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chapter 23
海鲜大饭店盛大开业当天, 唯一的厨师赵有鱼忙得脚打后脑勺。
今天的主打菜品是经典爆烤深海大鱿鱼和爆汁白鱼球, 试吃新菜茄汁鱼卷。
茄汁鱼卷最麻烦, 要将去掉大骨的鱼肉剁蓉, 再用冰糖料酒等佐料腌制入味, 然后裹上一层完美的蛋皮炸制金黄酥脆,浇上调好的番茄汁,或者蘸上小碟酸甜适口的秘制白醋汁儿, 正好一口一个。
隔壁的小孩都馋哭了!
——在隔壁烤鸡翅家的小朋友破涕为笑地吃着友情赠送的第三份鱼卷的时候, 一大群男生女生蜂拥而入。
“是这家吗?”
“就是就是,我听张助教说的, 这家特别特别好吃!”
“怎么就三个菜啊……”
“不管, 今天中午就在这里吃好啦,我觉得爆汁鱼球很好诶,感觉吃两个就可以饱……啊我闻到了烤鱿鱼的香味儿!服务员,麻烦再来五串烤鱿鱼吧!”
“我想试试茄汁鱼卷诶,希望像看起来那么好次!”
……
孙小橘以微胖的身材无比灵活地穿梭在堂食和等待着打包带走的客人中间, 逢人就笑,服务周到, 就连有的人等的时间长了,有些不耐烦,也不好意思跟她发脾气了。
见第一天开业生意就这么火爆,木讷的老李脸上神色都明亮了许多。
毕竟, 老板赚得多了, 他这份工作才有可能稳定长久嘛。
唯一笑不出来的大概就是赵有鱼了。
——她不是不开心, 她是顾不上开心。
布偶喵此刻恨不得把自己的两只手变成四只,整个人在料理台前忙得陀螺一样。
烤架上的鱿鱼火候要控制好,提前团好的丸子要一波一波地放进装着沸水的锅子里,手里还要一刻不停地搅拌用来做茄汁鱼卷的肉泥。
——必须用手搅,用机器打的鱼肉泥赵有鱼也尝过,总是缺了那么一点味儿。
鱼肉搅上劲,调好味道捏成椭圆的丸子,煮熟以后用小勺把鸡蛋摊成圆圆薄薄的一片蛋皮,丸子往里头一包,下热油快炸。做好了以后,外头是酥脆的蛋皮,里面是汁水丰盈鲜嫩的鱼丸,不用蘸料都能吃一大盘。
——试菜的时候孙小橘同学一个人就吃了二十多个。
传菜的老李就守在出餐口,一有做好的食物就立刻会被送到食客的手上。
赵有鱼忙得连抬头看一眼的时间都没有,她觉得自己简直进入了一种“玄之又玄”的状态里,仿佛天地间再没有其他任何能令她分神的东西,只剩手中的食材。
原本还有些颗粒感的鱼肉已经完完全全被打成了肉泥,泛出不同以往的莹白的光泽。
她动作流畅地将鱼肉泥捏成一颗颗拇指肚大的椭圆,投入滚沸的水中。
香气骤然升腾!
这个时候,赵有鱼才后知后觉地发现这香味有些过分。
——那不是哪怕最新鲜、处理最得当的食材可以散发出的香气。换句话说,锅里这些正“滴溜溜”从沸水里浮起的鱼丸,简直不属于普通食物的范畴。
赵有鱼的鼻子没问题,脑子也没问题。
她能感觉到锅口蒸腾的水汽中,都蕴含着一丝丝的灵气。
赵有鱼怔怔地看了眼自己的手。
她也顾不上烫,拿起勺子就从锅里舀了一颗刚熟透的鱼丸,放进嘴里。
好吃!销魂级别的好吃!
一股特别的烫热浓香在口中迸溅开来,鱼肉的香气随着内藏汁水溢满整个口腔,丸子弹牙,那劲道多一分嫌韧,少一分嫌软,就是这么刚刚好。
赵有鱼自己也必须承认,这是她吃过的,最好吃的鱼丸了。
手心里一阵痒痒,还热热的,像被什么极温暖的东西不停骚动着。
赵有鱼皱着眉,盯着手心,仿佛在防备下一秒钻出什么来。
她感觉自己都快对眼儿了。
“嗤。”
极细微的一声响。
赵有鱼眼瞧着一束小巧的,亮橙色的火焰,从自己的掌心里“噗”地冒了出来。
与从前一吹就灭的弱小火苗不同,这橙色的火焰跳跃着,一副很活泼的样子,燃烧得稳定而旺盛。
赵有鱼伸手戳了戳那团火,火苗委屈地绕开了她的手指继续烧。
赵有鱼觉得自己心跳有些加速。
虽然只活了23岁的布偶猫幼崽除了会变型以外和人类没什么太大区别,但眼前的这种景象有多么稀有难得,她还是知道的。
——还有哪个妖怪是在做饭的时候修为突破的呢?!
她眨眨眼,随手拿起放在锅边上的大汤勺,舀了一勺水,然后移动到自己的手掌上方。
试试看这小火苗的战斗力嘛。这一大勺水,正常的火焰少说也得2分钟才能烧开,她这“掌中火”没准儿二十秒就搞定了!
然后,满怀期待的赵有鱼,眼睁睁地,看着汤勺里的水“刺啦”一声就气化了。
——合金制成的大汤勺在五秒钟内,扭曲、变形,接着融化成一摊软塌塌的液体。
要不是赵有鱼闪得快,滴落下来的金属液体就要弄在她身上了。
那亮橙色的小火苗得意地跳了跳。
这个能力真的很不错!赵有鱼在惊诧过后很快开始畅想未来——
有了这稳定且高强度的火焰,她不但能像之前那样把苏宜诗之流吓到狗带,还节省了一大笔天然气钱啊!反正厨房里只有她一个人,她干脆就用这火苗来做菜好了!
赵有鱼心里小算盘一打,顿时喜笑颜开,她又用手指弹了弹小火苗。
真是个宝贝!
火苗蹿高了一点,仿佛也感受到了赵有鱼愉快的心情。
好了,现在的问题就是如何控制这火焰更听话一点。
赵有鱼关掉天然气灶,然后小心地把手凑近煮着鱼丸的大锅。
橙色的火焰缓缓靠近。赵有鱼屏住呼吸,努力通过那种“玄”的感觉去控制火焰的温度——
她锅里还煮着好几个客人的午饭呢,可不能像那根汤勺一样被几秒钟报废。
赵有鱼甚至能感觉到小火苗不愿降低温度的反抗。她咬了咬牙。
作为一只纯血妖怪,她不能连自己的能力都控制不了啊!
一个小火苗子还敢跟她玩叛逆?!哼,她现在连鲛人都不怕!
一边在心里放狠话,赵有鱼一边闭起眼睛使劲儿。
经过短暂的拉锯,她感觉到掌心的火焰妥协了,降低了温度以后它变成了橘红色,静静地燃烧着,仿佛有点怏怏不乐。
橘红色的火焰乖乖蔓延到灶眼上,开始尽职尽责地加热那一大锅鱼丸。
赵有鱼满意地一笑,然后才看见——
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chapter 23
海鲜大饭店盛大开业当天, 唯一的厨师赵有鱼忙得脚打后脑勺。
今天的主打菜品是经典爆烤深海大鱿鱼和爆汁白鱼球, 试吃新菜茄汁鱼卷。
茄汁鱼卷最麻烦, 要将去掉大骨的鱼肉剁蓉, 再用冰糖料酒等佐料腌制入味, 然后裹上一层完美的蛋皮炸制金黄酥脆,浇上调好的番茄汁,或者蘸上小碟酸甜适口的秘制白醋汁儿, 正好一口一个。
隔壁的小孩都馋哭了!
——在隔壁烤鸡翅家的小朋友破涕为笑地吃着友情赠送的第三份鱼卷的时候, 一大群男生女生蜂拥而入。
“是这家吗?”
“就是就是,我听张助教说的, 这家特别特别好吃!”
“怎么就三个菜啊……”
“不管, 今天中午就在这里吃好啦,我觉得爆汁鱼球很好诶,感觉吃两个就可以饱……啊我闻到了烤鱿鱼的香味儿!服务员,麻烦再来五串烤鱿鱼吧!”
“我想试试茄汁鱼卷诶,希望像看起来那么好次!”
……
孙小橘以微胖的身材无比灵活地穿梭在堂食和等待着打包带走的客人中间, 逢人就笑,服务周到, 就连有的人等的时间长了,有些不耐烦,也不好意思跟她发脾气了。
见第一天开业生意就这么火爆,木讷的老李脸上神色都明亮了许多。
毕竟, 老板赚得多了, 他这份工作才有可能稳定长久嘛。
唯一笑不出来的大概就是赵有鱼了。
——她不是不开心, 她是顾不上开心。
布偶喵此刻恨不得把自己的两只手变成四只,整个人在料理台前忙得陀螺一样。
烤架上的鱿鱼火候要控制好,提前团好的丸子要一波一波地放进装着沸水的锅子里,手里还要一刻不停地搅拌用来做茄汁鱼卷的肉泥。
——必须用手搅,用机器打的鱼肉泥赵有鱼也尝过,总是缺了那么一点味儿。
鱼肉搅上劲,调好味道捏成椭圆的丸子,煮熟以后用小勺把鸡蛋摊成圆圆薄薄的一片蛋皮,丸子往里头一包,下热油快炸。做好了以后,外头是酥脆的蛋皮,里面是汁水丰盈鲜嫩的鱼丸,不用蘸料都能吃一大盘。
——试菜的时候孙小橘同学一个人就吃了二十多个。
传菜的老李就守在出餐口,一有做好的食物就立刻会被送到食客的手上。
赵有鱼忙得连抬头看一眼的时间都没有,她觉得自己简直进入了一种“玄之又玄”的状态里,仿佛天地间再没有其他任何能令她分神的东西,只剩手中的食材。
原本还有些颗粒感的鱼肉已经完完全全被打成了肉泥,泛出不同以往的莹白的光泽。
她动作流畅地将鱼肉泥捏成一颗颗拇指肚大的椭圆,投入滚沸的水中。
香气骤然升腾!
这个时候,赵有鱼才后知后觉地发现这香味有些过分。
——那不是哪怕最新鲜、处理最得当的食材可以散发出的香气。换句话说,锅里这些正“滴溜溜”从沸水里浮起的鱼丸,简直不属于普通食物的范畴。
赵有鱼的鼻子没问题,脑子也没问题。
她能感觉到锅口蒸腾的水汽中,都蕴含着一丝丝的灵气。
赵有鱼怔怔地看了眼自己的手。
她也顾不上烫,拿起勺子就从锅里舀了一颗刚熟透的鱼丸,放进嘴里。
好吃!销魂级别的好吃!
一股特别的烫热浓香在口中迸溅开来,鱼肉的香气随着内藏汁水溢满整个口腔,丸子弹牙,那劲道多一分嫌韧,少一分嫌软,就是这么刚刚好。
赵有鱼自己也必须承认,这是她吃过的,最好吃的鱼丸了。
手心里一阵痒痒,还热热的,像被什么极温暖的东西不停骚动着。
赵有鱼皱着眉,盯着手心,仿佛在防备下一秒钻出什么来。
她感觉自己都快对眼儿了。
“嗤。”
极细微的一声响。
赵有鱼眼瞧着一束小巧的,亮橙色的火焰,从自己的掌心里“噗”地冒了出来。
与从前一吹就灭的弱小火苗不同,这橙色的火焰跳跃着,一副很活泼的样子,燃烧得稳定而旺盛。
赵有鱼伸手戳了戳那团火,火苗委屈地绕开了她的手指继续烧。
赵有鱼觉得自己心跳有些加速。
虽然只活了23岁的布偶猫幼崽除了会变型以外和人类没什么太大区别,但眼前的这种景象有多么稀有难得,她还是知道的。
——还有哪个妖怪是在做饭的时候修为突破的呢?!
她眨眨眼,随手拿起放在锅边上的大汤勺,舀了一勺水,然后移动到自己的手掌上方。
试试看这小火苗的战斗力嘛。这一大勺水,正常的火焰少说也得2分钟才能烧开,她这“掌中火”没准儿二十秒就搞定了!
然后,满怀期待的赵有鱼,眼睁睁地,看着汤勺里的水“刺啦”一声就气化了。
——合金制成的大汤勺在五秒钟内,扭曲、变形,接着融化成一摊软塌塌的液体。
要不是赵有鱼闪得快,滴落下来的金属液体就要弄在她身上了。
那亮橙色的小火苗得意地跳了跳。
这个能力真的很不错!赵有鱼在惊诧过后很快开始畅想未来——
有了这稳定且高强度的火焰,她不但能像之前那样把苏宜诗之流吓到狗带,还节省了一大笔天然气钱啊!反正厨房里只有她一个人,她干脆就用这火苗来做菜好了!
赵有鱼心里小算盘一打,顿时喜笑颜开,她又用手指弹了弹小火苗。
真是个宝贝!
火苗蹿高了一点,仿佛也感受到了赵有鱼愉快的心情。
好了,现在的问题就是如何控制这火焰更听话一点。
赵有鱼关掉天然气灶,然后小心地把手凑近煮着鱼丸的大锅。
橙色的火焰缓缓靠近。赵有鱼屏住呼吸,努力通过那种“玄”的感觉去控制火焰的温度——
她锅里还煮着好几个客人的午饭呢,可不能像那根汤勺一样被几秒钟报废。
赵有鱼甚至能感觉到小火苗不愿降低温度的反抗。她咬了咬牙。
作为一只纯血妖怪,她不能连自己的能力都控制不了啊!
一个小火苗子还敢跟她玩叛逆?!哼,她现在连鲛人都不怕!
一边在心里放狠话,赵有鱼一边闭起眼睛使劲儿。
经过短暂的拉锯,她感觉到掌心的火焰妥协了,降低了温度以后它变成了橘红色,静静地燃烧着,仿佛有点怏怏不乐。
橘红色的火焰乖乖蔓延到灶眼上,开始尽职尽责地加热那一大锅鱼丸。
赵有鱼满意地一笑,然后才看见——
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