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有两位帮厨在收拾餐桌。惟希有心上前帮忙,胖圆脸大嫂挥着手,嗓门洪亮,“这里有我们就行了,小姑娘出去走走,消化消化!”
盘发大嫂笑哈哈地点头附和,还不忘指点惟希,“绕过房子,后面有一个靠水的小亭子,风景赞得不得了,可以去看看。”
惟希依言走出客堂间,外头夜色沉沉,乡间没有什么灯红酒绿的夜生活,周遭早早地陷入到一片幽静里,偶有蛙声从远处传来,风中若有似无的桂花香气缭绕在鼻端,细细分辨却又无迹可寻。她按着大嫂所指,绕过两层楼的农舍,顺着鹅卵石拼花小径,穿过一丛茂密的阿拉伯婆婆纳,来到农舍后头。
屋舍后有一条仅可供一人勉强通过的青石沿,通往屋后的水埠,旁边就是自客堂间轩窗望出来的清澈小河。河水蜿蜒曲折,顺着地势流往另一头的大池塘。不远的上游处,正静静矗立着大嫂说的“小亭子”——一间半凌于河面上的水榭。
惟希信步走向水榭,青砖小路两侧的草丛里间或有秋蛩轻鸣,与蛙声相映成趣。桂花的香气渐渐浓郁起来,在青砖路尽头,惟希借着星月天光,发现两株桂花树,树干以一种扭曲的方式合抱在一起,一树枝头开满金桂,另一树则满是银桂,彼此的香气交织,浓郁却又冷清。
难怪两个大嫂力推此处,惟希暗想。走过桂树,夜风轻拂,一阵花雨扑簌簌落下,沾染得她一肩冷香。惟希漫步来到水榭前,踏上连接水榭与河岸的几乎贴水而建的木桥。中秋已过,天空一弯下弦月倒映在水中,走在桥上,仿佛御水而行,有种不可思议的幽谧。
惟希走近水榭,蓦然籍着淡淡的月光,看见卧在木桥尽头的小土狗来福,想转身离去已是不能,来福机警地支起上半身,短促地“嗷嗷”叫了两声。水榭里传来卫傥低沉的声音,“来福,这么晚了,不许叫。”
小狗也许觉得委屈,喉咙里低低呜呜着,把头埋在两只前爪下面。
惟希好笑地经过来福,伸手挠一挠它的后脖颈,它想躲开,却又舒服得难以抗拒,直打小呼噜。
“它喜欢你。”卫傥背对着惟希,坐在水榭面水的敞门门槛上,宽厚的背影有种说不出的寂寥意味。
惟希走到他身旁,拉一拉牛仔裤的裤脚,学着他的样子在门槛上坐下。水榭外是静静流淌的小河,意外地有一片荷花,开在十月的桂香中。虽然开得并不如何蓬勃,然而当河面上的晚风如顽皮的孩童抚过将谢未谢的荷瓣,花瓣缀在花托上摇摇欲坠,留恋不去,并着丝丝缕缕的冷冷桂香,让人平生三秋桂子,十里荷花的感慨。
惟希想,如此美景,真是教人只愿沉醉不愿醒。
小狗来福终于忍不住跑过来,绕着两人的腿边打转,打破宁静。惟希伸手摸一摸它的耳朵,它就愉快地直蹭她的手心。
“今晚的菜肴可口极了,完全不输给外面五星级酒店的行政总厨的手艺,我吃得很开心。”惟希诚心诚意地向卫傥表示谢意。她原本以为就是普通的农家乐口味,没想到会享受到顶级餐厅才有的美食。
卫傥闻言侧头,捞过在惟希手心里撒欢的来福,捧着它的脸用力揉了揉,“我的厨艺和外面的餐厅还能比,不过比我师傅还差得很远。我师傅他……即使用信手从山野树林里采的野菜,也能做出回味无穷的美味来。”
他语气中的怀念与感伤令惟希不敢贸然追问,可是又禁不住心中好奇,卫傥怎么会跑去山野里吃饭?
卫傥一叹,伸出揉过来福的手,在她头顶也大力一揉,“真是个不会聊天的姑娘……这时候你该睁着一双大眼睛好奇地问我‘你师傅真这么厉害?’话题才能继续,我就可以接着说一个煽情的感人故事。”
惟希老脸一红,完全没注意他的话,只觉得头顶上他的手又大又温暖,脑海里乱七八糟地想,武侠小说里描写“一股热流注入头顶百会穴”,大概就是这个感觉吧?
卫傥收回手,抱着来福站起身来,“走吧,挺晚了。入秋天凉,不宜在水榭坐太久。早点睡,明天带你们去钓鱼抓螃蟹。”
惟希站起来,微凉的夜风将她脸上的热意吹散,她暗暗唾弃自己,果然和唐心相处得久了,近朱者赤,近墨者黑,也变得对男.色失去抵抗能力,被摸个头就脸红心跳,真是太没出息了!
chapter23共生稻田蟹
次日清晨,惟希还没睡醒,外头熊孩子白琨已经在大力敲门。
“惟希!惟希!你起床了没有?我们一起去看日出!”
惟希做了一夜光怪陆离的梦,好不容易才睡踏实,就被吵醒,迷迷糊糊抬头一看,客房里的挂钟才指向六点,不由得呻.吟一声把头用枕头蒙起来,企图抵挡门外不断传来的魔音,冀望于得不到她的回应的白琨能失去耐心放弃拉她一起去欣赏日出的念头。
很快门外少年的声音就消失了,然而惟也彻底地失去睡意,只好爬起来刷牙洗脸。对着镜子里睡眼惺忪,满脸床单纹路印子的自己,惟希怔忪失神。昨晚的梦荒诞离奇,梦里陆骥踩着七彩祥云来向她求婚,求婚戒指上的钻石足有鹌鹑蛋那么大,周围镶满瑰丽的粉.红色碎钻,火彩闪瞎她的眼。就在她犹豫是否接受这突如其来的求婚时,忽然路边一个魁梧的男子搭起大排档,用低沉浑厚的声音吆喝着“宵夜每种十块,肉串十块钱,海鲜十块钱,统统十块钱,买不了吃亏,买不了上当!”她在昂贵的钻石和路边摊宵夜之间犹豫了一秒,果断转身投奔香气诱.人的大排档……
惟希朝镜子里的女郎做一个鬼脸,女郎还她以相同的表情。惟希失笑,伸手接一捧沁凉的水泼在脸上,整个人顿时彻底清醒。换下睡衣,穿上衬衫牛仔裤,惟希拉开客房的窗帘,晨光透过雕花窗棂照进来。
惟希下楼与师傅一家和同事吃早点。熬得浓而不稠的白米粥,刚出笼的蟹粉小笼,白胖暄软的小馒头,佐以农家自制的脆酱瓜,六月黄做的蟹糊,挑剔如白琨也坐下来安心埋头在这地道而纯粹的美食里,被新蒸出来的蟹粉小笼烫得嘶哈咧嘴也不放。
老白看了老怀大慰,一边掰开婴儿拳头大小的馒头,用筷子挑一点咸鲜的蟹糊,像黄油似的抹在上面,一夹,咬一大口,再就着热乎乎的白粥送下肚去,然后忍不住对在座诸人笑道:“多亏了我选的好地方吧?要不是小卫特意给我们留了一晚出来,想订他这里的桌位根本定不到!谢谢小卫!”
卫傥闻言抬头朝老白微笑,“白大哥要来,自当随时欢迎!”又向大家介绍上午的活动安排,“喜欢泛舟湖上可以乘船享受鱼塘垂钓的悠闲,要是想体验一下务农的乐趣,等一会儿就和我一起下田吧。”
别扭少年白琨扫光一屉小笼,嘟囔:“谁要和你下田!”
老白在桌子下头轻踹儿子,“吃饱了?吃饱了和我钓鱼去!”
白琨还想犟头倔脑,被老妈在背上拍了一把,拖起来与众人打招呼,“我们吃完了,你们慢慢吃。”然后拽着他和老白向外走。
惟希埋头忍笑,所有惨.绿的少年时光,都少不了这样的画面罢?
吃过早饭,外头不意竟下起了蒙蒙细雨,几个同事索性留在室内搓麻将。邵明明蒲生两人很有情调地共撑一把油纸伞,雨中散步去了。卫傥取过门旁的斗笠,换上一双黑胶高筒水靴,问站在门边看雨的惟希:
“一起去?”
惟希点点头,她三岁以前随祖父祖母下过地,二老在田里干活,把她搁在竹背篓里,往田埂上一放,背篓里还装着她的绒布玩具和自家地里结的甜芦粟。甜芦粟青绿色的外皮已经被祖父细心地剥去,只留里头浅绿色甜嫩的芯子,截成一段段手指长短,她坐在背篓里,自己玩一会儿玩具,无聊了就啃啃甜芦粟,嚼一嚼把渣吐在田埂上。时光散淡得不可思议。
后来上了幼儿园,渐渐就很少再随祖父母到自家田里去玩,再后来……祖父去世,田地被国.家征收,一切都不复从前。
卫傥将自己手上的斗笠戴在惟希头上,问:“你穿多大的鞋?”
“三十八码。”
“稍等。”卫傥转身往厨房方向去,等他去而复返,手里已多一双全新的柠檬黄雨靴,“试试看大小。”
惟希接了鞋换上,跺跺脚,“正合适。”
卫傥也戴上斗笠,摘下挂在门边的竹篓,两人一起步入细雨中。初秋的晨雨来的十分突然,下得细且密,不过是一会儿工夫,地面已被打湿,空中一股江南特有的迷离水气,呼吸间都觉得湿哒哒的。
惟希跟着卫傥走过门前停着汽车的晒谷场,沿着水泥车道步行了六、七分钟后,转弯,下了路基,两旁就是大片稻田。水稻已近成熟,金黄的稻穗沉甸甸的,半垂着头,雨水凝结在穗尖上,将落未落,仿佛害羞。
卫傥先一步踏上可供一人行走的田埂,伸手搀扶惟希从路基上跨下来,防止她在雨中略显泥泞湿滑的田埂上摔倒。待他们踩进垄沟里,隔着雨靴惟希都能感受到稻田淤泥的湿冷,一陷进里头,很有点寸步难行的意味。
他们的到来惊动水田里憩息的生物们,“哗啦啦”水声响动,稻叶轻摇。惟希眼尖,指着眼前稻秸间隙,“有鱼。”
卫傥伸手微微拨开一丛水稻,“养蟹的时候,蟹苗长到一定大小后,放了一批鱼苗进去,作为它们的动物性饵料,大部分鱼苗被吃掉,少数幸存下来。”
卫傥的描述十分简洁平淡,惟希却从中听出惊心动魄来。她没有真正务过农,乡间生活最接地气的也不过是挖挖野菜、摘摘野果,偶尔捉捉蜻蜓、扑扑蚂蚱,长大后倒是帮祖母伺候过院子里的瓜果蔬菜,但也仅仅是在祖母指挥下浇水施肥而已。种地养鱼之于她,是完全陌生的领域,但卫傥谈及这个话题,却是信手拈来,毫不生疏。
“一定很好吃!”惟希对着游鱼远去的影迹,感慨。
有两位帮厨在收拾餐桌。惟希有心上前帮忙,胖圆脸大嫂挥着手,嗓门洪亮,“这里有我们就行了,小姑娘出去走走,消化消化!”
盘发大嫂笑哈哈地点头附和,还不忘指点惟希,“绕过房子,后面有一个靠水的小亭子,风景赞得不得了,可以去看看。”
惟希依言走出客堂间,外头夜色沉沉,乡间没有什么灯红酒绿的夜生活,周遭早早地陷入到一片幽静里,偶有蛙声从远处传来,风中若有似无的桂花香气缭绕在鼻端,细细分辨却又无迹可寻。她按着大嫂所指,绕过两层楼的农舍,顺着鹅卵石拼花小径,穿过一丛茂密的阿拉伯婆婆纳,来到农舍后头。
屋舍后有一条仅可供一人勉强通过的青石沿,通往屋后的水埠,旁边就是自客堂间轩窗望出来的清澈小河。河水蜿蜒曲折,顺着地势流往另一头的大池塘。不远的上游处,正静静矗立着大嫂说的“小亭子”——一间半凌于河面上的水榭。
惟希信步走向水榭,青砖小路两侧的草丛里间或有秋蛩轻鸣,与蛙声相映成趣。桂花的香气渐渐浓郁起来,在青砖路尽头,惟希借着星月天光,发现两株桂花树,树干以一种扭曲的方式合抱在一起,一树枝头开满金桂,另一树则满是银桂,彼此的香气交织,浓郁却又冷清。
难怪两个大嫂力推此处,惟希暗想。走过桂树,夜风轻拂,一阵花雨扑簌簌落下,沾染得她一肩冷香。惟希漫步来到水榭前,踏上连接水榭与河岸的几乎贴水而建的木桥。中秋已过,天空一弯下弦月倒映在水中,走在桥上,仿佛御水而行,有种不可思议的幽谧。
惟希走近水榭,蓦然籍着淡淡的月光,看见卧在木桥尽头的小土狗来福,想转身离去已是不能,来福机警地支起上半身,短促地“嗷嗷”叫了两声。水榭里传来卫傥低沉的声音,“来福,这么晚了,不许叫。”
小狗也许觉得委屈,喉咙里低低呜呜着,把头埋在两只前爪下面。
惟希好笑地经过来福,伸手挠一挠它的后脖颈,它想躲开,却又舒服得难以抗拒,直打小呼噜。
“它喜欢你。”卫傥背对着惟希,坐在水榭面水的敞门门槛上,宽厚的背影有种说不出的寂寥意味。
惟希走到他身旁,拉一拉牛仔裤的裤脚,学着他的样子在门槛上坐下。水榭外是静静流淌的小河,意外地有一片荷花,开在十月的桂香中。虽然开得并不如何蓬勃,然而当河面上的晚风如顽皮的孩童抚过将谢未谢的荷瓣,花瓣缀在花托上摇摇欲坠,留恋不去,并着丝丝缕缕的冷冷桂香,让人平生三秋桂子,十里荷花的感慨。
惟希想,如此美景,真是教人只愿沉醉不愿醒。
小狗来福终于忍不住跑过来,绕着两人的腿边打转,打破宁静。惟希伸手摸一摸它的耳朵,它就愉快地直蹭她的手心。
“今晚的菜肴可口极了,完全不输给外面五星级酒店的行政总厨的手艺,我吃得很开心。”惟希诚心诚意地向卫傥表示谢意。她原本以为就是普通的农家乐口味,没想到会享受到顶级餐厅才有的美食。
卫傥闻言侧头,捞过在惟希手心里撒欢的来福,捧着它的脸用力揉了揉,“我的厨艺和外面的餐厅还能比,不过比我师傅还差得很远。我师傅他……即使用信手从山野树林里采的野菜,也能做出回味无穷的美味来。”
他语气中的怀念与感伤令惟希不敢贸然追问,可是又禁不住心中好奇,卫傥怎么会跑去山野里吃饭?
卫傥一叹,伸出揉过来福的手,在她头顶也大力一揉,“真是个不会聊天的姑娘……这时候你该睁着一双大眼睛好奇地问我‘你师傅真这么厉害?’话题才能继续,我就可以接着说一个煽情的感人故事。”
惟希老脸一红,完全没注意他的话,只觉得头顶上他的手又大又温暖,脑海里乱七八糟地想,武侠小说里描写“一股热流注入头顶百会穴”,大概就是这个感觉吧?
卫傥收回手,抱着来福站起身来,“走吧,挺晚了。入秋天凉,不宜在水榭坐太久。早点睡,明天带你们去钓鱼抓螃蟹。”
惟希站起来,微凉的夜风将她脸上的热意吹散,她暗暗唾弃自己,果然和唐心相处得久了,近朱者赤,近墨者黑,也变得对男.色失去抵抗能力,被摸个头就脸红心跳,真是太没出息了!
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次日清晨,惟希还没睡醒,外头熊孩子白琨已经在大力敲门。
“惟希!惟希!你起床了没有?我们一起去看日出!”
惟希做了一夜光怪陆离的梦,好不容易才睡踏实,就被吵醒,迷迷糊糊抬头一看,客房里的挂钟才指向六点,不由得呻.吟一声把头用枕头蒙起来,企图抵挡门外不断传来的魔音,冀望于得不到她的回应的白琨能失去耐心放弃拉她一起去欣赏日出的念头。
很快门外少年的声音就消失了,然而惟也彻底地失去睡意,只好爬起来刷牙洗脸。对着镜子里睡眼惺忪,满脸床单纹路印子的自己,惟希怔忪失神。昨晚的梦荒诞离奇,梦里陆骥踩着七彩祥云来向她求婚,求婚戒指上的钻石足有鹌鹑蛋那么大,周围镶满瑰丽的粉.红色碎钻,火彩闪瞎她的眼。就在她犹豫是否接受这突如其来的求婚时,忽然路边一个魁梧的男子搭起大排档,用低沉浑厚的声音吆喝着“宵夜每种十块,肉串十块钱,海鲜十块钱,统统十块钱,买不了吃亏,买不了上当!”她在昂贵的钻石和路边摊宵夜之间犹豫了一秒,果断转身投奔香气诱.人的大排档……
惟希朝镜子里的女郎做一个鬼脸,女郎还她以相同的表情。惟希失笑,伸手接一捧沁凉的水泼在脸上,整个人顿时彻底清醒。换下睡衣,穿上衬衫牛仔裤,惟希拉开客房的窗帘,晨光透过雕花窗棂照进来。
惟希下楼与师傅一家和同事吃早点。熬得浓而不稠的白米粥,刚出笼的蟹粉小笼,白胖暄软的小馒头,佐以农家自制的脆酱瓜,六月黄做的蟹糊,挑剔如白琨也坐下来安心埋头在这地道而纯粹的美食里,被新蒸出来的蟹粉小笼烫得嘶哈咧嘴也不放。
老白看了老怀大慰,一边掰开婴儿拳头大小的馒头,用筷子挑一点咸鲜的蟹糊,像黄油似的抹在上面,一夹,咬一大口,再就着热乎乎的白粥送下肚去,然后忍不住对在座诸人笑道:“多亏了我选的好地方吧?要不是小卫特意给我们留了一晚出来,想订他这里的桌位根本定不到!谢谢小卫!”
卫傥闻言抬头朝老白微笑,“白大哥要来,自当随时欢迎!”又向大家介绍上午的活动安排,“喜欢泛舟湖上可以乘船享受鱼塘垂钓的悠闲,要是想体验一下务农的乐趣,等一会儿就和我一起下田吧。”
别扭少年白琨扫光一屉小笼,嘟囔:“谁要和你下田!”
老白在桌子下头轻踹儿子,“吃饱了?吃饱了和我钓鱼去!”
白琨还想犟头倔脑,被老妈在背上拍了一把,拖起来与众人打招呼,“我们吃完了,你们慢慢吃。”然后拽着他和老白向外走。
惟希埋头忍笑,所有惨.绿的少年时光,都少不了这样的画面罢?
吃过早饭,外头不意竟下起了蒙蒙细雨,几个同事索性留在室内搓麻将。邵明明蒲生两人很有情调地共撑一把油纸伞,雨中散步去了。卫傥取过门旁的斗笠,换上一双黑胶高筒水靴,问站在门边看雨的惟希:
“一起去?”
惟希点点头,她三岁以前随祖父祖母下过地,二老在田里干活,把她搁在竹背篓里,往田埂上一放,背篓里还装着她的绒布玩具和自家地里结的甜芦粟。甜芦粟青绿色的外皮已经被祖父细心地剥去,只留里头浅绿色甜嫩的芯子,截成一段段手指长短,她坐在背篓里,自己玩一会儿玩具,无聊了就啃啃甜芦粟,嚼一嚼把渣吐在田埂上。时光散淡得不可思议。
后来上了幼儿园,渐渐就很少再随祖父母到自家田里去玩,再后来……祖父去世,田地被国.家征收,一切都不复从前。
卫傥将自己手上的斗笠戴在惟希头上,问:“你穿多大的鞋?”
“三十八码。”
“稍等。”卫傥转身往厨房方向去,等他去而复返,手里已多一双全新的柠檬黄雨靴,“试试看大小。”
惟希接了鞋换上,跺跺脚,“正合适。”
卫傥也戴上斗笠,摘下挂在门边的竹篓,两人一起步入细雨中。初秋的晨雨来的十分突然,下得细且密,不过是一会儿工夫,地面已被打湿,空中一股江南特有的迷离水气,呼吸间都觉得湿哒哒的。
惟希跟着卫傥走过门前停着汽车的晒谷场,沿着水泥车道步行了六、七分钟后,转弯,下了路基,两旁就是大片稻田。水稻已近成熟,金黄的稻穗沉甸甸的,半垂着头,雨水凝结在穗尖上,将落未落,仿佛害羞。
卫傥先一步踏上可供一人行走的田埂,伸手搀扶惟希从路基上跨下来,防止她在雨中略显泥泞湿滑的田埂上摔倒。待他们踩进垄沟里,隔着雨靴惟希都能感受到稻田淤泥的湿冷,一陷进里头,很有点寸步难行的意味。
他们的到来惊动水田里憩息的生物们,“哗啦啦”水声响动,稻叶轻摇。惟希眼尖,指着眼前稻秸间隙,“有鱼。”
卫傥伸手微微拨开一丛水稻,“养蟹的时候,蟹苗长到一定大小后,放了一批鱼苗进去,作为它们的动物性饵料,大部分鱼苗被吃掉,少数幸存下来。”
卫傥的描述十分简洁平淡,惟希却从中听出惊心动魄来。她没有真正务过农,乡间生活最接地气的也不过是挖挖野菜、摘摘野果,偶尔捉捉蜻蜓、扑扑蚂蚱,长大后倒是帮祖母伺候过院子里的瓜果蔬菜,但也仅仅是在祖母指挥下浇水施肥而已。种地养鱼之于她,是完全陌生的领域,但卫傥谈及这个话题,却是信手拈来,毫不生疏。
“一定很好吃!”惟希对着游鱼远去的影迹,感慨。