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雷恩对决小当家时的杀手锏——《烈冰鲜鲷山》，这是一个自残菜谱，先不说冰雕，光用黑暗料理界名刀北辰天狼刃切生鱼片，那时候的手握着北辰天狼刃都没知觉了，放下菜刀后的一个星期直接告别自己的右手。
“自己装的B，死活都要装下去，不就一个星期不能用右手吗？这…这我也能忍。”做这个菜品需要极强的意志力和出神入化的刀功，这道菜的第一个难关就是雕刻冰山，冰山可不是顺便砍砍弄一个半成品就可以上交的。
冰山的切面得光滑平整，如若是那种坑坑洼洼、有地方还带有肉眼看不见的小冰刺，那样把切好的生鱼片放上去的话，鱼肉破损，美味流失，整体美观度瞬间降为零点。
为了防止冰融化，洛影要以极快的速度雕刻好冰山然后放进冰箱里冷藏。这意思已经非常明确，雕刻期间洛影不能把菜刀放下，时间不等人。
雕刻冰山已经是这菜谱当中最简单的部分，华夏厨师千千万，随便找个雕刻大师也能把冰山刻出来，只要花点时间。
“一条鲷鱼，一块巨冰，再看看他现在的所做所谓，他应该是要刻一个冰山出来，然后把新鲜的鲷鱼肉片放在冰壁之上供我们食用，这吃饭倒是挺新奇的，我第一次见。”
“你没见过的东西多了去了，我看啊，把鲷鱼肉片放在冰壁之上只不过是为了保鲜，充其量就是个小型冰箱，到最后这口感还是和原来的生鱼片没多大区别。”
“那可不一定。”两位评委对洛影现在的做法有各自的感想，突然在这时，薙切仙左卫门开口，他觉得这道菜另有玄机。
“总帅何出此言？”/“你不觉得他所用菜谱的精髓跟某人很想吗？”/“嗯？总帅的意思是…至简？司瑛士的风格？”这么一说还真的是，用最简单的食材做出最原始的美味，这不是一般厨师可以做到的，但这不足以证明洛影很强大，这要看他的后续操作。
洛影的冰山慢慢成形，大家不约而同把目光瞟向了这里，冰山还是普通的冰山，可雕刻冰山的刀工却格外吸引人，甚至还受到了第五席斋藤综明的关注。
“这切面的光滑平整程度都达到了一流水准，划出这么完美的平面需要一气呵成，这小子看着挺瘦弱的，没想到力气还挺大。”信不信洛影把你当个人型沙包吊起来锤。
“可恶，这冰块还是跟当年一样冷，带给自己的寒气还真不容小视。”不到半小时，洛影的冰山作品已经完成放至冰箱。
“不知道重握北辰天狼刃那彻骨的寒冷我是否能再次坚持下来。”洛影浑身颤抖了一下，好像是在畏惧那把北极寒冰极刃。
随后洛影摇摇头，试图把这件事忘掉，一个厨师竟然畏惧一把菜刀，这算什么事？
接下来就是重头戏，鲷鱼肉片的处理，“七星刀”就决定是你了，可不要让我失望。
雷恩对决小当家时的杀手锏——《烈冰鲜鲷山》，这是一个自残菜谱，先不说冰雕，光用黑暗料理界名刀北辰天狼刃切生鱼片，那时候的手握着北辰天狼刃都没知觉了，放下菜刀后的一个星期直接告别自己的右手。
“自己装的B，死活都要装下去，不就一个星期不能用右手吗？这…这我也能忍。”做这个菜品需要极强的意志力和出神入化的刀功，这道菜的第一个难关就是雕刻冰山，冰山可不是顺便砍砍弄一个半成品就可以上交的。
冰山的切面得光滑平整，如若是那种坑坑洼洼、有地方还带有肉眼看不见的小冰刺，那样把切好的生鱼片放上去的话，鱼肉破损，美味流失，整体美观度瞬间降为零点。
为了防止冰融化，洛影要以极快的速度雕刻好冰山然后放进冰箱里冷藏。这意思已经非常明确，雕刻期间洛影不能把菜刀放下，时间不等人。
雕刻冰山已经是这菜谱当中最简单的部分，华夏厨师千千万，随便找个雕刻大师也能把冰山刻出来，只要花点时间。
“一条鲷鱼，一块巨冰，再看看他现在的所做所谓，他应该是要刻一个冰山出来，然后把新鲜的鲷鱼肉片放在冰壁之上供我们食用，这吃饭倒是挺新奇的，我第一次见。”
“你没见过的东西多了去了，我看啊，把鲷鱼肉片放在冰壁之上只不过是为了保鲜，充其量就是个小型冰箱，到最后这口感还是和原来的生鱼片没多大区别。”
“那可不一定。”两位评委对洛影现在的做法有各自的感想，突然在这时，薙切仙左卫门开口，他觉得这道菜另有玄机。
“总帅何出此言？”/“你不觉得他所用菜谱的精髓跟某人很想吗？”/“嗯？总帅的意思是…至简？司瑛士的风格？”这么一说还真的是，用最简单的食材做出最原始的美味，这不是一般厨师可以做到的，但这不足以证明洛影很强大，这要看他的后续操作。
洛影的冰山慢慢成形，大家不约而同把目光瞟向了这里，冰山还是普通的冰山，可雕刻冰山的刀工却格外吸引人，甚至还受到了第五席斋藤综明的关注。
“这切面的光滑平整程度都达到了一流水准，划出这么完美的平面需要一气呵成，这小子看着挺瘦弱的，没想到力气还挺大。”信不信洛影把你当个人型沙包吊起来锤。
“可恶，这冰块还是跟当年一样冷，带给自己的寒气还真不容小视。”不到半小时，洛影的冰山作品已经完成放至冰箱。
“不知道重握北辰天狼刃那彻骨的寒冷我是否能再次坚持下来。”洛影浑身颤抖了一下，好像是在畏惧那把北极寒冰极刃。
随后洛影摇摇头，试图把这件事忘掉，一个厨师竟然畏惧一把菜刀，这算什么事？
接下来就是重头戏，鲷鱼肉片的处理，“七星刀”就决定是你了，可不要让我失望。