3G中文网 www.3gzw.net,都市之妖孽仙厨无错无删减全文免费阅读!
“天斩云落手。”
一听到于海洋的口中说出这句话,周围的金鹏和林海迪两位大厨眼神都是一挑。很是惊讶的看向了唐风。
而站在台下选手休息区的夏目和郭昊天两人对视了一眼,也都从对方的眼中看到了一丝的惊讶。
天斩云落手,与先前吕东大厨展示的旋鹰破水手法完全不同。旋鹰破水手法因为对手腕的损耗极大,而且对体能的要求也很高,所以虽然使用这个手法的厨师很少,但是并不是会的人少。
在整个华夏美食界,会旋鹰破水手法的应该也有十几人之多。
然而这天斩云落手却是真真切切已经几近失传的手法了。
不仅仅是因为天转云落手对厨艺参悟要求非常之高,更是需要有传说中武林高手的内劲才可以。
用强烈的震颤使得面粉中的水溶面粉高频率震动,达到另一种极致的口感。
只是自古以来,又有多少会内劲的高手会选择做一名厨子呢。
“真的是天斩云落手?”
坐在第一评委席上的林海迪推了一下鼻梁上的眼镜,竟然有些着急的发问出声。
站在选手席上的唐风,淡然点了点头。
一时间评委席上哗然一片。
“天斩云落手,据说可以将面粉的活性达到最佳,只是我这辈子只见到过一回。还是二十年前,我看到的一代厨帝唐天笑使用过的。”
于海洋目光陷入深邃的回忆中,不禁有些感慨的说道。
当时的他不过十几岁,有幸远远的见识过了那一代厨皇的风范。
“厨帝唐天笑。”
一听到这个名字,现场一些上了年岁的美食爱好者纷纷惊呼出声。
“厨帝唐天笑是谁,我怎么从来没有听说过呢。”
现场有的年轻人看到主席台上这般震惊的场景,不禁疑惑的问出声来。
“唐天笑啊,这个名字或许对于年轻人来说算不得什么,可是如果对于五十岁以上的人来说,那是一个时代的象征,一个华夏厨艺界巅峰时代的象征。”
观众席上,一个老者抚了一下花白的胡须,出声解答了一番。
“在上个世纪末期,当时的华夏厨艺界举世闻名,拥有一帝四皇七厨王的称谓,虽然没有像现在厨王争霸赛这般的正规比赛,但是这十二人就是象征着华夏厨艺界金字塔的巅峰。一众外国名厨来到华夏,想要挑战华夏的厨艺,皆是落败而归。”
“也正是因为那个时代的存在,中餐才能与西餐分庭抗礼,一家独大。”
说到这里,老者的眼神不禁浮现出一丝黯淡之色。
“可是二十年前,不知道因为什么原因,厨帝唐天笑突然就销声匿迹了,而其余的四位厨皇也有两人病逝,另外一人封刀退隐,只剩下京都的那位国宴大师还留在中,南海了。”
听到老者的话,周围的观众一片寂静无声。
他们从来没有想过,华夏的厨艺界曾经竟然是如此繁华。
而现在只不过是在争夺一位厨王而已,而当时那个年代,竟然一举拥有七位厨王,并且还有一帝四皇,传说中的存在。
“你的这天斩云落手是从何学来的。”
坐在首位的林海迪忍不住站起身来,看着唐风问道。
他的恩师就是曾经的四位厨皇之一。
唐风眉头一皱,心中突然像是想通了许多的事情,没想到老头子交给自己的天斩云落手,竟然是如此奇妙,也因此给自己留下了一些线索。
“我的这个手法是老... -->>
“天斩云落手。”
一听到于海洋的口中说出这句话,周围的金鹏和林海迪两位大厨眼神都是一挑。很是惊讶的看向了唐风。
而站在台下选手休息区的夏目和郭昊天两人对视了一眼,也都从对方的眼中看到了一丝的惊讶。
天斩云落手,与先前吕东大厨展示的旋鹰破水手法完全不同。旋鹰破水手法因为对手腕的损耗极大,而且对体能的要求也很高,所以虽然使用这个手法的厨师很少,但是并不是会的人少。
在整个华夏美食界,会旋鹰破水手法的应该也有十几人之多。
然而这天斩云落手却是真真切切已经几近失传的手法了。
不仅仅是因为天转云落手对厨艺参悟要求非常之高,更是需要有传说中武林高手的内劲才可以。
用强烈的震颤使得面粉中的水溶面粉高频率震动,达到另一种极致的口感。
只是自古以来,又有多少会内劲的高手会选择做一名厨子呢。
“真的是天斩云落手?”
坐在第一评委席上的林海迪推了一下鼻梁上的眼镜,竟然有些着急的发问出声。
站在选手席上的唐风,淡然点了点头。
一时间评委席上哗然一片。
“天斩云落手,据说可以将面粉的活性达到最佳,只是我这辈子只见到过一回。还是二十年前,我看到的一代厨帝唐天笑使用过的。”
于海洋目光陷入深邃的回忆中,不禁有些感慨的说道。
当时的他不过十几岁,有幸远远的见识过了那一代厨皇的风范。
“厨帝唐天笑。”
一听到这个名字,现场一些上了年岁的美食爱好者纷纷惊呼出声。
“厨帝唐天笑是谁,我怎么从来没有听说过呢。”
现场有的年轻人看到主席台上这般震惊的场景,不禁疑惑的问出声来。
“唐天笑啊,这个名字或许对于年轻人来说算不得什么,可是如果对于五十岁以上的人来说,那是一个时代的象征,一个华夏厨艺界巅峰时代的象征。”
观众席上,一个老者抚了一下花白的胡须,出声解答了一番。
“在上个世纪末期,当时的华夏厨艺界举世闻名,拥有一帝四皇七厨王的称谓,虽然没有像现在厨王争霸赛这般的正规比赛,但是这十二人就是象征着华夏厨艺界金字塔的巅峰。一众外国名厨来到华夏,想要挑战华夏的厨艺,皆是落败而归。”
“也正是因为那个时代的存在,中餐才能与西餐分庭抗礼,一家独大。”
说到这里,老者的眼神不禁浮现出一丝黯淡之色。
“可是二十年前,不知道因为什么原因,厨帝唐天笑突然就销声匿迹了,而其余的四位厨皇也有两人病逝,另外一人封刀退隐,只剩下京都的那位国宴大师还留在中,南海了。”
听到老者的话,周围的观众一片寂静无声。
他们从来没有想过,华夏的厨艺界曾经竟然是如此繁华。
而现在只不过是在争夺一位厨王而已,而当时那个年代,竟然一举拥有七位厨王,并且还有一帝四皇,传说中的存在。
“你的这天斩云落手是从何学来的。”
坐在首位的林海迪忍不住站起身来,看着唐风问道。
他的恩师就是曾经的四位厨皇之一。
唐风眉头一皱,心中突然像是想通了许多的事情,没想到老头子交给自己的天斩云落手,竟然是如此奇妙,也因此给自己留下了一些线索。
“我的这个手法是老... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读