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第二天的早餐,他们吃得是片儿川。在伙计的指点下,找到了卖片儿川的店。
黎洛棠和赛西施跟店主央求了许久,终于进了人家的后厨,见厨子站在一口大锅前,锅里烧着水,冒着热气。
厨子把潮面下进沸水中,煮至半熟捞出,过凉水。炒锅中放油烧热,倒进肉片,炒熟后捞出,底油留在锅内,放下入酸菜和笋片炒。倒进一勺骨头汤,加盐、酱油搅拌均匀,大火煮至沸腾,小火炖一会,把酸菜和笋片的味给炖出来。
接着下入面条,煮至再次沸腾后,放胡椒粉调物;将面条、汤、酸菜和笋片一起舀进大碗中,在上面盖上肉片和青翠的小葱。一碗鲜美可口的片儿川就煮好了,跑堂的端到外面给客人享用。
吃面前,黎洛棠先闻味,“好诱人的香味啊!”让人垂涎三尺。
赛西施吃了一筷子面,“劲道十足。”
“这汤里溶进了笋干的清新与肉片鲜美,回味无穷。”黎洛棠喝了口汤,眯着眼道。
三人用完早餐后,黎洛棠和赛西施去逛街,任逾歌要去神厨门递名帖拜会,他是代表妙膳大师前来的;他还得帮赛西施报名,参加美食大赛。
东街是商铺林立的繁华集市,沿街的摊贩难以计数。西街是鳞次栉比的酒楼茶肆,在街尾的深处,有十数间勾栏瓦舍、秦楼楚馆,一到晚上,红灯高悬,车来人往,比白天还要热闹。
“冰糖葫芦,又甜又酸的冰糖葫芦,吃一口甜滋滋,吃两口美滋滋。”一个清脆的声音吆喝着。
“施施,想不想吃冰糖葫芦?”黎洛棠问道。
“天气热了,冰糖易融,黏黏的,山楂也不新鲜,里面已空絮了,不好吃。”赛西施劝道。
“对哦,那不吃冰糖葫芦,我们吃别的。”黎洛棠拉着赛西施往前走。
卖吃的小摊一个接一个,到了卖白糖糕的摊子上,只见晶莹雪白的糕点上,点缀着几颗红红的小野果,看着就让人有食欲。
黎洛棠买了六块白糖糕,拿起一块来咬了一口,就皱眉了,“里面掺了陈米。”
“米磨得太粗,不细滑。”赛西施挑刺道。
虽然白糖糕不尽人意,可两人都是不浪费粮食的好孩子,硬着头皮吃完了手中那一块。另外四块……不想勉强自己,黎洛棠当即立断地给了路边的乞丐。
乞丐很开心,连连鞠躬,满脸感激,“谢谢公子,谢谢小姐。”
两人逛了一路也买了一路,本来黎洛棠是想在外面吃午饭的,可赛西施不同意,万一再来一个什么杀手怎么办?她都快有阴影了。如是两人往回走,就快要到客栈了,黎洛棠看街口一道身影飞快地闪过。
赵掌柜?
可他不是被地阴门的人抓住了吗?怎么会在这里?
看错了?还是这根本就是一个阴谋?
如果是阴谋,衣大哥他们就危险了。
虽然黎洛棠很不想管这档子闲事,可是衣大哥他们的安危,她不得不顾及,决定追上去瞧瞧,“施施,你先回客栈,如果一个时辰我还没回来,就让小任哥找我留下的标记,来找我。”
黎洛棠把手上的东西塞给赛西施,掠身而去。
“哦。”赛西施看着黎洛棠的身影渐渐远去,才走进客栈。
第二天的早餐,他们吃得是片儿川。在伙计的指点下,找到了卖片儿川的店。
黎洛棠和赛西施跟店主央求了许久,终于进了人家的后厨,见厨子站在一口大锅前,锅里烧着水,冒着热气。
厨子把潮面下进沸水中,煮至半熟捞出,过凉水。炒锅中放油烧热,倒进肉片,炒熟后捞出,底油留在锅内,放下入酸菜和笋片炒。倒进一勺骨头汤,加盐、酱油搅拌均匀,大火煮至沸腾,小火炖一会,把酸菜和笋片的味给炖出来。
接着下入面条,煮至再次沸腾后,放胡椒粉调物;将面条、汤、酸菜和笋片一起舀进大碗中,在上面盖上肉片和青翠的小葱。一碗鲜美可口的片儿川就煮好了,跑堂的端到外面给客人享用。
吃面前,黎洛棠先闻味,“好诱人的香味啊!”让人垂涎三尺。
赛西施吃了一筷子面,“劲道十足。”
“这汤里溶进了笋干的清新与肉片鲜美,回味无穷。”黎洛棠喝了口汤,眯着眼道。
三人用完早餐后,黎洛棠和赛西施去逛街,任逾歌要去神厨门递名帖拜会,他是代表妙膳大师前来的;他还得帮赛西施报名,参加美食大赛。
东街是商铺林立的繁华集市,沿街的摊贩难以计数。西街是鳞次栉比的酒楼茶肆,在街尾的深处,有十数间勾栏瓦舍、秦楼楚馆,一到晚上,红灯高悬,车来人往,比白天还要热闹。
“冰糖葫芦,又甜又酸的冰糖葫芦,吃一口甜滋滋,吃两口美滋滋。”一个清脆的声音吆喝着。
“施施,想不想吃冰糖葫芦?”黎洛棠问道。
“天气热了,冰糖易融,黏黏的,山楂也不新鲜,里面已空絮了,不好吃。”赛西施劝道。
“对哦,那不吃冰糖葫芦,我们吃别的。”黎洛棠拉着赛西施往前走。
卖吃的小摊一个接一个,到了卖白糖糕的摊子上,只见晶莹雪白的糕点上,点缀着几颗红红的小野果,看着就让人有食欲。
黎洛棠买了六块白糖糕,拿起一块来咬了一口,就皱眉了,“里面掺了陈米。”
“米磨得太粗,不细滑。”赛西施挑刺道。
虽然白糖糕不尽人意,可两人都是不浪费粮食的好孩子,硬着头皮吃完了手中那一块。另外四块……不想勉强自己,黎洛棠当即立断地给了路边的乞丐。
乞丐很开心,连连鞠躬,满脸感激,“谢谢公子,谢谢小姐。”
两人逛了一路也买了一路,本来黎洛棠是想在外面吃午饭的,可赛西施不同意,万一再来一个什么杀手怎么办?她都快有阴影了。如是两人往回走,就快要到客栈了,黎洛棠看街口一道身影飞快地闪过。
赵掌柜?
可他不是被地阴门的人抓住了吗?怎么会在这里?
看错了?还是这根本就是一个阴谋?
如果是阴谋,衣大哥他们就危险了。
虽然黎洛棠很不想管这档子闲事,可是衣大哥他们的安危,她不得不顾及,决定追上去瞧瞧,“施施,你先回客栈,如果一个时辰我还没回来,就让小任哥找我留下的标记,来找我。”
黎洛棠把手上的东西塞给赛西施,掠身而去。
“哦。”赛西施看着黎洛棠的身影渐渐远去,才走进客栈。