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“记者,到饭点了,要么留下吃饭吧。”臧氏看了一眼暮色笼罩的院落,边忙着又给文致远的杯子了添了些热水,边问说。
“噢,不了不了,我还要赶着回镇上,太晚就怕没车了。”文致远边回应着,边起身把包挎上了肩头。就在这时,他的肚子发出了一阵响亮的“咕噜噜”的肠鸣音。文致远马上下意识地捂了一下肚子。
“青年,你稍微等我一下啊。”臧氏见状,冲文致远说了一句,快步径直走出了屋子,朝院子里一间看起来好像是厨房的房间走了过去。文致远好奇地朝臧氏过去的地方张望了片刻,不一会儿,就看到臧氏手里拿着一个卷好的单饼走了进来,单饼外面还包着一层干的玉米蓑衣,递给了文致远。
文致远好奇地看了看,伸手接了过来,又拿到鼻子边闻了闻,顷刻间,一股熏肉的香味,携带着大葱和豆酱的气味,一起钻进了他的鼻腔里。
“这什么啊?老北京鸡肉卷?”文致远抬眼看着臧姨,问道。
“是我们这儿的单饼卷烧肉,都是现成的东西,所以帮你做了一个。难为你为小薇的事儿专门跑来,这个拿着路上吃。”臧姨回答说。
“烧肉?是——什么东西啊?”一听该食物的名字,文致远马上好奇地问了一句。虽然此刻臧姨口中的这样吃食,包括了“单饼”和“烧肉”两个关键词,但对文致远而言,一直以来,涉及食物方面,凡是跟荤腥有关的,总是本能地会更加容易首先引起他的兴趣。
“噢,是我们这儿做肉的一种方法。先把肉放各种佐料煮到酥烂,拿出凉透,然后放箅子上,放干锅里,锅底下放红糖,用小米也行,小火慢慢地烤,红糖会一点一点变成烟,把干锅里的肉熏成红色,这样就好了。”
文致远本想推辞,但听完臧姨这一番描述,此刻肚子很诚实地又“咕噜噜”地叫了起来。于是,随着一股混着小麦和生葱气味的肉香味飘来,文致远眼睛盯盯地看着手里的这个单饼卷烧肉,感觉似乎有股力量让他很难选择将手中此物还给臧姨。
“那——好吧。谢谢您了。”文致远满嘴口水地说了一句,说完,臧姨就听到文致远发出了“咕咚”一下的声音,好像咽了一口什么下去。
这声响亮的“咕咚”咽口水的声音,让文致远稍感尴尬,于是他立即手里紧紧攥着这只单饼卷烧肉,急急地向臧姨告了辞,然后就迈步向门口走去,。臧姨送其到院子里。
“对了,青年,这儿晚上可能会有狐狸。不过别怕,你不惹它们,它们也不会惹你。一看你就是城市里长大的孩子,怕你惊着,所以给你提个醒。”臧姨走在文致远身后,叮咛了一句。
“狐狸?”文致远扭头看向臧阿姨,诧异地重复了一句。
“对,偶然能遇到一两只。不过没事儿,它们不随便惹人,尤其像你这样的大人。反正如果闻到了骚味,就说明附近有狐狸,当心着点就行了。”臧阿姨又安慰着补充了一句。
8.
离开田薇家,不多时,文致远就又走到了刚才遇到老农的那片田垄上。这时他回头看了看,茫茫暮色中,田薇家的院落里似乎已是空无一人了,看来臧阿姨已经进屋了。见此情景,文致远立即举起手里一直攥着的那个单饼卷烧肉,迫不及待地上前狠狠咬了一大口,片刻,两边的腮帮子就鼓了起来。
文致远边吃边走,嚼了两口,突然感觉好像有些不对劲,然后慢慢从嘴里吐出一个东西,他用手拿下一看,原来是为了方便拿在手里,臧姨裹在卷饼外的那层晒干后的玉米蓑衣。因为刚才那口咬得狠了点,所以不经意间文致远把这层玉米蓑衣也咬了一块下来。
但这并没有破坏此刻饥肠辘辘的文致远对手中这个卷饼的浓郁兴趣,第一口还没怎么咽完,他就又开展了对此单饼的第二轮围剿,又是狠狠的一口下去,只不过这次,他吸取了上一口的经验,将卷饼下面那层干玉米蓑衣事先剥掉了。
就这样边走边吃,不知不觉,文致远就又来到了那片桃林旁。这时暮色渐重,林间隐隐起了层雾气,映衬地桃花的红色似乎被晕... -->>
“记者,到饭点了,要么留下吃饭吧。”臧氏看了一眼暮色笼罩的院落,边忙着又给文致远的杯子了添了些热水,边问说。
“噢,不了不了,我还要赶着回镇上,太晚就怕没车了。”文致远边回应着,边起身把包挎上了肩头。就在这时,他的肚子发出了一阵响亮的“咕噜噜”的肠鸣音。文致远马上下意识地捂了一下肚子。
“青年,你稍微等我一下啊。”臧氏见状,冲文致远说了一句,快步径直走出了屋子,朝院子里一间看起来好像是厨房的房间走了过去。文致远好奇地朝臧氏过去的地方张望了片刻,不一会儿,就看到臧氏手里拿着一个卷好的单饼走了进来,单饼外面还包着一层干的玉米蓑衣,递给了文致远。
文致远好奇地看了看,伸手接了过来,又拿到鼻子边闻了闻,顷刻间,一股熏肉的香味,携带着大葱和豆酱的气味,一起钻进了他的鼻腔里。
“这什么啊?老北京鸡肉卷?”文致远抬眼看着臧姨,问道。
“是我们这儿的单饼卷烧肉,都是现成的东西,所以帮你做了一个。难为你为小薇的事儿专门跑来,这个拿着路上吃。”臧姨回答说。
“烧肉?是——什么东西啊?”一听该食物的名字,文致远马上好奇地问了一句。虽然此刻臧姨口中的这样吃食,包括了“单饼”和“烧肉”两个关键词,但对文致远而言,一直以来,涉及食物方面,凡是跟荤腥有关的,总是本能地会更加容易首先引起他的兴趣。
“噢,是我们这儿做肉的一种方法。先把肉放各种佐料煮到酥烂,拿出凉透,然后放箅子上,放干锅里,锅底下放红糖,用小米也行,小火慢慢地烤,红糖会一点一点变成烟,把干锅里的肉熏成红色,这样就好了。”
文致远本想推辞,但听完臧姨这一番描述,此刻肚子很诚实地又“咕噜噜”地叫了起来。于是,随着一股混着小麦和生葱气味的肉香味飘来,文致远眼睛盯盯地看着手里的这个单饼卷烧肉,感觉似乎有股力量让他很难选择将手中此物还给臧姨。
“那——好吧。谢谢您了。”文致远满嘴口水地说了一句,说完,臧姨就听到文致远发出了“咕咚”一下的声音,好像咽了一口什么下去。
这声响亮的“咕咚”咽口水的声音,让文致远稍感尴尬,于是他立即手里紧紧攥着这只单饼卷烧肉,急急地向臧姨告了辞,然后就迈步向门口走去,。臧姨送其到院子里。
“对了,青年,这儿晚上可能会有狐狸。不过别怕,你不惹它们,它们也不会惹你。一看你就是城市里长大的孩子,怕你惊着,所以给你提个醒。”臧姨走在文致远身后,叮咛了一句。
“狐狸?”文致远扭头看向臧阿姨,诧异地重复了一句。
“对,偶然能遇到一两只。不过没事儿,它们不随便惹人,尤其像你这样的大人。反正如果闻到了骚味,就说明附近有狐狸,当心着点就行了。”臧阿姨又安慰着补充了一句。
8.
离开田薇家,不多时,文致远就又走到了刚才遇到老农的那片田垄上。这时他回头看了看,茫茫暮色中,田薇家的院落里似乎已是空无一人了,看来臧阿姨已经进屋了。见此情景,文致远立即举起手里一直攥着的那个单饼卷烧肉,迫不及待地上前狠狠咬了一大口,片刻,两边的腮帮子就鼓了起来。
文致远边吃边走,嚼了两口,突然感觉好像有些不对劲,然后慢慢从嘴里吐出一个东西,他用手拿下一看,原来是为了方便拿在手里,臧姨裹在卷饼外的那层晒干后的玉米蓑衣。因为刚才那口咬得狠了点,所以不经意间文致远把这层玉米蓑衣也咬了一块下来。
但这并没有破坏此刻饥肠辘辘的文致远对手中这个卷饼的浓郁兴趣,第一口还没怎么咽完,他就又开展了对此单饼的第二轮围剿,又是狠狠的一口下去,只不过这次,他吸取了上一口的经验,将卷饼下面那层干玉米蓑衣事先剥掉了。
就这样边走边吃,不知不觉,文致远就又来到了那片桃林旁。这时暮色渐重,林间隐隐起了层雾气,映衬地桃花的红色似乎被晕... -->>
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