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么好了。自己家的生意,却连自己都无法随便拿的吃。
“哎哟,让你走,你就走吧,等会儿冷了味道就没这么好了。”辛湖完全不明白他到底在纠结些什么,她又急着要干活,没空再理睬他了。
大郎无法只得先走了,到了晚上,他却一直拉着辛湖讨论这个问题。
“要是活太多,就多找几个人来干活啊,别什么事都自己去做,你还怕累不够啊。”
“这不是非常时期吗?教出一个徒弟不容易呢,我不去帮帮忙,他们忙不过来啊。”辛湖解释道。
“那就再教几个人啊。”大郎又说。
“我知道啊,所以又挑了三个人在跟着学呢。”辛湖头疼的说。
找个有天份,又喜欢做点心的人并不容易。况且他们家,又不是有使不完的下人,可以随便挑。说来说去还是手头上得用的人太少了。这也是没办法的事情,得慢慢来。
“虽然凉平府穷,什么生意也没京城这么好。但现在这个样子,点心铺子应当生意会不错。要也象京城这样好的生意,可怎么办?”大郎担心的说。
辛湖抚额,不知道要说什么好了,别人是担心生意不好,他们却要担心生意太多,把人累坏了。
“要是象现在这样,马姑姑一个人也忙不过来。凉平府不是穷吗,哪里会有这么好的生意。”辛湖安慰道。
生意太好,如果你不停的做,人要累死的。现在学会的人太少了,她也就教出来个马姑姑了,后面又带的三个人虽然已经跟着学了一个多月了。但学得最好的春芽,也只学会了两样,春芽是辛湖重点培养的,准备接马姑姑的手,做这家铺子的点心大师父的人。而另两个人是要跟马姑姑一起走的,虽然还没怎么学会,但给马姑姑打下手还是很得用的。以后这两个也得靠马姑姑来教了。
不过,马姑姑一走,春芽还不能完全顶上,辛湖得有阵子必需亲自上阵了,一想到这里她就头疼。她虽然爱做美食,但也架不住这样没日没夜的不停的做啊。况且她也明白大郎的担心,不希望她因为做生意,被别人说闲话。
本来也是的,京里铺子不少,绝大多数都是权贵家族与名门望族家族开的,但这些铺子的主人家根本是不出面做事的,都是由掌柜和管事在打理,他们只需要看帐本就行了。而不象辛湖这样,事事都得亲力亲为。
虽然她每次都是偷偷的在灶房帮忙,但她来来去去的,别人哪里会不知道呢。现在没有人说什么,不过是看在皇帝都赞成她开的份上,并且这些点心也确实好吃。但辛湖也明白,自己得尽快的从这里脱身出来,把这间铺子交给阿超打理。以后她也和别人一样,每月查一次帐,只管赚到多少银了就行了。
所以最近,她正逼着春芽用苦功呢,希望在马姑姑走之前,春芽能把现在正卖的五个品种全学会。同时,她还得再给春芽带个大徒弟出来,帮春芽的忙。单靠一个人,是不行的。
而且辛湖自己还在创新,又在试着做两个新品种,得在马姑姑走之前教会她,以后凉平府就交给马姑姑了,新品也得靠她自己创新了。
铺子里这么多的事情都得靠她来做,她现在根本就无法脱身不亲力亲为。
作者有话要说:哎哟,要是我自己去开一家这种店,不知道生意会不会好啊。最近忙疯了,还连着出了两个错,损失了一笔钱,内牛。
第176章帮忙
知道辛湖的为难之处,大郎说:“要是人手实在不够,再多买些回来挑着用吧。你不能老这样亲力亲为了。”
“我知道啊。可是真难得找到合适的人啊。年前已经采买了三十个人回来了。”辛湖头疼的说。本来有十多个人,是打算扔进铺子里当学徒和跑堂的。可是总共也就挑了两个人可以进后厨房帮忙。这两个还得给马姑姑带走。
“这个事情,我来帮你解决。”大郎一听是没人手,立马表示自己找得到人。
“真的?你去哪里找人?可靠不,不可靠不行。”辛湖连忙追问。
“我明天出去转转,以前那些同袍们,也有生活过不下去的,去找两家人过来很容易的。”大郎说。他心里其实已经有了人选,不过还是得亲自去确认一下才行。
“那这件事可就交给你了。你尽快给我弄几个人回来,再带一个徒弟出来我就收手了。”辛湖说,以后就让徒弟去收徒弟了。她安心当她的祖师爷了。
么好了。自己家的生意,却连自己都无法随便拿的吃。
“哎哟,让你走,你就走吧,等会儿冷了味道就没这么好了。”辛湖完全不明白他到底在纠结些什么,她又急着要干活,没空再理睬他了。
大郎无法只得先走了,到了晚上,他却一直拉着辛湖讨论这个问题。
“要是活太多,就多找几个人来干活啊,别什么事都自己去做,你还怕累不够啊。”
“这不是非常时期吗?教出一个徒弟不容易呢,我不去帮帮忙,他们忙不过来啊。”辛湖解释道。
“那就再教几个人啊。”大郎又说。
“我知道啊,所以又挑了三个人在跟着学呢。”辛湖头疼的说。
找个有天份,又喜欢做点心的人并不容易。况且他们家,又不是有使不完的下人,可以随便挑。说来说去还是手头上得用的人太少了。这也是没办法的事情,得慢慢来。
“虽然凉平府穷,什么生意也没京城这么好。但现在这个样子,点心铺子应当生意会不错。要也象京城这样好的生意,可怎么办?”大郎担心的说。
辛湖抚额,不知道要说什么好了,别人是担心生意不好,他们却要担心生意太多,把人累坏了。
“要是象现在这样,马姑姑一个人也忙不过来。凉平府不是穷吗,哪里会有这么好的生意。”辛湖安慰道。
生意太好,如果你不停的做,人要累死的。现在学会的人太少了,她也就教出来个马姑姑了,后面又带的三个人虽然已经跟着学了一个多月了。但学得最好的春芽,也只学会了两样,春芽是辛湖重点培养的,准备接马姑姑的手,做这家铺子的点心大师父的人。而另两个人是要跟马姑姑一起走的,虽然还没怎么学会,但给马姑姑打下手还是很得用的。以后这两个也得靠马姑姑来教了。
不过,马姑姑一走,春芽还不能完全顶上,辛湖得有阵子必需亲自上阵了,一想到这里她就头疼。她虽然爱做美食,但也架不住这样没日没夜的不停的做啊。况且她也明白大郎的担心,不希望她因为做生意,被别人说闲话。
本来也是的,京里铺子不少,绝大多数都是权贵家族与名门望族家族开的,但这些铺子的主人家根本是不出面做事的,都是由掌柜和管事在打理,他们只需要看帐本就行了。而不象辛湖这样,事事都得亲力亲为。
虽然她每次都是偷偷的在灶房帮忙,但她来来去去的,别人哪里会不知道呢。现在没有人说什么,不过是看在皇帝都赞成她开的份上,并且这些点心也确实好吃。但辛湖也明白,自己得尽快的从这里脱身出来,把这间铺子交给阿超打理。以后她也和别人一样,每月查一次帐,只管赚到多少银了就行了。
所以最近,她正逼着春芽用苦功呢,希望在马姑姑走之前,春芽能把现在正卖的五个品种全学会。同时,她还得再给春芽带个大徒弟出来,帮春芽的忙。单靠一个人,是不行的。
而且辛湖自己还在创新,又在试着做两个新品种,得在马姑姑走之前教会她,以后凉平府就交给马姑姑了,新品也得靠她自己创新了。
铺子里这么多的事情都得靠她来做,她现在根本就无法脱身不亲力亲为。
作者有话要说:哎哟,要是我自己去开一家这种店,不知道生意会不会好啊。最近忙疯了,还连着出了两个错,损失了一笔钱,内牛。
第176章帮忙
知道辛湖的为难之处,大郎说:“要是人手实在不够,再多买些回来挑着用吧。你不能老这样亲力亲为了。”
“我知道啊。可是真难得找到合适的人啊。年前已经采买了三十个人回来了。”辛湖头疼的说。本来有十多个人,是打算扔进铺子里当学徒和跑堂的。可是总共也就挑了两个人可以进后厨房帮忙。这两个还得给马姑姑带走。
“这个事情,我来帮你解决。”大郎一听是没人手,立马表示自己找得到人。
“真的?你去哪里找人?可靠不,不可靠不行。”辛湖连忙追问。
“我明天出去转转,以前那些同袍们,也有生活过不下去的,去找两家人过来很容易的。”大郎说。他心里其实已经有了人选,不过还是得亲自去确认一下才行。
“那这件事可就交给你了。你尽快给我弄几个人回来,再带一个徒弟出来我就收手了。”辛湖说,以后就让徒弟去收徒弟了。她安心当她的祖师爷了。