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“好香!”蒋老眼睛发亮。
“怎么会这么香?”秦玉熙吃惊不已,他配的药膳其实主要是考虑适不适合吃,味道就管不着了,合不合蒋老胃口也管不了,也正因为如此,更加考验厨师的功力,蒋家之前的厨师就不错,可惜还是差了点,他做的药膳只能说是味道还行,吃久了难免会腻。
任丁宸和大胖中年两人做的药膳,明显要更上一层楼,所以蒋老刚刚尝的时候,眼睛微微发亮。
可是,对比林皓做的药膳的香味,就差远了,光是这香味,就让人闻着食欲大振,口水直流。
林皓的速度,比他们快得多,过了片刻,便将一道药膳做好,端出来放在桌上,这是一道清蒸茶鲫鱼,这道菜的主要食材是鲫鱼和绿茶,功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴,可以说是为蒋老量身打造的。
一盘清蒸茶鲫鱼放在桌上之后,早已被香味所吸引的蒋老,迫不及待夹了一块,尝了一口。
只咀嚼了两下,他便忍不住惊呼:“好吃!”
他当然早就吃过不少清蒸茶鲫鱼,但都不怎样,做得不好的难以下咽,做得好的也只是味道还行,尤其是吃得多了之后,更是对这道菜产生了反胃的感觉,甚至连带着对绿茶都不喜欢了。
然而,这道清蒸茶鲫鱼,将绿茶的清香和鲫鱼的鲜美,完美地融合在了一起,形成了一种难以形容的鲜香感,一口下去,清香甜美,而且好像品茶一样,细细品尝之下,满嘴余香,回味无穷。
蒋老按捺不住,尝了一口又一口,吃得越来越快,任丁宸和大胖中年都看呆了,他们做的药膳,蒋老只是尝尝,林皓做的药膳,蒋老却是直接开吃起来,差距显而易见,已经用不着评价了。
蒋老很快将整条鱼吃了一半,这才忽然想起周围还有人,还等着他的评价呢,强行控制自己挺了下来,对任丁宸和大胖中年说道:“两位要不要尝尝看?”
任丁宸和大胖中年在美食节的时候,就很想尝尝看,超越他们数倍遥遥领先夺得第一的菜品,究竟味道如何,现在总算近距离闻到林皓做的菜,这道菜还再次赢了他们,他们当然更加忍不住尝尝,于是也不客气,分别拿起一双筷子,夹了一口进嘴里。
“这……”大胖中年瞪大了眼睛。
“太绝了,你是怎么将绿茶的味道跟鲫鱼的味道,搭配得如此完美,等等不对,这不仅仅是搭配,简直让味道进行了一种升华,你是怎么做到的?”任丁宸震惊了,原以为林皓做的菜只是卖相好且好吃,吃了才发现,不是简单的好吃能形容,简直超乎想象。
秦玉熙给的药膳有很多种,但是他们都没有选择清蒸茶鲫鱼,大胖中年选的是土茯苓猪骨汤,任丁宸选的是山药炖猪肚,这两种味道容易让人接受,而且比较容易做出美味。
而清蒸茶鲫鱼,味道比较特别,拿捏不好味道可能变得有点怪,就算拿捏得... -->>
“好香!”蒋老眼睛发亮。
“怎么会这么香?”秦玉熙吃惊不已,他配的药膳其实主要是考虑适不适合吃,味道就管不着了,合不合蒋老胃口也管不了,也正因为如此,更加考验厨师的功力,蒋家之前的厨师就不错,可惜还是差了点,他做的药膳只能说是味道还行,吃久了难免会腻。
任丁宸和大胖中年两人做的药膳,明显要更上一层楼,所以蒋老刚刚尝的时候,眼睛微微发亮。
可是,对比林皓做的药膳的香味,就差远了,光是这香味,就让人闻着食欲大振,口水直流。
林皓的速度,比他们快得多,过了片刻,便将一道药膳做好,端出来放在桌上,这是一道清蒸茶鲫鱼,这道菜的主要食材是鲫鱼和绿茶,功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴,可以说是为蒋老量身打造的。
一盘清蒸茶鲫鱼放在桌上之后,早已被香味所吸引的蒋老,迫不及待夹了一块,尝了一口。
只咀嚼了两下,他便忍不住惊呼:“好吃!”
他当然早就吃过不少清蒸茶鲫鱼,但都不怎样,做得不好的难以下咽,做得好的也只是味道还行,尤其是吃得多了之后,更是对这道菜产生了反胃的感觉,甚至连带着对绿茶都不喜欢了。
然而,这道清蒸茶鲫鱼,将绿茶的清香和鲫鱼的鲜美,完美地融合在了一起,形成了一种难以形容的鲜香感,一口下去,清香甜美,而且好像品茶一样,细细品尝之下,满嘴余香,回味无穷。
蒋老按捺不住,尝了一口又一口,吃得越来越快,任丁宸和大胖中年都看呆了,他们做的药膳,蒋老只是尝尝,林皓做的药膳,蒋老却是直接开吃起来,差距显而易见,已经用不着评价了。
蒋老很快将整条鱼吃了一半,这才忽然想起周围还有人,还等着他的评价呢,强行控制自己挺了下来,对任丁宸和大胖中年说道:“两位要不要尝尝看?”
任丁宸和大胖中年在美食节的时候,就很想尝尝看,超越他们数倍遥遥领先夺得第一的菜品,究竟味道如何,现在总算近距离闻到林皓做的菜,这道菜还再次赢了他们,他们当然更加忍不住尝尝,于是也不客气,分别拿起一双筷子,夹了一口进嘴里。
“这……”大胖中年瞪大了眼睛。
“太绝了,你是怎么将绿茶的味道跟鲫鱼的味道,搭配得如此完美,等等不对,这不仅仅是搭配,简直让味道进行了一种升华,你是怎么做到的?”任丁宸震惊了,原以为林皓做的菜只是卖相好且好吃,吃了才发现,不是简单的好吃能形容,简直超乎想象。
秦玉熙给的药膳有很多种,但是他们都没有选择清蒸茶鲫鱼,大胖中年选的是土茯苓猪骨汤,任丁宸选的是山药炖猪肚,这两种味道容易让人接受,而且比较容易做出美味。
而清蒸茶鲫鱼,味道比较特别,拿捏不好味道可能变得有点怪,就算拿捏得... -->>
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