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如今这个大唐世界的人们,好像和后世有些相似之处,就是很多人都只喜欢吃瘦肉,对肥肉不太感兴趣。
貌似有个当官的,大概是类似刘行实那家伙一样的角色,就特别痛恨肥肉,以至于出台了规定,当地有人犯罪的话,别的刑罚先不管,一定要强制罪犯吃下一大块肥肉。下次再犯了,就多给塞点肥肉进嘴里。都不知道当地的犯罪率,会不会因此上升很多。
石磊觉得之所以不爱吃肥肉,还是味道没做好罢了。看程处默他们之前面对红烧肉,和蹄髈时的吃相就知道了。
只要够美味,就根本不用担心肥瘦的问题,尤其是对程处默这样纯粹的吃货来说,那个连骨髓都被吸干净了的大蹄髈,就是明证。
不过考虑到客人们之中,还是有女士存在的,比如身材丰满,所以可能会比较注意这方面的程处月,以及大概对此没什么明确感觉的小兕子公主,石磊还是弄了点纯瘦肉的馅子。
像这样的馅子包出的饺子,味道好像就不如其他馅子来的香,所以用来做馄饨,就是更好的做法了。
历史上的大唐,就已经有饺子和馄饨这两样吃食了。
后世曾经出土了唐朝的饺子实物,跟后世的饺子长得一个德行。
而文献资料中,也有挑着挑子走街串巷的,现做现煮馄饨的记载。
因此程处月他们见到饺子和馄饨,一点都没觉得惊奇,只是他们自己动手的机会很少罢了。
这时候经石磊稍微一指点,就能做的有模有样的。当然除了程处默这个夯货以外。
他包出的饺子不是馅子太少,就是馅子多了以后,饺子皮都捏不到一起,白瞎了那双蒲扇般的大手。
最后只能干些揉面,擀皮一类的体力活,帮忙打个下手而已。
程处月的表现,和她哥哥相比,就是两个极端啊,这才叫心灵手巧呢。
包出来的饺子皮薄馅大,外形还漂亮,各种常见的外形,都能轻易上手。
还特意给李治兄妹俩,包了些石磊称呼为豆虫,或者说是鱼形,还有元宝形的饺子,也有带着花边的。一看就废了一番心思,只看这样子,就让人很有食欲。
玉玲珑姐妹俩,不像这些养尊处优的家伙一样,手脚非常的麻利,一直干活的人当然不一样。
只是会的花样要少一些,不过看到程处月做过几个以后,她们也都学会了。
而且乖巧的姐妹俩,只是在任劳任怨的干活,完全没有和程处月别苗头的意思。
程处月也不为己甚,对这姐妹俩,时不时也能给个笑脸。
很快热腾腾的饺子和馄饨就上桌了,醋和蒜泥这样的东西,自然是必不可少的。
最近把程处默他们吃美了的辣椒油,也弄了些出来,就看他们会不会吃了。
弄不好在热味的加成下,这辣味能让他们哭出来。
当然配合的好呢,那股香辣的味道,和嚼一口满嘴流油的饺子,就能起到相得益彰的效果,绝对能让人胃口大开。
一口一个饺子,都没法满足程处默的大嘴巴了,偶尔还要塞两个,一起放在嘴里大嚼不已,很是让人担心他的嘴巴,再把自己给活活噎死咯。
不过看来他的嗓子眼也够粗的,咕咚一下就全进去了。
石磊他们其实吃的也... -->>
如今这个大唐世界的人们,好像和后世有些相似之处,就是很多人都只喜欢吃瘦肉,对肥肉不太感兴趣。
貌似有个当官的,大概是类似刘行实那家伙一样的角色,就特别痛恨肥肉,以至于出台了规定,当地有人犯罪的话,别的刑罚先不管,一定要强制罪犯吃下一大块肥肉。下次再犯了,就多给塞点肥肉进嘴里。都不知道当地的犯罪率,会不会因此上升很多。
石磊觉得之所以不爱吃肥肉,还是味道没做好罢了。看程处默他们之前面对红烧肉,和蹄髈时的吃相就知道了。
只要够美味,就根本不用担心肥瘦的问题,尤其是对程处默这样纯粹的吃货来说,那个连骨髓都被吸干净了的大蹄髈,就是明证。
不过考虑到客人们之中,还是有女士存在的,比如身材丰满,所以可能会比较注意这方面的程处月,以及大概对此没什么明确感觉的小兕子公主,石磊还是弄了点纯瘦肉的馅子。
像这样的馅子包出的饺子,味道好像就不如其他馅子来的香,所以用来做馄饨,就是更好的做法了。
历史上的大唐,就已经有饺子和馄饨这两样吃食了。
后世曾经出土了唐朝的饺子实物,跟后世的饺子长得一个德行。
而文献资料中,也有挑着挑子走街串巷的,现做现煮馄饨的记载。
因此程处月他们见到饺子和馄饨,一点都没觉得惊奇,只是他们自己动手的机会很少罢了。
这时候经石磊稍微一指点,就能做的有模有样的。当然除了程处默这个夯货以外。
他包出的饺子不是馅子太少,就是馅子多了以后,饺子皮都捏不到一起,白瞎了那双蒲扇般的大手。
最后只能干些揉面,擀皮一类的体力活,帮忙打个下手而已。
程处月的表现,和她哥哥相比,就是两个极端啊,这才叫心灵手巧呢。
包出来的饺子皮薄馅大,外形还漂亮,各种常见的外形,都能轻易上手。
还特意给李治兄妹俩,包了些石磊称呼为豆虫,或者说是鱼形,还有元宝形的饺子,也有带着花边的。一看就废了一番心思,只看这样子,就让人很有食欲。
玉玲珑姐妹俩,不像这些养尊处优的家伙一样,手脚非常的麻利,一直干活的人当然不一样。
只是会的花样要少一些,不过看到程处月做过几个以后,她们也都学会了。
而且乖巧的姐妹俩,只是在任劳任怨的干活,完全没有和程处月别苗头的意思。
程处月也不为己甚,对这姐妹俩,时不时也能给个笑脸。
很快热腾腾的饺子和馄饨就上桌了,醋和蒜泥这样的东西,自然是必不可少的。
最近把程处默他们吃美了的辣椒油,也弄了些出来,就看他们会不会吃了。
弄不好在热味的加成下,这辣味能让他们哭出来。
当然配合的好呢,那股香辣的味道,和嚼一口满嘴流油的饺子,就能起到相得益彰的效果,绝对能让人胃口大开。
一口一个饺子,都没法满足程处默的大嘴巴了,偶尔还要塞两个,一起放在嘴里大嚼不已,很是让人担心他的嘴巴,再把自己给活活噎死咯。
不过看来他的嗓子眼也够粗的,咕咚一下就全进去了。
石磊他们其实吃的也... -->>
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