凌雪刚到县里,跟娘亲商量着,去找个合适的铺面,毕竟自己家的产业已经渐渐步入了正轨,兰凌雪并不想总是麻烦福禄大酒楼,毕竟那可是二皇子的家当,纠缠太多,还真是担心不好脱身,能少接触还是少接触的好,毕竟县上的王掌柜,跟镇子上的孟掌柜不同,孟掌柜对自己家来说,毕竟是有些渊缘,也有些交情,跟王掌柜,就真是泛泛之交了,结果这话刚开个头,小锄头就接上了,
“姐,我有一个同年,家里是做绸缎生意的,在县上有三家铺子,但前些日子,因为采办的货船翻了,银钱就紧了些,正张罗着卖铺子呢,听说想要出手的一间铺子,位置相当不错,但现在却不太适合做绸缎生意了,因为是一间老铺子,一直没舍得顶出去,正好趁了这个机会,把铺子兑了。”
听小锄头这话,应该是位置很好,但如果是好位置,那兑出去不是太可惜了。
“既然位置也好,铺面也好,怎么就想起兑这一间了呢?”
兰凌雪想要了解得更详细一些,毕竟小锄头以前没经历过这样的事儿,万一被人做了扣儿,那可就得不偿失了,但兰凌雪的心里,还是觉得这样的机率很小,毕竟没有人会事先知道,自己想要在镇上开间铺子,连小锄头都是第一次听说呢,
“因为他们家的那间铺子,是开在一条美食街上,那条街原来卖什么的都有,也不知道后来怎么了,一点点的就都变成卖吃食的了,而我同年的家里,因为一直做着绸缎的买卖,没做过吃食,就没有改行,结果,在那条街上,就显得有点格格不入了,可因为是老店,手里也不差这几个运营的钱,就一直没舍得处理掉,今年赶上家里出了这么个事儿,就想着,不如就手把铺子卖了,虽然有点儿舍不得,但搁在那儿不挣钱,还要浪费人力、物力的,舍不得也得舍了。”
听上去很合理,兰凌雪决定亲自去看看,铺面和位置都在那摆着呢,如果自己觉得铺面合适,手续也齐全,那也就没什么可担心的了。
“我们小锄头真不错,已经能跟同年聊这些正经的事情了,姐姐下午就去看看,如果合适,咱们就定下来,如果不合适,咱们再找,反正也不是很着急,找到合适的铺子了,再说下面的。”
兰凌雪揉了下小锄头的小脑袋,此时,小锄头的小发髻上,已经包上了学士巾,身上穿... -->>
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