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烧烤宴进行到傍晚,赵班头领着一众衙役前来。并非捧场,只是押解几位酒后撒泼的无赖。喧嚣场合很容易出现这般问题,百姓们兴致未受影响,直到一更天,小饭店周围还有不少客人。
昨天准备的食材早就不够了,夜间只能派人从车屠户那里现取宰杀的猪羊肉,后厨加紧时间配制烧烤料,勉强撑到最后一桌离去。
待小饭店周围只剩狼藉,刘约笑呵呵坐在台阶上,与瘫坐在旁边的大牛相视一笑,拍拍屁股站了起来。
“来吧!半个时辰收拾干净,然后睡觉去,明天咱再继续!”
小二们几近透支,懒懒散散地搬着桌子,别说半个时辰,怕是明早儿也收拾不好。许叔状态尚可,一边主动搭手,一边训斥着领头偷懒的赵南。
赵南似是有着依仗,听到掌柜的训斥也毫无反应,手脚不见丝毫利索,嘴里却是嘟嘟囔囔。
“中午头忙到现在,连口水都喝不舒坦。都这时辰了,还是忙叨叨的。今儿可是干了三天的活呢!”
刘约止住了许叔的呵斥,一言不发地盯着小二们,脸上全是笑意。
直到小二将桌子都抬进店内,他将众人召集起来,从县衙主簿手里接过一张纸,边打量边念道:“今天,嗯,挺忙。孙主簿今天一直在柜台里瞧着诸位呢,每个人接待多少桌都记得清清楚楚。我粗略算了下,百余桌呢!咱就四位正经的跑堂伙计,得财自己干了四十桌,二旺和小武分别三十多桌,这就很有趣了……赵南,你今天干了多少,十几桌?”
赵南没想到少爷还有这一手,瞧着白纸黑字,愣是一句话也说不出来。
刘约笑呵呵地说着:“今天辛苦了。得财,关门前你去和许叔领一两银子;二旺和小武,一人半两。赵南,今天工钱加倍。行了去忙吧,别忘了街上的。”
“嗳!”得财喜滋滋地领命,率先冲到街上,手中扫帚使得,就和世外高人一般。
刘约嘱咐了许叔几句多照看照看,他便请着主簿离了小饭店。
路上陈主簿忍不住好奇,轻声问道:“少爷,赵家老二也干了二十余桌,你这样不太好吧?”
刘约乐道:“的确不好。但我这明显讹人呢,他怎么不辩解辩解?心里还是有鬼,知道自己偷懒呢他敢言语?”
主簿点头应道:“是这个理儿。可说这老二是怎么了,以前也是个勤快人……要不我多时找赵捕头问问?万一人家家里有什么状况呢?”
“能有什么状况!要不是看在赵班头的面子上,这赵南我早就赶回家了!”刘约面含笑意,转而言他,“今天辛苦陈大人了,这事儿千万别和家父提及。”
主簿一笑,回道:“知道了少爷。明天我仍旧休息,还需要来帮忙吗?”
“不用不用。百姓们今天也吃累了,明儿能清闲一天。这些日子特殊,等过了这一阵就正常了。”
……
……
第二天晌午,赵南将招牌放在门口。还是带着怨气,吆喝声有气无力。可当他吆喝完抬头,却发现街上一个行人也没有。
咋的,今儿县里有什么大活动?
赵南昨夜回家后被人点拨了一二,今天又换上了勤快劲,瞧见街上异常赶紧进店禀告。许叔摆弄着算盘,对情况似是早就知晓,摆摆手示意他歇着便可。
赵南哪能沉得住气,仍旧不死心地站在门口,半个多时辰后,可算让他等来了一位客人。
“客官,今天招牌山珍,猴头蘑排骨汤,您来一份?”
客人瞧了眼价位,感觉并不划算,摇头道:“不了。一碟豆腐一盘溜肥肠,半斤烧刀。”
赵南应声,一路小跑去了后厨。
许叔望着他的背影,哼笑数声。今天客人不会太多,这时候勤快了又如何?
“少爷,溜肥肠一份!”
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烧烤宴进行到傍晚,赵班头领着一众衙役前来。并非捧场,只是押解几位酒后撒泼的无赖。喧嚣场合很容易出现这般问题,百姓们兴致未受影响,直到一更天,小饭店周围还有不少客人。
昨天准备的食材早就不够了,夜间只能派人从车屠户那里现取宰杀的猪羊肉,后厨加紧时间配制烧烤料,勉强撑到最后一桌离去。
待小饭店周围只剩狼藉,刘约笑呵呵坐在台阶上,与瘫坐在旁边的大牛相视一笑,拍拍屁股站了起来。
“来吧!半个时辰收拾干净,然后睡觉去,明天咱再继续!”
小二们几近透支,懒懒散散地搬着桌子,别说半个时辰,怕是明早儿也收拾不好。许叔状态尚可,一边主动搭手,一边训斥着领头偷懒的赵南。
赵南似是有着依仗,听到掌柜的训斥也毫无反应,手脚不见丝毫利索,嘴里却是嘟嘟囔囔。
“中午头忙到现在,连口水都喝不舒坦。都这时辰了,还是忙叨叨的。今儿可是干了三天的活呢!”
刘约止住了许叔的呵斥,一言不发地盯着小二们,脸上全是笑意。
直到小二将桌子都抬进店内,他将众人召集起来,从县衙主簿手里接过一张纸,边打量边念道:“今天,嗯,挺忙。孙主簿今天一直在柜台里瞧着诸位呢,每个人接待多少桌都记得清清楚楚。我粗略算了下,百余桌呢!咱就四位正经的跑堂伙计,得财自己干了四十桌,二旺和小武分别三十多桌,这就很有趣了……赵南,你今天干了多少,十几桌?”
赵南没想到少爷还有这一手,瞧着白纸黑字,愣是一句话也说不出来。
刘约笑呵呵地说着:“今天辛苦了。得财,关门前你去和许叔领一两银子;二旺和小武,一人半两。赵南,今天工钱加倍。行了去忙吧,别忘了街上的。”
“嗳!”得财喜滋滋地领命,率先冲到街上,手中扫帚使得,就和世外高人一般。
刘约嘱咐了许叔几句多照看照看,他便请着主簿离了小饭店。
路上陈主簿忍不住好奇,轻声问道:“少爷,赵家老二也干了二十余桌,你这样不太好吧?”
刘约乐道:“的确不好。但我这明显讹人呢,他怎么不辩解辩解?心里还是有鬼,知道自己偷懒呢他敢言语?”
主簿点头应道:“是这个理儿。可说这老二是怎么了,以前也是个勤快人……要不我多时找赵捕头问问?万一人家家里有什么状况呢?”
“能有什么状况!要不是看在赵班头的面子上,这赵南我早就赶回家了!”刘约面含笑意,转而言他,“今天辛苦陈大人了,这事儿千万别和家父提及。”
主簿一笑,回道:“知道了少爷。明天我仍旧休息,还需要来帮忙吗?”
“不用不用。百姓们今天也吃累了,明儿能清闲一天。这些日子特殊,等过了这一阵就正常了。”
……
……
第二天晌午,赵南将招牌放在门口。还是带着怨气,吆喝声有气无力。可当他吆喝完抬头,却发现街上一个行人也没有。
咋的,今儿县里有什么大活动?
赵南昨夜回家后被人点拨了一二,今天又换上了勤快劲,瞧见街上异常赶紧进店禀告。许叔摆弄着算盘,对情况似是早就知晓,摆摆手示意他歇着便可。
赵南哪能沉得住气,仍旧不死心地站在门口,半个多时辰后,可算让他等来了一位客人。
“客官,今天招牌山珍,猴头蘑排骨汤,您来一份?”
客人瞧了眼价位,感觉并不划算,摇头道:“不了。一碟豆腐一盘溜肥肠,半斤烧刀。”
赵南应声,一路小跑去了后厨。
许叔望着他的背影,哼笑数声。今天客人不会太多,这时候勤快了又如何?
“少爷,溜肥肠一份!”
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