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nbsp; 只见滕玉在案板上轻按冬菇,手中稳稳地平握着那柄锋利的厨刀,动作如同拂面的清风般温柔,丝毫不见刚才的凌厉与锋芒之势。
在滕玉的刀下,冬菇也完成了专属于它的华丽变身,化身为颗颗碎菇粒,仿佛巧克力圣代上用以增加口感的奥利奥碎屑,散发着独特的蘑菇香味,引人迷恋痴狂。
接下来的便是中华美食的精髓与奥秘,那就是深受人们喜爱的葱蒜姜,无论是从食材味道还是营养价值,葱蒜姜一直是中华美食中不可缺少的一员,充当着菜肴的灵魂。
只见滕玉灵活的手指迅速将蒜和葱剥好冲洗,又持刀用刀背快速将鲜姜刮洗干净,手起刀落之间,葱姜蒜便成为了一堆堆放在案板上的碎粒。
水池中依旧浸泡着处理干净的西芹、油菜、鲜蘑,虽然这已经是处理干净的食材,但是滕玉却依旧没有处理它们,这些肉眼看上去已经干净的食材,却不知上面粘附着多少的细菌与农药。
而造成这一切的原因,却让人甚是无语。
正所谓人往高处走,水往低处流。人类在追求社会进步、生活美满的同时,却也舍弃了那些人间珍馐的味道,城市的发展势必会侵占土地,现代都市化的生活势必会造成环境的恶化,最终导致土地功能退化,食材也没有了最初的纯正味道。
作为精神食粮的不止有书本,还有香烟与啤酒。
时间在一分一秒的逝去,滕玉的脚底也出现了一些烟灰和一个烟头,灼热地熟悉气体充斥在滕玉的胸腔,尼古丁的刺激使滕玉的心神更加集中。
一名优秀的厨师,那就必须时刻保持双手的整洁与干净,这不仅仅是对职业的尊重,也是对食客的保证,毕竟人以食为天,食物的干净程度直接与人类的身体健康相挂钩,而那些对职业与食客不尊重的厨师,是不配获得他人的尊重的。
沾满烟油的手指在清水和洗手液的反复作用下,再次变得洁净无垢,而水池中浸泡的时蔬,也散去了残存的物质,当滕玉将其所有从水中捞出控干水分,便持刀切成均匀的细段,一截指骨大小的时蔬段条,呈现在盘中等待烹饪。
既然食材已经处理完毕,那么就到了滕玉的表演时刻。
一口黝黑发亮的铁锅,不光光是烹饪菜肴的场所,也是人类补充微量元素的途径,满足人体日常需要的适量铁元素,保证人的身体健康和正常发育,从而预防或辅助治疗疾病。
现代都市的快节奏,导致人的身体健康日趋下降,这也促进了医药事业的发展,常言道是药三分毒,西药的快速见效深得都市人的推崇,中药的缓慢补充也深得老年群众的喜爱。
但对人体有益无害的,却并不是中药或西药,而是食膳,蕴含在食品中的各种营养,在经过厨师的烹饪,变得美味可口的同时,也在不断滋补着亚健康的人体。
nbsp; 只见滕玉在案板上轻按冬菇,手中稳稳地平握着那柄锋利的厨刀,动作如同拂面的清风般温柔,丝毫不见刚才的凌厉与锋芒之势。
在滕玉的刀下,冬菇也完成了专属于它的华丽变身,化身为颗颗碎菇粒,仿佛巧克力圣代上用以增加口感的奥利奥碎屑,散发着独特的蘑菇香味,引人迷恋痴狂。
接下来的便是中华美食的精髓与奥秘,那就是深受人们喜爱的葱蒜姜,无论是从食材味道还是营养价值,葱蒜姜一直是中华美食中不可缺少的一员,充当着菜肴的灵魂。
只见滕玉灵活的手指迅速将蒜和葱剥好冲洗,又持刀用刀背快速将鲜姜刮洗干净,手起刀落之间,葱姜蒜便成为了一堆堆放在案板上的碎粒。
水池中依旧浸泡着处理干净的西芹、油菜、鲜蘑,虽然这已经是处理干净的食材,但是滕玉却依旧没有处理它们,这些肉眼看上去已经干净的食材,却不知上面粘附着多少的细菌与农药。
而造成这一切的原因,却让人甚是无语。
正所谓人往高处走,水往低处流。人类在追求社会进步、生活美满的同时,却也舍弃了那些人间珍馐的味道,城市的发展势必会侵占土地,现代都市化的生活势必会造成环境的恶化,最终导致土地功能退化,食材也没有了最初的纯正味道。
作为精神食粮的不止有书本,还有香烟与啤酒。
时间在一分一秒的逝去,滕玉的脚底也出现了一些烟灰和一个烟头,灼热地熟悉气体充斥在滕玉的胸腔,尼古丁的刺激使滕玉的心神更加集中。
一名优秀的厨师,那就必须时刻保持双手的整洁与干净,这不仅仅是对职业的尊重,也是对食客的保证,毕竟人以食为天,食物的干净程度直接与人类的身体健康相挂钩,而那些对职业与食客不尊重的厨师,是不配获得他人的尊重的。
沾满烟油的手指在清水和洗手液的反复作用下,再次变得洁净无垢,而水池中浸泡的时蔬,也散去了残存的物质,当滕玉将其所有从水中捞出控干水分,便持刀切成均匀的细段,一截指骨大小的时蔬段条,呈现在盘中等待烹饪。
既然食材已经处理完毕,那么就到了滕玉的表演时刻。
一口黝黑发亮的铁锅,不光光是烹饪菜肴的场所,也是人类补充微量元素的途径,满足人体日常需要的适量铁元素,保证人的身体健康和正常发育,从而预防或辅助治疗疾病。
现代都市的快节奏,导致人的身体健康日趋下降,这也促进了医药事业的发展,常言道是药三分毒,西药的快速见效深得都市人的推崇,中药的缓慢补充也深得老年群众的喜爱。
但对人体有益无害的,却并不是中药或西药,而是食膳,蕴含在食品中的各种营养,在经过厨师的烹饪,变得美味可口的同时,也在不断滋补着亚健康的人体。