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刘约舍弃研究小孩子的口味,继续处理新送过来的大虾。待大虾煎好装盘,他没有让盘子上桌,而是端着大虾,挨个盘子放上一个。
这与众人以往经历的合桌饭不同,刘昭感受着稍显新奇的分餐模式,捻须长吟道:“据梦华录记载……”
屋内文化水平与之相近的只有一个刘约,而刘约最烦的就是吃饭的时候还掉书袋,他不应茬儿其他人也不明白,刘昭的引经据典说到一半只好悻悻停下。
今儿正主不是他,他的任务就是来吃饭的,顺便和小孙尚拉近一下关系,至于其他,交给刘约便是。
刘约也不含糊,大虾上完紧跟着就是鲍鱼。按人头数配好相应的鲍鱼,洗净之后直接带壳扔在铁板上,就那么看着鲍鱼慢慢变大熟涨。
对一个用海参喂鸡的海边小县来说,鲍鱼也不算什么稀罕物,本地人对鲍鱼没多大喜爱,毕竟它和海参一样,没有显手艺的作法,它怎么处理也不会好吃。可这东西对济南府人氏它就是宝贝呀,别说那些赶车的伙计,连那位掌柜都眼巴巴盯着铁板,希望尝尝这难得一见的美味。
刘约感受到一群嗷嗷待哺的小眼神儿,笑呵呵处理着食材。等着鲍鱼脱壳,他把壳子放入盘内,随后将鲍鱼横切等大薄片,逐片塞回壳中,然后在盘子边抹上一道酱汁儿,这道菜就算成功了。
十余盘鲍鱼做好,大牛刚刚张罗着起菜,装扮许久的钱珑款款入内。
刘约短暂惊艳,随即笑道:“钱姑娘快去我姐身边,先凑合吃点虾与鲍鱼,第二波铁板牛肉马上就要开始了。”
钱珑没想到是这么大的阵仗,一时羞怯,在刘婳好奇的打量中慢慢走了过去。
刘婳含笑看着钱珑,钱珑也在偷瞧着刘家二姊。女人天生就喜好个比较,这一看不要紧,她也算是知道刘约为何眼光如此挑剔了。
“娘,这位是小约的……”
夫人笑呵呵拉起钱珑的手,对女儿说道:“钱大人家的千金,小婳你应该有印象吧?”
刘婳望着低头的姑娘,想了一阵,笑道:“珑儿姑娘?六七年前我跟爹去拜会钱大人,那时候见过一次呢!这越长越出落了!”
钱珑那时年幼,哪能记得清楚,可听人家如此说也不好说自己忘了,微笑一声,就当认了。
“钱枭那傻乎乎的家伙没来?”
钱珑轻声回道:“家兄在登州呢,并不知道刘家姐姐回来。”
“那姑娘你……”
“我这些日子常住在这里,帮刘公子打点一下买卖。”
“哦?”刘婳来了兴致,连连微笑却是没了回应。
钱珑被她看得慌张,也不知该作何回应。一直等到铁板牛肉上桌,刘婳才与娘亲附耳说上几句,得了应允后对钱珑说道:“男人家的场合咱就不参与了吧。既然珑儿在这里有着住处,不如咱们几个去你那里聊聊闲叙,换个舒坦的地方吃的也不会这般拘束呀!”
钱珑从一进来就被刘婳各方面的碾压,根本发表不了什么意见,只能点头。
既然谈妥,几人便决定离席。她们在不在没什么要紧的,只是刘昭心里舍不得小孙尚。但他这位县太爷就怕自家闺女,刘婳可不是刘约能比的,刘昭只得不舍地望着小孙尚的背影,连连感叹。
“老爷,铁板牛肉!”
刘昭望着面前两条黑乎乎的牛肉,满腹委屈瞬间倾泄:“哼,又在糟蹋东西!书念不好手艺也没个精进!”
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刘约舍弃研究小孩子的口味,继续处理新送过来的大虾。待大虾煎好装盘,他没有让盘子上桌,而是端着大虾,挨个盘子放上一个。
这与众人以往经历的合桌饭不同,刘昭感受着稍显新奇的分餐模式,捻须长吟道:“据梦华录记载……”
屋内文化水平与之相近的只有一个刘约,而刘约最烦的就是吃饭的时候还掉书袋,他不应茬儿其他人也不明白,刘昭的引经据典说到一半只好悻悻停下。
今儿正主不是他,他的任务就是来吃饭的,顺便和小孙尚拉近一下关系,至于其他,交给刘约便是。
刘约也不含糊,大虾上完紧跟着就是鲍鱼。按人头数配好相应的鲍鱼,洗净之后直接带壳扔在铁板上,就那么看着鲍鱼慢慢变大熟涨。
对一个用海参喂鸡的海边小县来说,鲍鱼也不算什么稀罕物,本地人对鲍鱼没多大喜爱,毕竟它和海参一样,没有显手艺的作法,它怎么处理也不会好吃。可这东西对济南府人氏它就是宝贝呀,别说那些赶车的伙计,连那位掌柜都眼巴巴盯着铁板,希望尝尝这难得一见的美味。
刘约感受到一群嗷嗷待哺的小眼神儿,笑呵呵处理着食材。等着鲍鱼脱壳,他把壳子放入盘内,随后将鲍鱼横切等大薄片,逐片塞回壳中,然后在盘子边抹上一道酱汁儿,这道菜就算成功了。
十余盘鲍鱼做好,大牛刚刚张罗着起菜,装扮许久的钱珑款款入内。
刘约短暂惊艳,随即笑道:“钱姑娘快去我姐身边,先凑合吃点虾与鲍鱼,第二波铁板牛肉马上就要开始了。”
钱珑没想到是这么大的阵仗,一时羞怯,在刘婳好奇的打量中慢慢走了过去。
刘婳含笑看着钱珑,钱珑也在偷瞧着刘家二姊。女人天生就喜好个比较,这一看不要紧,她也算是知道刘约为何眼光如此挑剔了。
“娘,这位是小约的……”
夫人笑呵呵拉起钱珑的手,对女儿说道:“钱大人家的千金,小婳你应该有印象吧?”
刘婳望着低头的姑娘,想了一阵,笑道:“珑儿姑娘?六七年前我跟爹去拜会钱大人,那时候见过一次呢!这越长越出落了!”
钱珑那时年幼,哪能记得清楚,可听人家如此说也不好说自己忘了,微笑一声,就当认了。
“钱枭那傻乎乎的家伙没来?”
钱珑轻声回道:“家兄在登州呢,并不知道刘家姐姐回来。”
“那姑娘你……”
“我这些日子常住在这里,帮刘公子打点一下买卖。”
“哦?”刘婳来了兴致,连连微笑却是没了回应。
钱珑被她看得慌张,也不知该作何回应。一直等到铁板牛肉上桌,刘婳才与娘亲附耳说上几句,得了应允后对钱珑说道:“男人家的场合咱就不参与了吧。既然珑儿在这里有着住处,不如咱们几个去你那里聊聊闲叙,换个舒坦的地方吃的也不会这般拘束呀!”
钱珑从一进来就被刘婳各方面的碾压,根本发表不了什么意见,只能点头。
既然谈妥,几人便决定离席。她们在不在没什么要紧的,只是刘昭心里舍不得小孙尚。但他这位县太爷就怕自家闺女,刘婳可不是刘约能比的,刘昭只得不舍地望着小孙尚的背影,连连感叹。
“老爷,铁板牛肉!”
刘昭望着面前两条黑乎乎的牛肉,满腹委屈瞬间倾泄:“哼,又在糟蹋东西!书念不好手艺也没个精进!”
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