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工地去当监工。苏跃每天授完课,就坐车去KTV店里,一面监督装修的进度,一面跟郑建军商量KTV经营方面的问题。
“建军哥,你看这样行不行,下午和后半夜一般都不忙,咱们推出包时段房间。比如下午五小时小包房四十块钱之类的,虽然看似便宜,但是酒水价格稍微提高一下,这些钱就补回来了。多设计一些主题,多送一些优惠券,让人觉得来唱一次是赚的,而不是出了大门就骂咱们收费高服务差。”
郑建军点点头,看着苏跃写的一些规划说道:“我会认真考虑的,员工你不用发愁,咱们有严格的员工培训计划和完整的晋升标准,每个人,只要用心,绝对能在这里站稳脚跟,并且成为管理层的一员。而且未来再开分店,新店的管理者都会从老店里抽调。只要不傻,他们都能清楚在这边是个长久之计。”
苏跃点点头:“酒水方面有什么渠道么?假如能直接跟厂家签订合同那更好,这事儿你要没把握就给周琦说,他在省城混了那么多年,这种渠道还是有的。”
郑建军从一份文件中抽出一份表格:“你师叔推荐了一个,他的朋友大多都是混迹酒吧的人,对这方面很在行,也懂得里面的规则。这是对方发的价目表,你看一下。”
苏跃看了两眼,尽管他曾经在酒吧也混迹了几年,但是因为没有参与经营,在这方面完完全全就是门外汉。将价目表递给郑建军,苏跃问了一个问题:“建军哥,国庆节能开张么?”
郑建军摇摇头:“不好说,装修是来得及,就看员工的整体素质了。怎么?你想在国庆节开张?”
苏跃笑着说道:“尽量吧,我是想趁着节日重点推广一下。黄池县的店面,只是试验品,以后在牧野市和省城以及周边的地级市,都会开设店面,我觉得,童话KTV应该打造一个品牌,像宝岛的钱柜一样成为行业中的领导者。”
郑建军一听乐了:“你年纪不大,野心倒是不小。我估计到了明年春天,可以试试再开一家,毕竟那会儿各方面已经成熟。”
苏跃摇头说道:“不,明年春天绝对不能开,等夏季的时候,不用咱们自己开,光捡便宜就行了。”
非典时期,所有的娱乐场所全都关门歇业,苏跃记得很清楚,不少KTV和酒吧都因为这个政策濒临倒闭。当非典结束,这些店面因为资金问题,不得不进行转让处理,而那会儿,就是苏跃说的捡便宜。
郑建军虽然不明白苏跃说的什么意思,但是他清楚,苏跃肯定是有什么后手的。一个聪明的员工,绝对不会追问老板的计划,郑建军显然就是这种人。
聊完了这些,郑建军对苏跃说道:“你要注意,贾家说不定会报复你,你要小心一些,晚上不要一个人出去,贾家的人可不是好惹的。”
苏跃笑了笑:“我知道的,倘若贾家的人针对我,那我明年绝对给贾家的人一个惊喜。特别是那个贾杰,会让他终身难忘!”
工地去当监工。苏跃每天授完课,就坐车去KTV店里,一面监督装修的进度,一面跟郑建军商量KTV经营方面的问题。
“建军哥,你看这样行不行,下午和后半夜一般都不忙,咱们推出包时段房间。比如下午五小时小包房四十块钱之类的,虽然看似便宜,但是酒水价格稍微提高一下,这些钱就补回来了。多设计一些主题,多送一些优惠券,让人觉得来唱一次是赚的,而不是出了大门就骂咱们收费高服务差。”
郑建军点点头,看着苏跃写的一些规划说道:“我会认真考虑的,员工你不用发愁,咱们有严格的员工培训计划和完整的晋升标准,每个人,只要用心,绝对能在这里站稳脚跟,并且成为管理层的一员。而且未来再开分店,新店的管理者都会从老店里抽调。只要不傻,他们都能清楚在这边是个长久之计。”
苏跃点点头:“酒水方面有什么渠道么?假如能直接跟厂家签订合同那更好,这事儿你要没把握就给周琦说,他在省城混了那么多年,这种渠道还是有的。”
郑建军从一份文件中抽出一份表格:“你师叔推荐了一个,他的朋友大多都是混迹酒吧的人,对这方面很在行,也懂得里面的规则。这是对方发的价目表,你看一下。”
苏跃看了两眼,尽管他曾经在酒吧也混迹了几年,但是因为没有参与经营,在这方面完完全全就是门外汉。将价目表递给郑建军,苏跃问了一个问题:“建军哥,国庆节能开张么?”
郑建军摇摇头:“不好说,装修是来得及,就看员工的整体素质了。怎么?你想在国庆节开张?”
苏跃笑着说道:“尽量吧,我是想趁着节日重点推广一下。黄池县的店面,只是试验品,以后在牧野市和省城以及周边的地级市,都会开设店面,我觉得,童话KTV应该打造一个品牌,像宝岛的钱柜一样成为行业中的领导者。”
郑建军一听乐了:“你年纪不大,野心倒是不小。我估计到了明年春天,可以试试再开一家,毕竟那会儿各方面已经成熟。”
苏跃摇头说道:“不,明年春天绝对不能开,等夏季的时候,不用咱们自己开,光捡便宜就行了。”
非典时期,所有的娱乐场所全都关门歇业,苏跃记得很清楚,不少KTV和酒吧都因为这个政策濒临倒闭。当非典结束,这些店面因为资金问题,不得不进行转让处理,而那会儿,就是苏跃说的捡便宜。
郑建军虽然不明白苏跃说的什么意思,但是他清楚,苏跃肯定是有什么后手的。一个聪明的员工,绝对不会追问老板的计划,郑建军显然就是这种人。
聊完了这些,郑建军对苏跃说道:“你要注意,贾家说不定会报复你,你要小心一些,晚上不要一个人出去,贾家的人可不是好惹的。”
苏跃笑了笑:“我知道的,倘若贾家的人针对我,那我明年绝对给贾家的人一个惊喜。特别是那个贾杰,会让他终身难忘!”