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当看到只剩下一团豆泥还有就是一小块面团时,她不由考虑了一下,随即想起来什么,就把面团给擀成了一个正方形,然后用刀切割成长条状,随即就把豆泥一点点均匀的放在这几根长条上,随后就如同卷烟一样,把它们卷了起来,而且还有意密封了一下。
随即,这才用锅把它们都一一给煎了出来。
而且在煎最后几个长条状的东西时,她有意把它弄得跟烟斗的颜色差不多呢,而且还有意变成烟斗的形状呢。可是她怎么也没有想到,竟然真得会有人把这个点心当作了宝贝儿,反而还当了传家宝!
窦氏看到女儿又做出来一些面食时,先是一喜,可是一看到那烟斗模样的东西时,不由皱眉,“你从哪里买得烟斗呢?”
黄婉兮并不答话,反而专门递给自家老爹手里,笑道,“来抽一口试试。”
黄林子诧异极了,不由还是从女儿手中拿过来烟斗,刚刚放进嘴里,却不知嘴一咬,就听“咔嚓”一声脆响,顿时把他吓了一跳。
当看到那烟斗被自家老头子咬了之后,窦氏先是一怔,随即也是好奇的拿了起来,同样吃了一口,嘴里不由称赞道,“果然有本领,婉兮啊,看样子,家里以后真得要多靠你了啊。”
“娘亲就放心吧,等我把这里的海鲜都捞得差不多时,而且这菜品也做得差不多时,就行了呢。尤其是这海蜇皮,还要再等几天呢。等全部都搞好了,咱们就能开一个小吃城了呢。”黄婉兮笑着说道。
“行,家里有什么需要告诉我。爹爹什么做不了,但是木工也行,还有教孩子们识字也行呢。”黄林子不由笑道。
“对了,那爹爹就想办法给我写几个字吧,我考虑了一下,咱们的小吃店就叫海鲜小吃如何呢?”黄婉兮问道。
“这个等你全部搞好再说吧,要是搞不好,不是就白搭了吗?”黄林子话虽然是那么说,但是还是觉得女儿到底能不能把海蜇皮给做好呢,这就不好说了呢,想到这时,便又改口了。
黄婉兮也没有介意,这才点头,“行。”毕竟,这可是新鲜事物啊,还好爹娘并没有反对她露面呢,这也比起其他穿越者,她要强许多呢。
毕竟,在很多人眼里觉得商人就是市侩之人呢,但是没有商人穿什么,没有农民吃什么呢。所以,她也不介意,毕竟她不是一般的人啊——21世纪的厨师,而且还是师傅的关门弟子呢!
在看到几个妹妹吃得那饼也是很香,黄婉兮这才又说道,“爹爹,以后当着娘亲的面还是少抽烟吧,毕竟,会影响娘亲身体呢,娘亲可是孕妇呢!”
黄林子点点头,“我知道了,放心,以后就多给我做这些吃食吧,我就权当是新式烟斗!”黄婉兮笑了,随即也拿起一个豆沙饼吃了起来。
先是把用清水反复清洗,然后切丝,洗净后用清水浸发,直至去掉其涩味和咸味,然后用温水稍微焯一下海蜇皮,下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸泡。
当看到只剩下一团豆泥还有就是一小块面团时,她不由考虑了一下,随即想起来什么,就把面团给擀成了一个正方形,然后用刀切割成长条状,随即就把豆泥一点点均匀的放在这几根长条上,随后就如同卷烟一样,把它们卷了起来,而且还有意密封了一下。
随即,这才用锅把它们都一一给煎了出来。
而且在煎最后几个长条状的东西时,她有意把它弄得跟烟斗的颜色差不多呢,而且还有意变成烟斗的形状呢。可是她怎么也没有想到,竟然真得会有人把这个点心当作了宝贝儿,反而还当了传家宝!
窦氏看到女儿又做出来一些面食时,先是一喜,可是一看到那烟斗模样的东西时,不由皱眉,“你从哪里买得烟斗呢?”
黄婉兮并不答话,反而专门递给自家老爹手里,笑道,“来抽一口试试。”
黄林子诧异极了,不由还是从女儿手中拿过来烟斗,刚刚放进嘴里,却不知嘴一咬,就听“咔嚓”一声脆响,顿时把他吓了一跳。
当看到那烟斗被自家老头子咬了之后,窦氏先是一怔,随即也是好奇的拿了起来,同样吃了一口,嘴里不由称赞道,“果然有本领,婉兮啊,看样子,家里以后真得要多靠你了啊。”
“娘亲就放心吧,等我把这里的海鲜都捞得差不多时,而且这菜品也做得差不多时,就行了呢。尤其是这海蜇皮,还要再等几天呢。等全部都搞好了,咱们就能开一个小吃城了呢。”黄婉兮笑着说道。
“行,家里有什么需要告诉我。爹爹什么做不了,但是木工也行,还有教孩子们识字也行呢。”黄林子不由笑道。
“对了,那爹爹就想办法给我写几个字吧,我考虑了一下,咱们的小吃店就叫海鲜小吃如何呢?”黄婉兮问道。
“这个等你全部搞好再说吧,要是搞不好,不是就白搭了吗?”黄林子话虽然是那么说,但是还是觉得女儿到底能不能把海蜇皮给做好呢,这就不好说了呢,想到这时,便又改口了。
黄婉兮也没有介意,这才点头,“行。”毕竟,这可是新鲜事物啊,还好爹娘并没有反对她露面呢,这也比起其他穿越者,她要强许多呢。
毕竟,在很多人眼里觉得商人就是市侩之人呢,但是没有商人穿什么,没有农民吃什么呢。所以,她也不介意,毕竟她不是一般的人啊——21世纪的厨师,而且还是师傅的关门弟子呢!
在看到几个妹妹吃得那饼也是很香,黄婉兮这才又说道,“爹爹,以后当着娘亲的面还是少抽烟吧,毕竟,会影响娘亲身体呢,娘亲可是孕妇呢!”
黄林子点点头,“我知道了,放心,以后就多给我做这些吃食吧,我就权当是新式烟斗!”黄婉兮笑了,随即也拿起一个豆沙饼吃了起来。
先是把用清水反复清洗,然后切丝,洗净后用清水浸发,直至去掉其涩味和咸味,然后用温水稍微焯一下海蜇皮,下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸泡。