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小桃在一旁说道:“咱们家的鸡都已经长大了,每日里有六七枚鸡蛋,家里也吃不完,要不等鸡蛋攒起来了,我也拿去集市上卖?”
徐越点点头:“嗯到时候攒多了就一起去卖。”
徐越摸了摸那冬瓜糖,真是没有想到,这个糖竟然不好卖,上次若不是被那酒楼老板收去了许多,肯定也卖不了多少,而她细细地也看到了,老刘的小表情,那酒楼老板肯收下那些冬瓜糖,肯定是老刘说了什么。
后院里那些茶树,明年春天还不知会怎样,她带着小桃又移栽了好几棵,现在也有十几颗,都是树枝粗壮的茶树,这个来钱慢,徐越也没指望它尽快地挣到钱。
这样的心事,大院儿里的每个人几乎都有,但日子还是得一天一天地过。
中秋那天,徐越吩咐着老刘杀了一只鸡,欢喜从鸡身上拔了几根漂亮的鸡毛,做了只毽子。村子里好几个小孩结队,挨家挨户地找鸡毛。
鸡肉剁成块,洗干净腌好,裹上一层面粉加盐和胡椒粉,在锅里热油爆炒,葱姜蒜的味道都爆出来,鸡肉表面变色,鸡骨头被油灼得嗤嗤响时,锅里加水,大火烧开,再加粉条,最后撒一些蒜苗末儿,这就是乡下做法的面包鸡,吃起来鲜香无比。
老刘一大早就去河里逮了条肥嫩的鲫鱼,徐越把那鱼洗干净做了道红烧鱼。另外拿出来上次卖冬瓜糖买的猪肉剩下的那一块做成的咸肉跟蒜苗炒了一道蒜苗炒咸肉。
荷塘里的藕也都长成了,徐越费了好大力气,做了一道桂花糖藕。
又做了个清炒藕片,酱爆河虾。大院里几个人坐下来乐呵呵地吃了顿中饭。
“我最喜欢过节了,总能吃到好多好吃的!”欢喜筷子上粘满了菜汁,嘴角也残留着刚刚吃鱼蹭到的酱汁。
小桃夹起一筷子桂花糖藕,喜滋滋地说道:“我觉得这个东西最好吃。”
正吃得热闹着,门外忽然有个人扬声说道:“老刘,在吗?”
老刘从凳子上坐起来,问道:“张老板?您怎的来了?”
几个人都回头看过去,原来是酒楼里的张老板,他穿着一件暗紫色的印花长袍,带的粘毛也是同色的,看上去比之前更丰腴了。
徐越站起身来,张老板连忙走进来说道:“姨太太不必客气,您是有身子的人,快坐快坐。”
老刘赶紧添了张凳子,说道:“张老板还没吃饭吧?快坐下一起吃个便饭。”
那张老板擦擦额头的汗,也不客气,笑呵呵地说:“我是赶着去看货,正好路过你们村,你瞧瞧,大过节的也不能回家过节,不像你们,还可以一家子坐一起吃吃饭。”
瞧着张老板疲惫的样子,徐越笑道:“张老板何须客气,我们倒想像您一样忙呢。”
那张老板却笑了,他拿出一个包袱放到徐越面前,缓缓打开,是二十两银子!
看着白花花的银子,老刘首先开口了:“张老板这是何意?”
张老板笑道:“上次的冬瓜糖,说实话味道有些新奇,有些人还是吃不惯的,但是哪,前些日子我们酒楼里住进了一个贵客,就是喜欢这冬瓜糖,这个人是贵客哪,我们可不敢怠慢了,宁可折本也是要好生照看着的。姨太太您又有了身子不方便,我就想着,要不就买下您这个方子,您看如何?”
徐越略一沉默,张老板已经招手对他带来的几个小厮说道:“把给姨太太带的礼都拿上来!”
那几个小厮立马手脚... -->>
小桃在一旁说道:“咱们家的鸡都已经长大了,每日里有六七枚鸡蛋,家里也吃不完,要不等鸡蛋攒起来了,我也拿去集市上卖?”
徐越点点头:“嗯到时候攒多了就一起去卖。”
徐越摸了摸那冬瓜糖,真是没有想到,这个糖竟然不好卖,上次若不是被那酒楼老板收去了许多,肯定也卖不了多少,而她细细地也看到了,老刘的小表情,那酒楼老板肯收下那些冬瓜糖,肯定是老刘说了什么。
后院里那些茶树,明年春天还不知会怎样,她带着小桃又移栽了好几棵,现在也有十几颗,都是树枝粗壮的茶树,这个来钱慢,徐越也没指望它尽快地挣到钱。
这样的心事,大院儿里的每个人几乎都有,但日子还是得一天一天地过。
中秋那天,徐越吩咐着老刘杀了一只鸡,欢喜从鸡身上拔了几根漂亮的鸡毛,做了只毽子。村子里好几个小孩结队,挨家挨户地找鸡毛。
鸡肉剁成块,洗干净腌好,裹上一层面粉加盐和胡椒粉,在锅里热油爆炒,葱姜蒜的味道都爆出来,鸡肉表面变色,鸡骨头被油灼得嗤嗤响时,锅里加水,大火烧开,再加粉条,最后撒一些蒜苗末儿,这就是乡下做法的面包鸡,吃起来鲜香无比。
老刘一大早就去河里逮了条肥嫩的鲫鱼,徐越把那鱼洗干净做了道红烧鱼。另外拿出来上次卖冬瓜糖买的猪肉剩下的那一块做成的咸肉跟蒜苗炒了一道蒜苗炒咸肉。
荷塘里的藕也都长成了,徐越费了好大力气,做了一道桂花糖藕。
又做了个清炒藕片,酱爆河虾。大院里几个人坐下来乐呵呵地吃了顿中饭。
“我最喜欢过节了,总能吃到好多好吃的!”欢喜筷子上粘满了菜汁,嘴角也残留着刚刚吃鱼蹭到的酱汁。
小桃夹起一筷子桂花糖藕,喜滋滋地说道:“我觉得这个东西最好吃。”
正吃得热闹着,门外忽然有个人扬声说道:“老刘,在吗?”
老刘从凳子上坐起来,问道:“张老板?您怎的来了?”
几个人都回头看过去,原来是酒楼里的张老板,他穿着一件暗紫色的印花长袍,带的粘毛也是同色的,看上去比之前更丰腴了。
徐越站起身来,张老板连忙走进来说道:“姨太太不必客气,您是有身子的人,快坐快坐。”
老刘赶紧添了张凳子,说道:“张老板还没吃饭吧?快坐下一起吃个便饭。”
那张老板擦擦额头的汗,也不客气,笑呵呵地说:“我是赶着去看货,正好路过你们村,你瞧瞧,大过节的也不能回家过节,不像你们,还可以一家子坐一起吃吃饭。”
瞧着张老板疲惫的样子,徐越笑道:“张老板何须客气,我们倒想像您一样忙呢。”
那张老板却笑了,他拿出一个包袱放到徐越面前,缓缓打开,是二十两银子!
看着白花花的银子,老刘首先开口了:“张老板这是何意?”
张老板笑道:“上次的冬瓜糖,说实话味道有些新奇,有些人还是吃不惯的,但是哪,前些日子我们酒楼里住进了一个贵客,就是喜欢这冬瓜糖,这个人是贵客哪,我们可不敢怠慢了,宁可折本也是要好生照看着的。姨太太您又有了身子不方便,我就想着,要不就买下您这个方子,您看如何?”
徐越略一沉默,张老板已经招手对他带来的几个小厮说道:“把给姨太太带的礼都拿上来!”
那几个小厮立马手脚... -->>
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