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他前边收了那么多石榴回来,自然有相熟的路子,再去把剩下的先买回来。
而陆天尧这边想多囤酒也是将目光放得很长远。
直接就派了无数管事和伙计们,真的向四面八方收罗去了。
石榴易种,却因多籽而寓意吉祥。
只不过会吃、喜欢吃的人并不多。
果铺卖价其实贵于其他瓜果,大户人家常买来摆盘之物。
很多果农种石榴,也是冲着卖价贵想多赚些。
再者石榴树长成后多结果,以后不用太过呵护,耗费精力不如一年生的西瓜甜瓜。
因而,种石榴的果农也不会在意哪年卖价好、哪年未丰收。
只要找得到这些果庄,或是有山头种了石榴的田庄。
甚至连家里只有几株石榴树的人家,也不放过。
派出去大量人手打听行情、高于市价一成采收,自然也很快就能满载而归。
之后几天陆续有一车车的石榴运进酒来。
陆微雨也早早安排了纯酒,再加上陆天尧派出几批人分头采买回来的装备、冰糖等材料。
全部送进了海棠院。
海棠院是安置给陆铮的院子,陆铮还一天都没有住过。
如今却被他的父亲和姐姐联手在这儿酿制石榴酒……
陆微雨亲自带队,将酿制过程分为四步主工序。
第一步交与四个主事婆子和吴奶娘、清风院的六个三等小丫环。
第二步交与梅兰竹菊。
第三步交与如意吉祥和林嬷嬷。
第四步则由她和柳儿负责。
毕竟不是专门作坊,手底下的人可不可信也不好说。
到也不是怕人有心故意学了手艺,而是怕学了手艺以后擅自使用并授与别人。
虽然这石榴酒也不是陆微雨创制,比不得桃花醉、竹青杏白、青梨酒。
但自家能从酒方上摸索出来,也是不愿意随便被人知晓的,不然自己还做什么买卖?
就这么陆续忙到十月初,赶在十月初八完成最后一批,才总算是歇了下来。
陆天尧亲自带着护卫们来将囤好的石榴酒摆放到海棠院的库房和空屋子里,再摆到敞轩。
海棠院摆不下了就搬去前面的敞阁暂放。
清风院这边囤着桃花醉,已经腾不出位置了。
最后又在前院里腾出两座库房来放置,又在偏院腾出两座小院。
总算将这五万斤石榴酒存放好了。
过年时就可以拿一批出来在酒楼赚上一笔。
剩下的等年后早春时节,梅花酒还没有大量上市时,放一大批在酒楼维持销量。
剩下的就等端午前后,赏着石榴花、喝着石榴酒,也是一种意趣,再赚上一笔。
这种酒单卖都不会低于一两银子的价,怎么都是好赚的。
至于成本?
因是远离京城多花费了不少路上的成本,但也能轻松对半赚了。
若不是微雨提醒他有本钱,催促他赶紧囤货。
这一、两万两的纯利又上哪儿随便赚赚?
不过,陆天尧想到这酒是要直接放到他名下的酒楼里售卖的。
微雨和她母亲的酒楼都会从她自己田庄上囤的石榴酒出货。
因此,后来父女商量了一下如何分配利益。
最后以一两银子的出货价算给父亲。
陆天尧采买石榴跑远了些消耗了更多成本,纯酒则是陆微雨这边按一百文的价单出给他的。
但在酒楼的卖价却是要高于一两银子的,甚至过年期间能高到二两银子的红利。
因此,成本归陆天尧自己。
按毛利八百文的单价一次划清,不用等卖掉一批算一批的回款利益。
五万斤酒以八百文的单价那就是四万两银子的利润,陆微雨分到手两万两纯利。
剩下的两万两,陆天尧扣去一应成本自然要少赚许多,或者说刚好够他囤酒五万斤的本钱。
但这五万斤酒却整个儿是他的了。
没有作坊,除了材料占去本钱,归于作坊与人手的酿制本钱为零。
剩下的就是将这五万斤酒放在酒楼里慢慢卖,所赚全部是他的利益了。
也就是说,他花费了四万两银子买下了五万斤酒。
若最后在酒楼生意上赚到六万两甚至更多,去除四万两的成本,就全是他赚到的纯利了。
半年之内,不用他自己奔波、不用他自己动手、也不是他自己的酒方。
就有两万两以上的利益,想着就很得意。
陆微雨同样很得意。
她凭着一张酒方,让父亲出本钱、出人力。
而她自己带着家里边人手,虽然辛苦了些日子,却也撬动了两万两利益。
还带动了作坊出了五万斤纯酒,虽然获利不多也不如继续酿制桃花醉。
但那只是作坊获利问题。
她自己转手得到两万两,不香吗!
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他前边收了那么多石榴回来,自然有相熟的路子,再去把剩下的先买回来。
而陆天尧这边想多囤酒也是将目光放得很长远。
直接就派了无数管事和伙计们,真的向四面八方收罗去了。
石榴易种,却因多籽而寓意吉祥。
只不过会吃、喜欢吃的人并不多。
果铺卖价其实贵于其他瓜果,大户人家常买来摆盘之物。
很多果农种石榴,也是冲着卖价贵想多赚些。
再者石榴树长成后多结果,以后不用太过呵护,耗费精力不如一年生的西瓜甜瓜。
因而,种石榴的果农也不会在意哪年卖价好、哪年未丰收。
只要找得到这些果庄,或是有山头种了石榴的田庄。
甚至连家里只有几株石榴树的人家,也不放过。
派出去大量人手打听行情、高于市价一成采收,自然也很快就能满载而归。
之后几天陆续有一车车的石榴运进酒来。
陆微雨也早早安排了纯酒,再加上陆天尧派出几批人分头采买回来的装备、冰糖等材料。
全部送进了海棠院。
海棠院是安置给陆铮的院子,陆铮还一天都没有住过。
如今却被他的父亲和姐姐联手在这儿酿制石榴酒……
陆微雨亲自带队,将酿制过程分为四步主工序。
第一步交与四个主事婆子和吴奶娘、清风院的六个三等小丫环。
第二步交与梅兰竹菊。
第三步交与如意吉祥和林嬷嬷。
第四步则由她和柳儿负责。
毕竟不是专门作坊,手底下的人可不可信也不好说。
到也不是怕人有心故意学了手艺,而是怕学了手艺以后擅自使用并授与别人。
虽然这石榴酒也不是陆微雨创制,比不得桃花醉、竹青杏白、青梨酒。
但自家能从酒方上摸索出来,也是不愿意随便被人知晓的,不然自己还做什么买卖?
就这么陆续忙到十月初,赶在十月初八完成最后一批,才总算是歇了下来。
陆天尧亲自带着护卫们来将囤好的石榴酒摆放到海棠院的库房和空屋子里,再摆到敞轩。
海棠院摆不下了就搬去前面的敞阁暂放。
清风院这边囤着桃花醉,已经腾不出位置了。
最后又在前院里腾出两座库房来放置,又在偏院腾出两座小院。
总算将这五万斤石榴酒存放好了。
过年时就可以拿一批出来在酒楼赚上一笔。
剩下的等年后早春时节,梅花酒还没有大量上市时,放一大批在酒楼维持销量。
剩下的就等端午前后,赏着石榴花、喝着石榴酒,也是一种意趣,再赚上一笔。
这种酒单卖都不会低于一两银子的价,怎么都是好赚的。
至于成本?
因是远离京城多花费了不少路上的成本,但也能轻松对半赚了。
若不是微雨提醒他有本钱,催促他赶紧囤货。
这一、两万两的纯利又上哪儿随便赚赚?
不过,陆天尧想到这酒是要直接放到他名下的酒楼里售卖的。
微雨和她母亲的酒楼都会从她自己田庄上囤的石榴酒出货。
因此,后来父女商量了一下如何分配利益。
最后以一两银子的出货价算给父亲。
陆天尧采买石榴跑远了些消耗了更多成本,纯酒则是陆微雨这边按一百文的价单出给他的。
但在酒楼的卖价却是要高于一两银子的,甚至过年期间能高到二两银子的红利。
因此,成本归陆天尧自己。
按毛利八百文的单价一次划清,不用等卖掉一批算一批的回款利益。
五万斤酒以八百文的单价那就是四万两银子的利润,陆微雨分到手两万两纯利。
剩下的两万两,陆天尧扣去一应成本自然要少赚许多,或者说刚好够他囤酒五万斤的本钱。
但这五万斤酒却整个儿是他的了。
没有作坊,除了材料占去本钱,归于作坊与人手的酿制本钱为零。
剩下的就是将这五万斤酒放在酒楼里慢慢卖,所赚全部是他的利益了。
也就是说,他花费了四万两银子买下了五万斤酒。
若最后在酒楼生意上赚到六万两甚至更多,去除四万两的成本,就全是他赚到的纯利了。
半年之内,不用他自己奔波、不用他自己动手、也不是他自己的酒方。
就有两万两以上的利益,想着就很得意。
陆微雨同样很得意。
她凭着一张酒方,让父亲出本钱、出人力。
而她自己带着家里边人手,虽然辛苦了些日子,却也撬动了两万两利益。
还带动了作坊出了五万斤纯酒,虽然获利不多也不如继续酿制桃花醉。
但那只是作坊获利问题。
她自己转手得到两万两,不香吗!