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两间茅屋,几亩药田,如此恬静淡雅的生活,真仿若遗世方外之人。
茅屋里其实也没什么值得大书特书的东西,外面这一间最大,算是厨房兼着会客厅,也存放着一些腌制好的食物,诸如腊肉,酸菜等物,再往里走,就是老爷子睡的一个小隔间,里面也存放有一些处理好了的药材,堆积存放在里面,而对面的,就是少女自己的房间,无他,也就是一张床而已,连城里的普通人家都不如。
哪怕家里现在就只剩了两个人,但是规矩可不能坏,少女十分乖巧,仍是先恭敬地盛了一碗饭端给了老爷子,然后才从烧得滚烫的竹筒里小心地挖出剩下的白饭给自己。
看着少女面前满满登登的一大碗,老头看了十几年,哪怕早就习惯了,但仍然还是有些不解。
自己这孙女儿,咋就这么能吃,竟然还吃不胖,还是这般苗条,可真是奇事一桩了。
许是这姑娘小时候把各种药草当做腌菜,偷吃多了吧。
锅里一阵阵诱人的肉香味飘来,少女赶紧先掀开了扣在上面的盖子,待得水蒸气消散之后,然后才小心地用自制的竹钳抓出了里面铺着两层腊肉和冬笋的小盘子,用另外一只手虚托着,一路小跑到了饭桌前,待得轻手轻脚地放下了盘子之后,她终于才松了口气。
这要是路上不小心将其跌落在地,只怕她要心疼足足一个月。
锅里的鱼还要再慢慢地炖上一会儿,少女又开始拿出之前和好的玉米面,用手揪成小团,再用擀面杖压成了饼状,蘸了蘸水,就开始往铁锅的边缘依次贴上。
待得锅里的炖鱼熟透,锅沿的玉米面饼也就该熟了。
又重新地盖好了盖子,少女开开心心地一路小跑蹦跳,坐回了之前的竹凳上,双手抓住筷子,先诚心地朝着天空拜了三拜,这才终于开始吃饭。
这是她很早便开始,一直延续到如今的,雷打不动的一个习惯,按照她不知道从哪本古书上所看来的说法,这是在感谢天恩,毕竟举头三尺有神明嘛,总是希望神明能保佑一下的。
一块咸香四溢,又带着一股笋子清香的肉片被她小心翼翼地夹起,少女刚想入口,但是抬头看了下桌上的盘子,里面摆着的腊肉其实不算多,也就不过四块而已,当下赶紧用筷子刨开了饭碗,把这一块腊肉深深地埋入了碗底,用米饭扎扎实实地盖好了,这才满足地开始夹起浸着肉香的嫩黄色笋片开始吃了起来。
腊肉是吃一点就少一点的,但是这种笋子在山上却不算难挖,而且一个是用真金白银买来的猪肉,一个却是从山上白挖来的,按照少女心里的想法,当然该是先吃白得的才对。
“嗯!”
少女一口咬下,连眼睛都舒服得眯了起来,嘴里还发出满足的哼唧声,宛如一头饱食的小猪。
早年也算在外面闯荡过的老头子忍不住扯了扯嘴巴,心道不就是一块普通的笋片嘛,至于么?
孙女之前的举动他倒是知道什么意思,腊肉少,肯定不舍得多吃,就先埋在碗底,一是给上面的米饭浸入一股肉香,更为可口,二是在吃到最后的时候突然吃到一整块腊肉,这种满足和惊喜的感觉,定然还要超过第一口的时候吃到,哪怕这其实本就是她自己先埋进去的。
穷苦人家嘛,生活就已经够不如意了,总是要自己学会给自己增加一些生活的乐趣。
老头儿看得有些心酸,原本喷香的腊肉含在嘴里,瞬间也尝不出味道了。
“爷爷,您吃呀。”少女见状,不由分说,便把剩下的腊肉全部都夹到了老头儿的碗里,自己则开始就着笋片大口地吃饭。
“女孩儿家家的,要有吃相,省得将来嫁到了夫家天天被婆婆念叨,不好。”老头儿不想在孙女面前露出自己脆弱的一面,赶紧岔开了... -->>
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两间茅屋,几亩药田,如此恬静淡雅的生活,真仿若遗世方外之人。
茅屋里其实也没什么值得大书特书的东西,外面这一间最大,算是厨房兼着会客厅,也存放着一些腌制好的食物,诸如腊肉,酸菜等物,再往里走,就是老爷子睡的一个小隔间,里面也存放有一些处理好了的药材,堆积存放在里面,而对面的,就是少女自己的房间,无他,也就是一张床而已,连城里的普通人家都不如。
哪怕家里现在就只剩了两个人,但是规矩可不能坏,少女十分乖巧,仍是先恭敬地盛了一碗饭端给了老爷子,然后才从烧得滚烫的竹筒里小心地挖出剩下的白饭给自己。
看着少女面前满满登登的一大碗,老头看了十几年,哪怕早就习惯了,但仍然还是有些不解。
自己这孙女儿,咋就这么能吃,竟然还吃不胖,还是这般苗条,可真是奇事一桩了。
许是这姑娘小时候把各种药草当做腌菜,偷吃多了吧。
锅里一阵阵诱人的肉香味飘来,少女赶紧先掀开了扣在上面的盖子,待得水蒸气消散之后,然后才小心地用自制的竹钳抓出了里面铺着两层腊肉和冬笋的小盘子,用另外一只手虚托着,一路小跑到了饭桌前,待得轻手轻脚地放下了盘子之后,她终于才松了口气。
这要是路上不小心将其跌落在地,只怕她要心疼足足一个月。
锅里的鱼还要再慢慢地炖上一会儿,少女又开始拿出之前和好的玉米面,用手揪成小团,再用擀面杖压成了饼状,蘸了蘸水,就开始往铁锅的边缘依次贴上。
待得锅里的炖鱼熟透,锅沿的玉米面饼也就该熟了。
又重新地盖好了盖子,少女开开心心地一路小跑蹦跳,坐回了之前的竹凳上,双手抓住筷子,先诚心地朝着天空拜了三拜,这才终于开始吃饭。
这是她很早便开始,一直延续到如今的,雷打不动的一个习惯,按照她不知道从哪本古书上所看来的说法,这是在感谢天恩,毕竟举头三尺有神明嘛,总是希望神明能保佑一下的。
一块咸香四溢,又带着一股笋子清香的肉片被她小心翼翼地夹起,少女刚想入口,但是抬头看了下桌上的盘子,里面摆着的腊肉其实不算多,也就不过四块而已,当下赶紧用筷子刨开了饭碗,把这一块腊肉深深地埋入了碗底,用米饭扎扎实实地盖好了,这才满足地开始夹起浸着肉香的嫩黄色笋片开始吃了起来。
腊肉是吃一点就少一点的,但是这种笋子在山上却不算难挖,而且一个是用真金白银买来的猪肉,一个却是从山上白挖来的,按照少女心里的想法,当然该是先吃白得的才对。
“嗯!”
少女一口咬下,连眼睛都舒服得眯了起来,嘴里还发出满足的哼唧声,宛如一头饱食的小猪。
早年也算在外面闯荡过的老头子忍不住扯了扯嘴巴,心道不就是一块普通的笋片嘛,至于么?
孙女之前的举动他倒是知道什么意思,腊肉少,肯定不舍得多吃,就先埋在碗底,一是给上面的米饭浸入一股肉香,更为可口,二是在吃到最后的时候突然吃到一整块腊肉,这种满足和惊喜的感觉,定然还要超过第一口的时候吃到,哪怕这其实本就是她自己先埋进去的。
穷苦人家嘛,生活就已经够不如意了,总是要自己学会给自己增加一些生活的乐趣。
老头儿看得有些心酸,原本喷香的腊肉含在嘴里,瞬间也尝不出味道了。
“爷爷,您吃呀。”少女见状,不由分说,便把剩下的腊肉全部都夹到了老头儿的碗里,自己则开始就着笋片大口地吃饭。
“女孩儿家家的,要有吃相,省得将来嫁到了夫家天天被婆婆念叨,不好。”老头儿不想在孙女面前露出自己脆弱的一面,赶紧岔开了... -->>
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