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送来的是老蜜。
炼蜜与药材的重量比例是四比一,即是说一百斤的枇杷叶,要用到二十五斤炼蜜。
宋锦照比例准备好。
银珑去外面拎来半桶凉开水。
宋锦再取出炼蜜用适量的开水稀释,投放枇杷干丝片拌匀。
等闷透了,置于炒锅内。
银珑生火。
用文火来炒枇杷叶。
宋锦站在灶台旁,右手握住锅铲,一下又一下的,熟练地不断翻炒,每次都是铲至锅底,尽量让枇杷干和炼蜜混合均匀。
这一步尤其重要。
银珑不知想到什么,难过的眼眶含泪,“小小姐,您受罪了!”
“啊?”
宋锦迷茫了一瞬,“珑姨怎么啦?”
银珑从宋锦熟练的动作中,以为在大家见不到的地方,她学习了很多次。
为了撑起济方药铺。
为了他们这些人,小小姐默默练习炮炙药材,真的太难了。
银珑十分感动和心疼宋锦。
小小年纪就要经历这么多。
“炒了这么久,小小姐累了吧,让我来。”
银珑站起来去抢宋锦的锅铲,对于这些活计,她本来就熟练,“您帮我看着火。”
“好。”
宋锦没有和银珑争抢。
这些活计全让她一个人来干要累死,炙枇杷叶的法子,不算多么复杂。
银珑郑重道:“您炮炙药材没有避开我,我可以对天发誓,不会将今日看到的泄露出去,否则就天打雷劈不得善终,我——”
“珑姨!”
宋锦打断她的话。
沉默地将一根木柴塞入灶膛,然后宋锦开口:“以后我会重振家族,凭我一人是无论如何也是做不到的。”
“我会誓言追随主子。”
银珑一激动就放下锅铲跪到宋锦跟前。
宋锦忙拿起锅翻炒,好笑又好气,“珑姨,我知道了,你快起来!咱们还在干活呢。”
“啊,都怪我忘了这事,差点儿坏了一锅药材。”
银珑很是懊恼。
宋锦接下来继续翻炒。
见炒得枇杷叶微黄,宋锦时不时会伸手到锅里拈起一片,看一看是否粘手。
炒至微黄不粘手。
“珑姨可以熄火了。”
宋锦又翻炒了一会儿,这才放下锅铲,“让枇杷干留在锅里闷半刻,再放到晾药架上放凉即可入库了。”
“这活儿让我来。”
银珑抢着干活,不愿意让宋锦受累。
宋锦现在是满头大汗,额前的发丝都被汗水浸透了,不过她毫不在意。
也就是银珑觉得她累了。
前世这样的活,她不知干了多少。
此时的宋锦不知道,书铺那边的陶掌柜的表情就十分精彩。
邢纶破天荒第一次来约他商谈,没有想到竟然提出合作,张嘴就让药给他们卖,分他们三成利润。
那提出的合作方式。
简直让陶掌柜无法反驳。
接着经过一番激烈的讨价还价,陶掌柜将利益谈到了五成,只是让邢纶从他书铺里,拿走了几本书当添头。
陶掌柜心里美滋滋,拿着契约去找秦驰。
送来的是老蜜。
炼蜜与药材的重量比例是四比一,即是说一百斤的枇杷叶,要用到二十五斤炼蜜。
宋锦照比例准备好。
银珑去外面拎来半桶凉开水。
宋锦再取出炼蜜用适量的开水稀释,投放枇杷干丝片拌匀。
等闷透了,置于炒锅内。
银珑生火。
用文火来炒枇杷叶。
宋锦站在灶台旁,右手握住锅铲,一下又一下的,熟练地不断翻炒,每次都是铲至锅底,尽量让枇杷干和炼蜜混合均匀。
这一步尤其重要。
银珑不知想到什么,难过的眼眶含泪,“小小姐,您受罪了!”
“啊?”
宋锦迷茫了一瞬,“珑姨怎么啦?”
银珑从宋锦熟练的动作中,以为在大家见不到的地方,她学习了很多次。
为了撑起济方药铺。
为了他们这些人,小小姐默默练习炮炙药材,真的太难了。
银珑十分感动和心疼宋锦。
小小年纪就要经历这么多。
“炒了这么久,小小姐累了吧,让我来。”
银珑站起来去抢宋锦的锅铲,对于这些活计,她本来就熟练,“您帮我看着火。”
“好。”
宋锦没有和银珑争抢。
这些活计全让她一个人来干要累死,炙枇杷叶的法子,不算多么复杂。
银珑郑重道:“您炮炙药材没有避开我,我可以对天发誓,不会将今日看到的泄露出去,否则就天打雷劈不得善终,我——”
“珑姨!”
宋锦打断她的话。
沉默地将一根木柴塞入灶膛,然后宋锦开口:“以后我会重振家族,凭我一人是无论如何也是做不到的。”
“我会誓言追随主子。”
银珑一激动就放下锅铲跪到宋锦跟前。
宋锦忙拿起锅翻炒,好笑又好气,“珑姨,我知道了,你快起来!咱们还在干活呢。”
“啊,都怪我忘了这事,差点儿坏了一锅药材。”
银珑很是懊恼。
宋锦接下来继续翻炒。
见炒得枇杷叶微黄,宋锦时不时会伸手到锅里拈起一片,看一看是否粘手。
炒至微黄不粘手。
“珑姨可以熄火了。”
宋锦又翻炒了一会儿,这才放下锅铲,“让枇杷干留在锅里闷半刻,再放到晾药架上放凉即可入库了。”
“这活儿让我来。”
银珑抢着干活,不愿意让宋锦受累。
宋锦现在是满头大汗,额前的发丝都被汗水浸透了,不过她毫不在意。
也就是银珑觉得她累了。
前世这样的活,她不知干了多少。
此时的宋锦不知道,书铺那边的陶掌柜的表情就十分精彩。
邢纶破天荒第一次来约他商谈,没有想到竟然提出合作,张嘴就让药给他们卖,分他们三成利润。
那提出的合作方式。
简直让陶掌柜无法反驳。
接着经过一番激烈的讨价还价,陶掌柜将利益谈到了五成,只是让邢纶从他书铺里,拿走了几本书当添头。
陶掌柜心里美滋滋,拿着契约去找秦驰。