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“本场凉菜对决,时间为九十分钟。”
“各位厨王争霸赛的选手们做好准备,比赛现在开始。”
随着一声啰响,第二轮比赛已经开始了。
“哇,看,那个选手在干什么。”
现场的观众中不知道谁大声喊了一句,顿时现场的所有人都看向了选手台上,如同小山一般高大的汉子。
只见徐鸿飞伸手插入自带的食材车,随手一抓,顿时一头体型硕大如篮球的鱿鱼被他从食材车中拉了出来。
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而且鱿鱼此时还是鲜活的状态,触须不断地在虚空中挥舞。
“借你的触脚一用。”
徐鸿飞大喝一声,双手微微用力,竟然硬生生的将鱿鱼的触角从中间一扯两半。
这个举动顿时引得现场惊呼一片。
那些被扯下的触角还有着神经反应。徐鸿飞直接一掌拍下,势大力沉的一掌,直接将那些鱿鱼脚排成肉饼。
“野蛮人。”
看到徐鸿飞并不用厨具,而是绝大多数都是在用手来操作,不禁让现场的观众心中都蹦出了这个词汇。
恐怕也只有野蛮人这三个词能代表此时的徐鸿飞了。
“他是要做凉拌鱿鱼么,凉拌鱿鱼是浙菜中很有代表性的一道凉菜,只是我可没听说过做凉拌鱿鱼,要将鱿鱼拍扁啊。”
“貌似没有那么简单。”
观众席上再次议论纷纷,因为徐鸿飞还在不断地拍打着案板上的鱿鱼脚。
“这家伙要做的不是鱿鱼凉菜,而是要做鱿鱼酱汁。”
评委台上的于海洋眉头一皱,目光深沉的看着徐鸿飞的案板。
“而且,这鱿鱼也不是普通的鱿鱼,如果我没有看错,这是枪乌贼中的极品,红赤目枪乌贼,肉质更加鲜嫩,口感最佳,营养成分也是最高的。这种品类的枪乌贼在世界动物协会中可是属于二等保护类科目。”
一旁的唐婉也在凝视着徐鸿飞,目光阴沉了几分。
唐风回头看了一眼徐鸿飞那边的进展,自己则是不慌不忙的走到天赐酒店提供的食材区那里。
他可能也是这厨王争霸大赛,所有选手里最奇葩的一个了,不仅没有带任何的助手,更是连食材,调料也都没有准备半分。
唐风拿着一个托盘,随意的在食材车周围逛了一圈,等他出来的时候,托盘里已经有了洋葱,虾仁,竹笋,黄瓜,玉米,红萝卜等十几种新鲜上等的食材。
随后回到了自己的操作台前,将一众的食材摆放在案板上。转身开始调料汁。
“快看,唐风选手在干什么。”
因为上一轮比赛中,唐风的优越表现,观众席上一直有人在观察着唐风,此时看到了诡异的一幕,顿时惊呼出声。
只见唐风双手行云流水,不断地将各种调料倒入六个木罐之中,手法或搅拌,或蒸煮,或捣烂。
“他竟然是在同时调制盐味汁、蟹油汁、麻叶汁、酒味汁、椒麻汁、五香汁。”
评委席上的于海洋和金鹏两大名厨齐声出口,随后互相对视了一眼,都从对方的眼中看到了惊讶。
唐风这套行云流水的手法,已经完全的达到了人类手速的极限,同时调制六种调味汁,而且还要弄出最上乘的味道,这种难度简直是成倍的增长... -->>
“本场凉菜对决,时间为九十分钟。”
“各位厨王争霸赛的选手们做好准备,比赛现在开始。”
随着一声啰响,第二轮比赛已经开始了。
“哇,看,那个选手在干什么。”
现场的观众中不知道谁大声喊了一句,顿时现场的所有人都看向了选手台上,如同小山一般高大的汉子。
只见徐鸿飞伸手插入自带的食材车,随手一抓,顿时一头体型硕大如篮球的鱿鱼被他从食材车中拉了出来。
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而且鱿鱼此时还是鲜活的状态,触须不断地在虚空中挥舞。
“借你的触脚一用。”
徐鸿飞大喝一声,双手微微用力,竟然硬生生的将鱿鱼的触角从中间一扯两半。
这个举动顿时引得现场惊呼一片。
那些被扯下的触角还有着神经反应。徐鸿飞直接一掌拍下,势大力沉的一掌,直接将那些鱿鱼脚排成肉饼。
“野蛮人。”
看到徐鸿飞并不用厨具,而是绝大多数都是在用手来操作,不禁让现场的观众心中都蹦出了这个词汇。
恐怕也只有野蛮人这三个词能代表此时的徐鸿飞了。
“他是要做凉拌鱿鱼么,凉拌鱿鱼是浙菜中很有代表性的一道凉菜,只是我可没听说过做凉拌鱿鱼,要将鱿鱼拍扁啊。”
“貌似没有那么简单。”
观众席上再次议论纷纷,因为徐鸿飞还在不断地拍打着案板上的鱿鱼脚。
“这家伙要做的不是鱿鱼凉菜,而是要做鱿鱼酱汁。”
评委台上的于海洋眉头一皱,目光深沉的看着徐鸿飞的案板。
“而且,这鱿鱼也不是普通的鱿鱼,如果我没有看错,这是枪乌贼中的极品,红赤目枪乌贼,肉质更加鲜嫩,口感最佳,营养成分也是最高的。这种品类的枪乌贼在世界动物协会中可是属于二等保护类科目。”
一旁的唐婉也在凝视着徐鸿飞,目光阴沉了几分。
唐风回头看了一眼徐鸿飞那边的进展,自己则是不慌不忙的走到天赐酒店提供的食材区那里。
他可能也是这厨王争霸大赛,所有选手里最奇葩的一个了,不仅没有带任何的助手,更是连食材,调料也都没有准备半分。
唐风拿着一个托盘,随意的在食材车周围逛了一圈,等他出来的时候,托盘里已经有了洋葱,虾仁,竹笋,黄瓜,玉米,红萝卜等十几种新鲜上等的食材。
随后回到了自己的操作台前,将一众的食材摆放在案板上。转身开始调料汁。
“快看,唐风选手在干什么。”
因为上一轮比赛中,唐风的优越表现,观众席上一直有人在观察着唐风,此时看到了诡异的一幕,顿时惊呼出声。
只见唐风双手行云流水,不断地将各种调料倒入六个木罐之中,手法或搅拌,或蒸煮,或捣烂。
“他竟然是在同时调制盐味汁、蟹油汁、麻叶汁、酒味汁、椒麻汁、五香汁。”
评委席上的于海洋和金鹏两大名厨齐声出口,随后互相对视了一眼,都从对方的眼中看到了惊讶。
唐风这套行云流水的手法,已经完全的达到了人类手速的极限,同时调制六种调味汁,而且还要弄出最上乘的味道,这种难度简直是成倍的增长... -->>
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