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许洋又将这一碗冬菇鸡汤喝完,然后用纸巾擦了擦嘴,回味悠长。
“差了点意思……”许洋风轻云淡的说道。
话音一落,满座皆惊。
“他在说什么,这冬菇鸡汤差了点意思?”
“我的天,许洋竟然敢质疑王厨师,王厨师的汤哪怕拿到国宴都不为过啊!”
“疯了疯了,我倒要看看他会如何辩解……额不对,是狡辩!”
“……”
听着宾客们的疑惑,王光旭皱紧了眉头。
这道冬菇鸡汤,乃是他花费了一下午的时间亲手熬制的,各个流程,他都能保证没有任何问题,而如今,却是在一个小辈口中,说出差点意思?
“那你倒是说说看,我这道冬菇鸡汤,是在哪里差了点意思?”王光旭压制着火气问道。
许洋缓缓开口道:“你这道冬菇鸡汤,无论是从口感、味道还是香气等等方面,都可以说是绝佳的,只不过,在选材上出了点问题,导致这道冬菇鸡汤,原先能有更好的口味,但是现在,却差了点意思。”
一听这话,王光旭勃然道:“我这冬菇是矮国九州岛人工培育的,鸡是泰和产的乌骨鸡,其他佐料也都是绝佳,你是说什么选材出了问题?”
面对王光旭的几分生气,许洋毫不惊慌,缓缓道:“你确定,这鸡汤用的是泰和乌骨鸡?真的确认?”
王光旭稍稍一愣,转而看向身后的一个帮厨,道:“是不是泰和乌骨鸡?”
能够被王光旭盯住的帮厨愣了一下,然后便颤巍巍的说道:“是……是啊,泰和乌骨鸡,我是买的……泰和乌骨鸡!”
“你胡说!”许洋猛然喝道:“是不是泰和产的乌骨鸡你以为我尝不出来吗?这分明就是淮北市郊区人工养殖的乌骨鸡,真正的泰和乌骨鸡,断然不会有一股饲料味!”
此话一出,那个帮厨一下子慌了心神,连忙来到王光旭身边,大惊失色道:“师父,我错了,我吃了回扣,拿假的乌骨鸡骗了你,求你饶了我啊!”
“这……”王光旭愣在当场,不知道该如何言语。
身为淮北市最出名的煲汤大厨,他自然知道泰和乌骨鸡和普通的饲养乌骨鸡,在一些风味上面是有区别的,或许对普通人而言没什么影响,但是,王光旭是精益求精的大厨,他断然不会允许这种事情发生!
而且,一只泰和乌骨鸡的价格,和一只普通饲养乌骨鸡的价格,差了岂止十倍!
“你是我一手带起来的……”王光旭对着那名帮厨失望道。
“师父,我错了,我真的再也不敢了!”帮厨也是没有想到,都已经瞒过了王光旭的乌骨鸡,竟然会被许洋看出来。
王光旭不加理睬,转而看向许洋,道:“年轻人,你赢了,我身为煲汤之人,自始至终都没有看出乌骨鸡的异常,而你仅仅只品尝,便是断定乌骨鸡的品质,这次,是我王某人输了!”
王光旭留下这么一句话,便是与在场的诸位告别,缓步离去。
而那位帮厨,则是紧追上去,不停的道歉悔悟。
但是谁都看的出来,这个帮厨,大概是再也没有机会了。
许洋又将这一碗冬菇鸡汤喝完,然后用纸巾擦了擦嘴,回味悠长。
“差了点意思……”许洋风轻云淡的说道。
话音一落,满座皆惊。
“他在说什么,这冬菇鸡汤差了点意思?”
“我的天,许洋竟然敢质疑王厨师,王厨师的汤哪怕拿到国宴都不为过啊!”
“疯了疯了,我倒要看看他会如何辩解……额不对,是狡辩!”
“……”
听着宾客们的疑惑,王光旭皱紧了眉头。
这道冬菇鸡汤,乃是他花费了一下午的时间亲手熬制的,各个流程,他都能保证没有任何问题,而如今,却是在一个小辈口中,说出差点意思?
“那你倒是说说看,我这道冬菇鸡汤,是在哪里差了点意思?”王光旭压制着火气问道。
许洋缓缓开口道:“你这道冬菇鸡汤,无论是从口感、味道还是香气等等方面,都可以说是绝佳的,只不过,在选材上出了点问题,导致这道冬菇鸡汤,原先能有更好的口味,但是现在,却差了点意思。”
一听这话,王光旭勃然道:“我这冬菇是矮国九州岛人工培育的,鸡是泰和产的乌骨鸡,其他佐料也都是绝佳,你是说什么选材出了问题?”
面对王光旭的几分生气,许洋毫不惊慌,缓缓道:“你确定,这鸡汤用的是泰和乌骨鸡?真的确认?”
王光旭稍稍一愣,转而看向身后的一个帮厨,道:“是不是泰和乌骨鸡?”
能够被王光旭盯住的帮厨愣了一下,然后便颤巍巍的说道:“是……是啊,泰和乌骨鸡,我是买的……泰和乌骨鸡!”
“你胡说!”许洋猛然喝道:“是不是泰和产的乌骨鸡你以为我尝不出来吗?这分明就是淮北市郊区人工养殖的乌骨鸡,真正的泰和乌骨鸡,断然不会有一股饲料味!”
此话一出,那个帮厨一下子慌了心神,连忙来到王光旭身边,大惊失色道:“师父,我错了,我吃了回扣,拿假的乌骨鸡骗了你,求你饶了我啊!”
“这……”王光旭愣在当场,不知道该如何言语。
身为淮北市最出名的煲汤大厨,他自然知道泰和乌骨鸡和普通的饲养乌骨鸡,在一些风味上面是有区别的,或许对普通人而言没什么影响,但是,王光旭是精益求精的大厨,他断然不会允许这种事情发生!
而且,一只泰和乌骨鸡的价格,和一只普通饲养乌骨鸡的价格,差了岂止十倍!
“你是我一手带起来的……”王光旭对着那名帮厨失望道。
“师父,我错了,我真的再也不敢了!”帮厨也是没有想到,都已经瞒过了王光旭的乌骨鸡,竟然会被许洋看出来。
王光旭不加理睬,转而看向许洋,道:“年轻人,你赢了,我身为煲汤之人,自始至终都没有看出乌骨鸡的异常,而你仅仅只品尝,便是断定乌骨鸡的品质,这次,是我王某人输了!”
王光旭留下这么一句话,便是与在场的诸位告别,缓步离去。
而那位帮厨,则是紧追上去,不停的道歉悔悟。
但是谁都看的出来,这个帮厨,大概是再也没有机会了。