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,我端着筐子先走到了胡二爷跟前,他也会意,带头把手伸进去捻了两片放进嘴里。
他已经吃过不止一次了,当然没什么顾虑,但同时也没有什么新鲜的反应了,其他人有跟着伸手的,才小心翼翼把香肠片放进嘴里。
试吃的这些,是老妈用大锅蒸熟了,又放在保温桶里一路保温过来的,虽然倒出来这会子已经不热了,但仍然保持着较软又有嚼劲的口感,味道也是不错的。
果然,细细尝过的摊主们都伸出了拇指,纷纷再次把手伸进筐子,我就端着筐子在人群一周走了一圈。
远处有看到的也都跑过来了,毕竟古往今来,中国人都少不了看热闹的属性。
当下就有一个大妈问我们这吃食叫什么,是怎么怎么做云云的。
齐景辉便在一旁解释这吃食的由来、叫法和用的原料,不过对具体做法却只字不漏,有那样追问的也在旁人的暗示下住了嘴。
大哥便又说起这东西的味道分类、众多吃法,以及保存方式,着重表现其对长途旅行途中带来的便利和美味,又拿胡二爷举例说他已经对香肠多么爱不释口,胡二爷也在一边帮腔。
最后老爸又出场,宣布了今天开业搞的活动,即香肠买一斤送一根,买十斤送十根,以此类推,并且前三十名顾客还加送不同口味香肠各一根,先到先得。
于是立刻就有人问到价钱了。
老爸便又公布了价钱。我们按品质和口味不同,定的是十几到三十几文钱不等,因为主要目标是较高端的客户,所以打算做活动也要以送实物为主,轻易不在价格上做浮动,这样应对大客户时也就好谈生意了。
毕竟我们是想更大范围的推广这样食物,然后吸引更多人主动来购买。
果然价格一出来就有许多人犹豫了,这比一斤肉还要贵些,虽然用的也是纯肉做的,但平常人家哪有条件整天买肉吃的,更别说还有许多是同样来讨生活的小摊主了。
还好也有一些附近店铺的老板,他们或许是想尝鲜,或许是想买回去研究研究,也或许就是纯粹觉得好吃,便有几个人三斤两斤的让我们给称了。
大哥二哥便手脚麻利的给他们包好东西,又过了好一会后,才有一个附近卖针线的老妇人,开口说想先要半斤拿回去给孙子尝尝鲜。
大哥称好后,照例在每个筐子里各拿一根,一并给那老太太包上,那老妇人先是略有惊讶,随后就高兴的立刻付了钱拿上东西走了。
其他人还小声讨论,这样一算,送的比买的都要多了。
大哥便提高声音给周围人解释,“刚才那是第十九位购买者,他仍在三十名之内,所以一样是各口味香肠皆送一根。”
话没落地就见周围几个人炸了锅似的,立马朝我们摊子扑过来了,嘴里还叫着“最便宜那种给我来半斤”,“这个我要半斤”等等字眼。
齐景辉他们便在一边维持秩序,我也笑着去帮忙称重、打包。
打包我们用的是杂货店里买的干荷叶和细麻纺成的线,使劲缠上几圈拎着,两头也不用封口,红红白白的香肠一截就这么露着。
很快三十人的限额就满了,没抢到的人嘀嘀咕咕不高兴的走开,我们也不在意,又从车上拿了一些蒸熟了的香肠切成片放到筐子里,让之后的顾客能先尝后买。
胡二爷也还没走,他在这边看了半天,见人少了就凑到二哥跟前小声问他。
“兄弟,我虽没做过这等买卖却也知道,你们这样卖岂不是要赔本了?算算这大半的货,竟都是要送出去的,即使新开业也不必这样吧?这些所谓买主下次可多半不会再光顾您了。”
齐景辉在旁听了便回答,“二哥放心吧,我们既想搞新鲜花样,总要把名头打出去,就算全白送也无不可,让这整条街的商户都传我们的冤枉生意才好呢。”
胡二琢磨片刻也点了点头,“好计策”,相信以他的智计和阅历,应该不难理解。
其后他又随便寒暄几句,就和我们告辞,继续去巡街了。
齐景辉看着他们的背影轻笑一声,我问他笑什么。
“他不是对咱们的促销方法有疑惑,而是对能想出这样方法的我们感到震惊。”
“之前他一直看轻了咱们,还想把咱们当没头没脑的打手使唤,那好,今天就让他看看咱们的本事,让他以后也不敢随便欺负了我们。”
二哥也在一边插话,“就是,这几次他都一直把我当作有勇无谋的山野匹夫对待,他是当老大被人奉承太久了吧,给他上一课也算帮他了,免得以后被底下人反了还不知道。”
“啊?”我在一边听的一头雾水。
齐景辉摸摸我的脑袋解释,“我们猜测他生意出现问题,不光是因为对手强劲,应该还有御下不严的缘故。”
我更不解了,关键是这两个人怎么知道的,我好像没错过他们所有交锋的场合吧?
大哥也在一旁捉弄我,“你还小,脑子没发育完全,别难为自己了,不如吃根香肠补补吧。”
另两人听了哈哈大笑,我回以白眼,齐景辉总算说了句好话:“咱们小琪是家里的颜值担当,我们这些丑的就勉为其难做做智商担当吧”。
说归说,可是不要因为别人颜值高,你们就忽视人家的聪明才智好么?要是不穿越我现在都该是公司的网络总监了。
这样聊着天、磕着牙,我们等着三三两两上门的客人——都是听说有便宜而慕名过来的,但不管买多买少,我们一律都笑脸相迎。
这样慢慢的连卖加送,下午带来的一车香肠也就全卖光了,我们收拾了摊子,又随便逛逛就回家去了。
家里还有接连做的几批香肠,有晾好的也有正在晾的,运气好的话,我们就等有大客户上门了。
,我端着筐子先走到了胡二爷跟前,他也会意,带头把手伸进去捻了两片放进嘴里。
他已经吃过不止一次了,当然没什么顾虑,但同时也没有什么新鲜的反应了,其他人有跟着伸手的,才小心翼翼把香肠片放进嘴里。
试吃的这些,是老妈用大锅蒸熟了,又放在保温桶里一路保温过来的,虽然倒出来这会子已经不热了,但仍然保持着较软又有嚼劲的口感,味道也是不错的。
果然,细细尝过的摊主们都伸出了拇指,纷纷再次把手伸进筐子,我就端着筐子在人群一周走了一圈。
远处有看到的也都跑过来了,毕竟古往今来,中国人都少不了看热闹的属性。
当下就有一个大妈问我们这吃食叫什么,是怎么怎么做云云的。
齐景辉便在一旁解释这吃食的由来、叫法和用的原料,不过对具体做法却只字不漏,有那样追问的也在旁人的暗示下住了嘴。
大哥便又说起这东西的味道分类、众多吃法,以及保存方式,着重表现其对长途旅行途中带来的便利和美味,又拿胡二爷举例说他已经对香肠多么爱不释口,胡二爷也在一边帮腔。
最后老爸又出场,宣布了今天开业搞的活动,即香肠买一斤送一根,买十斤送十根,以此类推,并且前三十名顾客还加送不同口味香肠各一根,先到先得。
于是立刻就有人问到价钱了。
老爸便又公布了价钱。我们按品质和口味不同,定的是十几到三十几文钱不等,因为主要目标是较高端的客户,所以打算做活动也要以送实物为主,轻易不在价格上做浮动,这样应对大客户时也就好谈生意了。
毕竟我们是想更大范围的推广这样食物,然后吸引更多人主动来购买。
果然价格一出来就有许多人犹豫了,这比一斤肉还要贵些,虽然用的也是纯肉做的,但平常人家哪有条件整天买肉吃的,更别说还有许多是同样来讨生活的小摊主了。
还好也有一些附近店铺的老板,他们或许是想尝鲜,或许是想买回去研究研究,也或许就是纯粹觉得好吃,便有几个人三斤两斤的让我们给称了。
大哥二哥便手脚麻利的给他们包好东西,又过了好一会后,才有一个附近卖针线的老妇人,开口说想先要半斤拿回去给孙子尝尝鲜。
大哥称好后,照例在每个筐子里各拿一根,一并给那老太太包上,那老妇人先是略有惊讶,随后就高兴的立刻付了钱拿上东西走了。
其他人还小声讨论,这样一算,送的比买的都要多了。
大哥便提高声音给周围人解释,“刚才那是第十九位购买者,他仍在三十名之内,所以一样是各口味香肠皆送一根。”
话没落地就见周围几个人炸了锅似的,立马朝我们摊子扑过来了,嘴里还叫着“最便宜那种给我来半斤”,“这个我要半斤”等等字眼。
齐景辉他们便在一边维持秩序,我也笑着去帮忙称重、打包。
打包我们用的是杂货店里买的干荷叶和细麻纺成的线,使劲缠上几圈拎着,两头也不用封口,红红白白的香肠一截就这么露着。
很快三十人的限额就满了,没抢到的人嘀嘀咕咕不高兴的走开,我们也不在意,又从车上拿了一些蒸熟了的香肠切成片放到筐子里,让之后的顾客能先尝后买。
胡二爷也还没走,他在这边看了半天,见人少了就凑到二哥跟前小声问他。
“兄弟,我虽没做过这等买卖却也知道,你们这样卖岂不是要赔本了?算算这大半的货,竟都是要送出去的,即使新开业也不必这样吧?这些所谓买主下次可多半不会再光顾您了。”
齐景辉在旁听了便回答,“二哥放心吧,我们既想搞新鲜花样,总要把名头打出去,就算全白送也无不可,让这整条街的商户都传我们的冤枉生意才好呢。”
胡二琢磨片刻也点了点头,“好计策”,相信以他的智计和阅历,应该不难理解。
其后他又随便寒暄几句,就和我们告辞,继续去巡街了。
齐景辉看着他们的背影轻笑一声,我问他笑什么。
“他不是对咱们的促销方法有疑惑,而是对能想出这样方法的我们感到震惊。”
“之前他一直看轻了咱们,还想把咱们当没头没脑的打手使唤,那好,今天就让他看看咱们的本事,让他以后也不敢随便欺负了我们。”
二哥也在一边插话,“就是,这几次他都一直把我当作有勇无谋的山野匹夫对待,他是当老大被人奉承太久了吧,给他上一课也算帮他了,免得以后被底下人反了还不知道。”
“啊?”我在一边听的一头雾水。
齐景辉摸摸我的脑袋解释,“我们猜测他生意出现问题,不光是因为对手强劲,应该还有御下不严的缘故。”
我更不解了,关键是这两个人怎么知道的,我好像没错过他们所有交锋的场合吧?
大哥也在一旁捉弄我,“你还小,脑子没发育完全,别难为自己了,不如吃根香肠补补吧。”
另两人听了哈哈大笑,我回以白眼,齐景辉总算说了句好话:“咱们小琪是家里的颜值担当,我们这些丑的就勉为其难做做智商担当吧”。
说归说,可是不要因为别人颜值高,你们就忽视人家的聪明才智好么?要是不穿越我现在都该是公司的网络总监了。
这样聊着天、磕着牙,我们等着三三两两上门的客人——都是听说有便宜而慕名过来的,但不管买多买少,我们一律都笑脸相迎。
这样慢慢的连卖加送,下午带来的一车香肠也就全卖光了,我们收拾了摊子,又随便逛逛就回家去了。
家里还有接连做的几批香肠,有晾好的也有正在晾的,运气好的话,我们就等有大客户上门了。