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一秒记住【69中文网www.69zw.com】,为您提供精彩小说阅读。 吃过饭,程曼又给林果测了一下体温,发现温度降下去,这才放下心。看着她吃了药,灌了满满一搪瓷缸子热水,精神还有点不好,索性给她盖上被子,让她继续睡。
“妈,我要去镇子上一趟,你有什么需要带的吗?”林微洗了碗,让孙芳去休息,这才有空过来说话。
程曼摆了摆手,轻轻关上西间门,蹑手蹑脚走出来,到了她跟前,疑惑道:“你去镇子上干什么?”
城里过年,菜什么的还要去蔬菜供应点去买,肉也是要排很长时间的队才能买到,甚至有时候到你了,肉没了,还需要第二天继续排队。总之,无论你要买什么,都要赶早。
农村就不一样了,这两年没那么紧,萝卜白菜自家种,然后就存放起来过冬过年吃。菠菜蒜苗自家院子里照墙根种上,冬天稍微弄个秸秆编的席子防冻,几乎都不需要去什么蔬菜供应点。
除非想吃点别的,才去那边买点土豆洋葱什么的。不然也不怎么会去蔬菜供应点。
至于肉类,村子里能分的量有限,真要是馋得慌,也是要到镇上排队购买。
当然,城市跟乡下有一点很大的不同就是,城里可以买水产品,乡下就不常见了。
像城里,除了寻常的鱼,还能买到虾和蟹,还有一些不常见的鱼类。而这个是不需要票的,只要你有钱,够耐心去排队,还是能买到一些水产的。
她以前东跑西跑的时候听一个人说过一嘴,说是他家自小就不缺肉吃,是因为他妈在水产站,能够用员工内部价买到一些鱼虾蟹之类的东西。
拿螃蟹来说,活的,老百姓去买,七八毛一斤,但内部员工来买,那就是四五毛。当然还有更便宜的,那就是死的螃蟹,两毛五就能买一斤。
她不是江南人,即便不经常吃这些,可也不是不懂一些禁忌的,就多嘴问了一句,死了的螃蟹还能吃啊?
人家头都没回,甩给她一句,怎么就不能吃了!
扭过头看她的时候,语气缓和了很多,还特意给她讲了一下,什么样的死螃蟹能吃,什么样的死螃蟹不能吃。
说是螃蟹刚死的可以吃。如果不确定什么时候死的,就单手挤压几下螃蟹的腹部,如果它的肢体还能动,动的也明显,那么就能吃,如果不能动,就只能扔掉。
当然,确定能吃之后要立即蒸煮上,否则时间一久还是不能吃。
她也算是大开眼界,从那个时候才知道原来死螃蟹分情况也还有能吃的。
那人见她听得认真,说得更起劲。
说螺丝他是从来不吃的,因为在这个年代,这玩意儿就是个上不了台面的东西。也就谁家没钱买肉和鱼虾蟹,才弄来打打牙祭。两毛钱都能买一大盆。
所以,从小到大到参加工作,螺丝他是不碰的。
说起这个她觉得挺搞笑,有次她因公去江南,当地的人喜欢吃螺丝,就也点了一份。见她不会嗦,就让她用签子扎,结果倒好,她愣是不会吃,只好以不爱吃这个为借口避开这盘菜。
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“妈,我要去镇子上一趟,你有什么需要带的吗?”林微洗了碗,让孙芳去休息,这才有空过来说话。
程曼摆了摆手,轻轻关上西间门,蹑手蹑脚走出来,到了她跟前,疑惑道:“你去镇子上干什么?”
城里过年,菜什么的还要去蔬菜供应点去买,肉也是要排很长时间的队才能买到,甚至有时候到你了,肉没了,还需要第二天继续排队。总之,无论你要买什么,都要赶早。
农村就不一样了,这两年没那么紧,萝卜白菜自家种,然后就存放起来过冬过年吃。菠菜蒜苗自家院子里照墙根种上,冬天稍微弄个秸秆编的席子防冻,几乎都不需要去什么蔬菜供应点。
除非想吃点别的,才去那边买点土豆洋葱什么的。不然也不怎么会去蔬菜供应点。
至于肉类,村子里能分的量有限,真要是馋得慌,也是要到镇上排队购买。
当然,城市跟乡下有一点很大的不同就是,城里可以买水产品,乡下就不常见了。
像城里,除了寻常的鱼,还能买到虾和蟹,还有一些不常见的鱼类。而这个是不需要票的,只要你有钱,够耐心去排队,还是能买到一些水产的。
她以前东跑西跑的时候听一个人说过一嘴,说是他家自小就不缺肉吃,是因为他妈在水产站,能够用员工内部价买到一些鱼虾蟹之类的东西。
拿螃蟹来说,活的,老百姓去买,七八毛一斤,但内部员工来买,那就是四五毛。当然还有更便宜的,那就是死的螃蟹,两毛五就能买一斤。
她不是江南人,即便不经常吃这些,可也不是不懂一些禁忌的,就多嘴问了一句,死了的螃蟹还能吃啊?
人家头都没回,甩给她一句,怎么就不能吃了!
扭过头看她的时候,语气缓和了很多,还特意给她讲了一下,什么样的死螃蟹能吃,什么样的死螃蟹不能吃。
说是螃蟹刚死的可以吃。如果不确定什么时候死的,就单手挤压几下螃蟹的腹部,如果它的肢体还能动,动的也明显,那么就能吃,如果不能动,就只能扔掉。
当然,确定能吃之后要立即蒸煮上,否则时间一久还是不能吃。
她也算是大开眼界,从那个时候才知道原来死螃蟹分情况也还有能吃的。
那人见她听得认真,说得更起劲。
说螺丝他是从来不吃的,因为在这个年代,这玩意儿就是个上不了台面的东西。也就谁家没钱买肉和鱼虾蟹,才弄来打打牙祭。两毛钱都能买一大盆。
所以,从小到大到参加工作,螺丝他是不碰的。
说起这个她觉得挺搞笑,有次她因公去江南,当地的人喜欢吃螺丝,就也点了一份。见她不会嗦,就让她用签子扎,结果倒好,她愣是不会吃,只好以不爱吃这个为借口避开这盘菜。
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