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:“真不吃吗?那我帮你吃掉?”
“不行。”
他才不吃低等竹子做出来的寿司,也不允许自己的信徒吃粗制滥造的东西,凭什么这家店说那是最出色的竹子!?
正值此时,和服的女服务员笑着问道:“两位用餐过半,感觉还满意吗?”
楚稚水还没来得及回答,辛云茂就面若寒霜,斩钉截铁道:“不满意。”
女服务员一愣:“请问您是哪里不满意呢?是服务不满意,还是……”
“不合口。”辛云茂嗤道,“食材达不到你们说的水准。”
女服务员和寿司师傅对视一眼,他们窃窃私语两句,转身推门离开房间,临走前还留一句话。
“好的,请您稍等片刻。”
包间门缓缓关上,只剩下一人一妖。
楚稚水一直风轻云淡吃饭,全程没有失礼的地方,现在终于暴露真面目。
她等服务员离开后,竟兴奋地跳起身,幸灾乐祸地笑道:“你完了你完了,小伙子你摊上事儿了,恭喜你激活这家店的隐藏吃法,待会儿就会有个笑里藏刀的经理跑进来,暗讽你山炮没有品位,不会吃他们家高端日料!”
辛云茂:“?”
竹都经常出现在点评软件红黑榜,红榜理由是食材优质和环境绝佳,黑榜理由是此店不接受任何对食材的恶评。
如果有顾客认为套餐性价比不合理,就会跑出来一位笑眯眯内涵你不懂日料的中年经理,他愿意为你不愉快的用餐体验打折,但绝不会承认是店里问题,肯定是你的味觉迟钝,吃不出食材的高低贵贱。
这种态度亲和地暗中贬低最为致命,经常让打完折的顾客依旧满肚子气,愤恨地在点评软件上将竹都管理人员臭骂一顿。毕竟谁来这里吃饭都不缺钱,搞这种服务手段简直膈应人。
别问竹都的经营策略是什么,没准就是让顾客花钱受气。
当然,不少人照旧频繁光顾竹都,他们会大肆肯定店内食材,俨然一副日料界的大行家,以能够吃懂竹都菜品来彰显口味高贵。他们还会说性价比极高,这么点小钱就能吃到这么好的日料,不应该再挑剔更多,再借此展现自身富有。
片刻后,包间门被再次拉开,楚稚水一秒变淑女,重新坐到榻榻米上。她很好奇辛云茂认为食材哪里不合口,明明平时从来就没有挑嘴的时候,兴致勃勃地等待看戏。
辛云茂目睹她川剧变脸:“……”
果不其然,传说中的中年经理露面,正是先前带他们进来的人。他礼貌地跟二人打过招呼,笑眯眯地询问:“请问您觉得食材哪里不合口呢?”
辛云茂瞄经理一眼,他对外人一向不假辞色,淡淡道:“哪里都不合口。”
中年经理只当辛云茂故意找茬要求折扣,他眼底闪过一丝不耐,嘴上却不卑不亢:“如果您这么说,可能不太合适,店里的食材都经过厨师精挑细选,选用的是当季当天最优秀的,一直以来我们的品质也深受肯定……”
“所以呢?”辛云茂冷笑,“你说是最优秀的,那就是最优秀的?”
辛云茂打眼一瞧就知道中年经理是什么东西,任何人类在他眼里一清二楚,不过是在一家昂贵的餐厅工作,就以为自己也跟着变清贵,运用职务之便看不起同类。
他最初认为竹叶不行,现在是认为经理不行。
封神妖怪怎么能受这种气?
自然就跟对方杠上。
中年经理委婉道:“有没有可能是您不习惯吃日料?”
辛云茂:“我确实是第一次吃这些。”
中年经理闻言更感轻视,他拖着长调,意有所指道:“啊,第一次吃可能确实不适应,我们家食材风味比较独特,不然这次给您打个八五折?”
中年经理无意纠缠,他自认已退一步,算是递出台阶来。
辛云茂何时在尖酸刻薄上输过,他轻嗤一声,不屑道:“你们家风味确实比较独特,第一次吃就能知道不好吃。”
中年经理:“……”
“不用打折,大家都不容易。”楚稚水眼看经理脸色青一阵白一阵,她差点被辛云茂的直接逗乐,生平第一次在竹都有如此新鲜体验,笑着打圆场道,“你就凑合着吃吧。”
辛云茂冷哼:“不吃,难吃。”
中年经理同样不肯罢休,只有店里说顾客品位不佳的份儿,哪有顾客来竹都直接说难吃的。他不依不饶地追问:“我们肯定不能让您有如此不愉快的用餐体验,请问究竟是什么食材不合您胃口?您可以简单说两句吗?”
日料套餐经过多番过滤和筛选,基本挑不出任何瑕疵,他就不信辛云茂能说出个子丑寅卯。
辛云茂伸出冷白的手指,随手就一点招牌菜,笃定道:“这不是最适合寿司的竹叶。”
中年经理态度果断:“不可能,您有所不知,竹都寿司是店内招牌,完全由竹都首创,我们在全球精心挑选出最优质品种,用一种日本产的特殊竹叶来完成,这才制作出跟寿司最搭配的风味……”
“为什么你总用‘最’?”辛云茂冷飕飕道,“是你们更懂竹子,还是我更懂竹子?”
他真不理解当今这世道怎么了,居然有凡人认为比他更懂竹。
“或许您是位植物学家,对各类竹子研究很深,但我相信竹都更懂竹都寿司,在用竹叶制作寿司这方面确实挑不出更好的。”
“……”
辛云茂默然起身,他突然走向角落,没有再回应中年经理。
正当中年经理自喜于夺取胜利,却看到辛云茂是过去洗手,包间里有小型的水池,还配备干净的帕子。
辛云茂做完准备工作,他重新回到桌前,看向案板上米饭,随手就捏起一团。他没有拿竹叶包裹过的特殊米饭,反而用的是一旁碗里的干净米饭。
寿司师傅刚才作业到一半,还没将各类材料撤下来,就被服务员带着出去找经理。他想要出言阻止,无奈于语言不通,只得朝经理叽里咕噜起来。
中年经理出声制止:“先生,不好意思,还是由店内人员来制作寿司吧,您只要坐在桌边享受美食就好。”
楚稚水:“没事,你让他做一个,估计就是好奇。”
辛云茂低头认真捏寿司,他垂下深黑的睫毛,刚才看过两遍就记住顺序,不紧不慢地捏握成团,然后蘸汁放上鱼片。骨节修长的手指,干净圆润的指甲,游刃有余的动作,看上去还真是赏心悦目,比寿司师傅还像模像样。
他捏完第一个先放到楚稚水盘里,然后眼巴巴地望着她,明显露出期盼的意思,突然很像摇尾大型犬。
楚稚水刚开始有点别扭,她吃寿司师傅作品还好,但总觉得吃他捏出来的,心里稍微有些不一样。
她也不愿意扫兴,还是捧场地吃掉,慢条斯理地咀嚼,接着就瞪大眼睛,不吝惜赞美之词:“很好吃!”
柔滑鲜美的鱼片,口感适中的饭团,微微辛辣的芥末,还有一种清新竹叶的甘冽,跟他的作品两相对比之下,竹都寿司的味道就显得寡淡。这是雨后竹林的鲜翠欲滴,透着枝头嫩叶的清淡芬芳,回味无穷。
楚稚水不可思议地看他,没想到他还会手握寿司,难道是妖气让寿司变好吃?
辛云茂微抬下巴:“比他们做的呢?”
楚稚水偷瞄一眼寿司师傅,她感觉说实话伤人,但对方好像听不懂,便坦白道:“……好像更好吃。”
寿司师傅十几年的功力竟然不如新手妖怪,这确实有点过于打击自信心。
“就这种东西,你要是想吃,天天给你捏。”辛云茂终于心满意足,他自得地继续操作,傲慢道,“这不是有手就行?”
他就不信全天下有什么竹子比他好,外面寿司怎么可能比他的卫生美味!
辛云茂很快就捏出好几个寿司,他感觉人类料理相当简单,过去还以为需要开火烹饪,谁料到有这种直接制作的。
中年经理见他旁若无人,真把店里人员当空气,皮笑肉不笑道:“理解两位感情很好,您女朋友很给面子,但自己做的跟店里毕竟不同,还是由我们专业师傅来操作好吗?”
这两人怎么回事?刚刚说食材不合口,现在干脆自己捏上。
“……”
辛云茂都打算跟这个势利眼凡人决战到底,谁料到中年经理突然冒出这么一句话。
他听到“女朋友”一词,惊得差点将饭团掉地上,流畅的下颔线瞬间紧绷,锋利凉薄的气场消散,取而代之是无声爬上脖颈的绯色。他嘴唇紧抿,看似没有任何表情,但颤动的瞳孔早就暴露异样,如水面破碎的波光粼粼闪耀。
楚稚水像被烫到,她慌张地摆手,同样脸热道:“不不不,误会了!”
中年经理:“?”
“行,算你走运。”辛云茂紧盯对方许久,他意味深长地憋出一句,又看向后面的寿司师傅,漠然道,“我再给你一次机会,你让他来尝尝,到底哪个更好。”
中年经理闻言心底只想发笑,感觉辛云茂见识短浅、刚愎自用。
日料的精髓就是师傅精湛的手艺,先不说对方跟师傅水平相差甚远,他根本没用竹叶米饭,用的仅仅是普通米饭,这在食材上就是天差地别,食材优劣可谓日料的决定性因素。
当然,中年经理不会正面冲突,他用日语向师傅递话,还强调要说真实感受,打算一会儿添油加醋翻译回中文暗贬辛云茂一通。
寿司师傅不懂事情如何发展到此步,他简单地做完餐前仪式,取过一枚盘子里的寿司,放进嘴里品尝起来。米饭刚一入口,明显感到不同,他比楚稚水更为专业,当即认真地咀嚼起来,好似在反复体会其中的独特滋味。
他一边尝一边摇头晃脑,最后露出惊叹的表情,甚至没有直接说评价,而是朝辛云茂竖起大拇指,还他乡遇知音般地连连点头。
中年经理:“???”
中年经理不信邪地尝一个,很快也脸色骤变,称得上尴尬难堪。
为什么他能比专业师傅捏得还好?
而且技术更好就算了,明明都没有使用特殊米饭,究竟是哪里沾染来竹叶味道!?
辛云茂面无表情,一字一句道:“现在改口说你们用的不是最出色的竹叶。”
“……”
中年经理踢到铁板,难以置信地环顾一圈,妄图找出隐藏在暗处的摄像头。他如今严重怀疑这两人在耍自己,该不会是什么视频博主带顶级寿司大师来竹都打脸踢馆吧!
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女服务员一愣:“请问您是哪里不满意呢?是服务不满意,还是……”
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辛云茂:“?”
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辛云茂面无表情,一字一句道:“现在改口说你们用的不是最出色的竹叶。”
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