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手:“等饭做好了再吃,赶紧去烧火。”
苏娥这会倒很是积极,跑过去帮忙烧火,海蟹太大,而且苏家还缺盐少油的。苏雅只得把海蟹洗净,掀去蟹壳,剩下的蟹肉切成段,加了葱蒜炖成了汤,煮出来的汤汁发白,醇香浓厚。
海蛎子苏雅早用盐水泡上吐沙,这会饭做好了,便烧了热水把海蛎子放进去,等全部开口又捞了出来,再次清洗。把鸡蛋搅拌散了,再把放凉的海蛎子倒进蛋液中,开始蒸煮。
蒸好后,要是能放上点生抽和香油最好,可是这些苏家是没有的,只能放了一点葱花,但那香气已经让苏娥垂涎欲滴了。
喷香的海蟹汤,松软的发糕,还有海蛎子炖蛋,有饭有菜有馍,这样的日子可是过年的时候才有啊,苏浩的眼睛都看直了。
刘秀珍看着桌子上摆放的吃食,也很是激动,整天稀汤寡水的,填饱肚子都难,今天却能吃上这么多的东西。她还有些难以置信的看着苏雅道:“你这丫头什么时候学会做这些东西了。”
这个答案,苏雅却早已想好怎么解释了,见母亲问,便笑呵呵的道:“我今天却海边,遇到了造船厂食堂里的师傅,他教我的,他还说造船厂的食堂招帮工,让我下个月去试试呐。”
这么大的事,刘秀珍自然相信苏雅没有说谎,很是庆幸她遇到了贵人。苏娥有些嫉妒,能去造船厂上班,每个月可有几十块钱的工资呐。而且到食堂里帮工,那以后就不会挨饿了,忙笑嘻嘻的问道:“小雅,他们招几个人啊,能不能也让我也去啊。”
刘秀珍和老大苏晨勤快,倒把苏娥养的有些懒惰,她做的饭没滋没味的。造船厂可是有上万人的厂子,肯定不会要她这样的人,苏雅便很是遗憾的道:“那师傅说只有一个名额了,还是和我投缘,才给我说的,再说我还没去,也不一定能不能招的上呐。”
苏娥闻言顿时泄气了,一连声的催促赶紧吃饭,刘秀珍却拿了几块发糕,让苏浩给隔壁的爷爷奶奶送去。
这时,王桂枝闻到了香气,又出现在墙头。看着院里石桌上摆放的发糕,还有海蟹汤,海蛎子炖蛋,眼睛不由也直了,纳鞋底子的针扎到手指头上。
她疼的含住自己的手指头,含含糊糊的道:“你妈这是受啥刺激了,开始败家不过了,舍得拿出这么多的面做馍馍吃。”
苏雅笑道:“没有,还是刚才婶看见的那些面,我做成发糕,便显得多了,婶子,你尝尝。”苏雅说着,拿了两块走过去递给她。
刘秀珍虽然心疼那两块发糕,但是却想显摆一下,就没有阻止,苏娥却是舍不得的去拉苏雅的衣襟,苏雅却已经走过去了。
那黄灿灿的发糕入手,柔软的触感让王桂枝更加惊讶:“这真的是刚才那点子玉米面做的,怎么跟棉花似的,这么软。”她说着,还忍不住咬了一口。
玉米面先烫了再蒸,不仅软和颜色黄橙橙的也好看,还有玉米的清香和红枣的甜香掺杂在一起,咬起来绵软筋斗还可口。
苏雅跟着苏湘他们姐弟的称呼,很是尊敬的和人寒暄,曹母高兴的回应,曹顺却是紧紧盯着苏雅不言语。
曹志去刘秀珍家偷盗的事,曹顺自然知道,他从曹玲的口中得知,刘秀珍本来已经收了自家赔偿的十块钱,可是后来却又退了回来。他便猜出,苏家姐弟里面有厉害的人物,今天苏雅忽然造访,他就断定,衡量其中厉害,退钱回来的肯定就是面前这个姑娘了。
曹顺的目光犀利寒冽,可苏雅一个十七八岁的小姑娘,在他这样的注视下,还面不改色,笑容依旧甜美,不禁让曹顺刮目相看,开口沉声说道:“小玲,请客人到上屋来坐。”
曹玲有些惊讶,曹家的上屋可不是谁都随便进的,就是她这个嫁出去的姑娘回来,轻易也不能进上屋。如今自家大哥,却郑重的邀请苏雅去正屋,曹玲有些意外,愣怔间,苏雅却已经举步走进了房间。曹玲慌忙把手里的卤汤交给曹母,自己也追了过去。
正屋后墙摆放着一个崭新的条几,没有刷漆,还是本来的原木色,在灯光下白花花的。墙壁上是八扇水墨画,占满了整幅墙壁,条几上还有一个很大的座钟,打铃的铜片嘀嗒嘀嗒的左右摆动着。
正厅中央摆放着一张桌子,还有几把椅子,曹顺已经走了回来,坐在桌前的椅子上,面前摆放着一瓶散装的白酒,还有一碟花生米。
曹家还真是有本事,刚刚分田到户才两年的时间,就翻盖了房子。家里的家具也都是崭新的,生活水平看起来也很好,怪不得那么嚣张。
苏雅不动声色的扫视了一圈,便淡定的在曹顺的对面坐了下来,对于娘家的富足,曹玲很是骄傲。别人到了曹家,都是忍不住羡慕夸奖一番,苏雅却是司空见惯一般,没有丝毫羡慕眼气的神色。坐下的时候,还嫌弃的摸了一把凳子,好似在看有没有灰尘一样。
曹玲黑了脸,但有大哥曹顺在,她也不敢造次,就乖乖的在旁边坐下。
虽然请苏雅进正屋说话,但苏雅走进房间,曹顺却没有搭理她,而是自顾自的去喝酒。
苏雅也不介意,打开手中的胡叶放到了他的面前,笑眯眯的说道:“我来的正好,大舅喝酒,我正好带了下酒菜过来,这是麻辣海虾,您尝尝。”苏雅说着,还亲手给剥了两个,剥好后就把白亮亮的虾仁放在他面前的胡叶上。
曹顺很聪明,不用教,只是看苏雅剥了两个,就依葫芦画瓢的自己剥着吃,一边喝干了杯中的酒,才缓缓地开口问道:“你来我们家做什么,总不会是专程给我送下酒菜的吧。”
“哦,本来呐是想送些卤肉给大舅的,但是我们家的条件,您也知道实在是有些艰难。我就送了些卤汤过来,大舅买些肉,直接放进去,添点盐就可以做出卤肉了。”
曹顺有些意外的偏头看着苏雅一眼,便开口道:“小玲啊,厨房里刚好还有一块新买的肉,你就去照着苏雅教的做,一会给我下酒。”
曹玲虽然脑子不太好使,可此时也看出曹顺这是要赶她出去,虽然有些不情愿,但也不敢违逆,只得起身去厨房烧火煮肉。开始还有些不高兴,可是卤汤烧热,把肉洗净放进去,地锅烧火快,不一会那香味就出来了。
曹玲闻着那香味垂涎欲滴,就把苏雅给抛到九霄云外去了,一心一意的烧火,想要赶紧煮熟了好开吃。她的侄女侄子闻到香味,也一起都跑到了厨房,等着吃。
那香味实在浓香诱人,几人等的心急火燎,不停的拿筷子去扎,能扎透便大叫熟了。
曹玲把肉捞出来,凉了一会,便细细的切成片,端到上屋去,中途自然也不忘往自己嘴里塞。
刚才她从正屋里出去的时候,两人的气氛还剑拔弩张的,现在倒是一片和谐。见到一向阴沉奸诈的大哥,此时谈笑风生的和苏雅说话,曹玲吃惊的手一抖,险些把手中的盘子扔了。
曹顺脸上和颜悦色的,但是看向她的目光却还是冰冷的,曹玲这才冷静下来。这还是她大哥,没有换人,她小心翼翼的把盘子端过去,放在他的面前。
卤肉的颜色红亮亮的,曹玲切的很仔细,整整齐齐的排放着,看起来很是诱人。
因为是刚刚出锅的,香气更加浓郁,曹顺忍不住拿起筷子,尝了一口卤肉后,更是赞不绝口。他们曹家虽然富足,但也没有吃过这么香的卤肉,还有滋味香辣的海虾。
曹顺脸上戒备的神色终是完全褪去,苏雅要走的时候,曹顺还送出了屋子,站在门口叫喊着,让自家媳妇给装点花生,让苏雅带回去。
“大哥,那些花生不是要留做种子的吗?平时你连孩子们都不让吃,现在倒舍得要给一个外人。”
曹玲顿时又有些嫉妒了,她回娘家都没这待遇,那些花生她想吃,大哥都不允许,现在倒要给苏雅。可是不论她怎么抱怨,曹顺却不理睬她,指示自己的媳妇赶紧去拿。
曹顺的媳妇也不舍得,但当家的发了话,她却不敢反对,连忙去屋里挖了一大瓢的花生端了出来。
苏雅没有拒绝,曹顺明显是在试探她的态度,钱拒绝就算了,东西要再拒绝,就有些说不过去。
她就道了谢,和曹家的人告别后就回去了,刘秀珍见她拿了这么多花生回来,一问还是曹家给的就有些惊讶了:“曹家可是有名的铁公鸡,一毛不拔,怎么舍得给了你这么多的花生,这可都是上好的花生种啊。”
手:“等饭做好了再吃,赶紧去烧火。”
苏娥这会倒很是积极,跑过去帮忙烧火,海蟹太大,而且苏家还缺盐少油的。苏雅只得把海蟹洗净,掀去蟹壳,剩下的蟹肉切成段,加了葱蒜炖成了汤,煮出来的汤汁发白,醇香浓厚。
海蛎子苏雅早用盐水泡上吐沙,这会饭做好了,便烧了热水把海蛎子放进去,等全部开口又捞了出来,再次清洗。把鸡蛋搅拌散了,再把放凉的海蛎子倒进蛋液中,开始蒸煮。
蒸好后,要是能放上点生抽和香油最好,可是这些苏家是没有的,只能放了一点葱花,但那香气已经让苏娥垂涎欲滴了。
喷香的海蟹汤,松软的发糕,还有海蛎子炖蛋,有饭有菜有馍,这样的日子可是过年的时候才有啊,苏浩的眼睛都看直了。
刘秀珍看着桌子上摆放的吃食,也很是激动,整天稀汤寡水的,填饱肚子都难,今天却能吃上这么多的东西。她还有些难以置信的看着苏雅道:“你这丫头什么时候学会做这些东西了。”
这个答案,苏雅却早已想好怎么解释了,见母亲问,便笑呵呵的道:“我今天却海边,遇到了造船厂食堂里的师傅,他教我的,他还说造船厂的食堂招帮工,让我下个月去试试呐。”
这么大的事,刘秀珍自然相信苏雅没有说谎,很是庆幸她遇到了贵人。苏娥有些嫉妒,能去造船厂上班,每个月可有几十块钱的工资呐。而且到食堂里帮工,那以后就不会挨饿了,忙笑嘻嘻的问道:“小雅,他们招几个人啊,能不能也让我也去啊。”
刘秀珍和老大苏晨勤快,倒把苏娥养的有些懒惰,她做的饭没滋没味的。造船厂可是有上万人的厂子,肯定不会要她这样的人,苏雅便很是遗憾的道:“那师傅说只有一个名额了,还是和我投缘,才给我说的,再说我还没去,也不一定能不能招的上呐。”
苏娥闻言顿时泄气了,一连声的催促赶紧吃饭,刘秀珍却拿了几块发糕,让苏浩给隔壁的爷爷奶奶送去。
这时,王桂枝闻到了香气,又出现在墙头。看着院里石桌上摆放的发糕,还有海蟹汤,海蛎子炖蛋,眼睛不由也直了,纳鞋底子的针扎到手指头上。
她疼的含住自己的手指头,含含糊糊的道:“你妈这是受啥刺激了,开始败家不过了,舍得拿出这么多的面做馍馍吃。”
苏雅笑道:“没有,还是刚才婶看见的那些面,我做成发糕,便显得多了,婶子,你尝尝。”苏雅说着,拿了两块走过去递给她。
刘秀珍虽然心疼那两块发糕,但是却想显摆一下,就没有阻止,苏娥却是舍不得的去拉苏雅的衣襟,苏雅却已经走过去了。
那黄灿灿的发糕入手,柔软的触感让王桂枝更加惊讶:“这真的是刚才那点子玉米面做的,怎么跟棉花似的,这么软。”她说着,还忍不住咬了一口。
玉米面先烫了再蒸,不仅软和颜色黄橙橙的也好看,还有玉米的清香和红枣的甜香掺杂在一起,咬起来绵软筋斗还可口。
苏雅跟着苏湘他们姐弟的称呼,很是尊敬的和人寒暄,曹母高兴的回应,曹顺却是紧紧盯着苏雅不言语。
曹志去刘秀珍家偷盗的事,曹顺自然知道,他从曹玲的口中得知,刘秀珍本来已经收了自家赔偿的十块钱,可是后来却又退了回来。他便猜出,苏家姐弟里面有厉害的人物,今天苏雅忽然造访,他就断定,衡量其中厉害,退钱回来的肯定就是面前这个姑娘了。
曹顺的目光犀利寒冽,可苏雅一个十七八岁的小姑娘,在他这样的注视下,还面不改色,笑容依旧甜美,不禁让曹顺刮目相看,开口沉声说道:“小玲,请客人到上屋来坐。”
曹玲有些惊讶,曹家的上屋可不是谁都随便进的,就是她这个嫁出去的姑娘回来,轻易也不能进上屋。如今自家大哥,却郑重的邀请苏雅去正屋,曹玲有些意外,愣怔间,苏雅却已经举步走进了房间。曹玲慌忙把手里的卤汤交给曹母,自己也追了过去。
正屋后墙摆放着一个崭新的条几,没有刷漆,还是本来的原木色,在灯光下白花花的。墙壁上是八扇水墨画,占满了整幅墙壁,条几上还有一个很大的座钟,打铃的铜片嘀嗒嘀嗒的左右摆动着。
正厅中央摆放着一张桌子,还有几把椅子,曹顺已经走了回来,坐在桌前的椅子上,面前摆放着一瓶散装的白酒,还有一碟花生米。
曹家还真是有本事,刚刚分田到户才两年的时间,就翻盖了房子。家里的家具也都是崭新的,生活水平看起来也很好,怪不得那么嚣张。
苏雅不动声色的扫视了一圈,便淡定的在曹顺的对面坐了下来,对于娘家的富足,曹玲很是骄傲。别人到了曹家,都是忍不住羡慕夸奖一番,苏雅却是司空见惯一般,没有丝毫羡慕眼气的神色。坐下的时候,还嫌弃的摸了一把凳子,好似在看有没有灰尘一样。
曹玲黑了脸,但有大哥曹顺在,她也不敢造次,就乖乖的在旁边坐下。
虽然请苏雅进正屋说话,但苏雅走进房间,曹顺却没有搭理她,而是自顾自的去喝酒。
苏雅也不介意,打开手中的胡叶放到了他的面前,笑眯眯的说道:“我来的正好,大舅喝酒,我正好带了下酒菜过来,这是麻辣海虾,您尝尝。”苏雅说着,还亲手给剥了两个,剥好后就把白亮亮的虾仁放在他面前的胡叶上。
曹顺很聪明,不用教,只是看苏雅剥了两个,就依葫芦画瓢的自己剥着吃,一边喝干了杯中的酒,才缓缓地开口问道:“你来我们家做什么,总不会是专程给我送下酒菜的吧。”
“哦,本来呐是想送些卤肉给大舅的,但是我们家的条件,您也知道实在是有些艰难。我就送了些卤汤过来,大舅买些肉,直接放进去,添点盐就可以做出卤肉了。”
曹顺有些意外的偏头看着苏雅一眼,便开口道:“小玲啊,厨房里刚好还有一块新买的肉,你就去照着苏雅教的做,一会给我下酒。”
曹玲虽然脑子不太好使,可此时也看出曹顺这是要赶她出去,虽然有些不情愿,但也不敢违逆,只得起身去厨房烧火煮肉。开始还有些不高兴,可是卤汤烧热,把肉洗净放进去,地锅烧火快,不一会那香味就出来了。
曹玲闻着那香味垂涎欲滴,就把苏雅给抛到九霄云外去了,一心一意的烧火,想要赶紧煮熟了好开吃。她的侄女侄子闻到香味,也一起都跑到了厨房,等着吃。
那香味实在浓香诱人,几人等的心急火燎,不停的拿筷子去扎,能扎透便大叫熟了。
曹玲把肉捞出来,凉了一会,便细细的切成片,端到上屋去,中途自然也不忘往自己嘴里塞。
刚才她从正屋里出去的时候,两人的气氛还剑拔弩张的,现在倒是一片和谐。见到一向阴沉奸诈的大哥,此时谈笑风生的和苏雅说话,曹玲吃惊的手一抖,险些把手中的盘子扔了。
曹顺脸上和颜悦色的,但是看向她的目光却还是冰冷的,曹玲这才冷静下来。这还是她大哥,没有换人,她小心翼翼的把盘子端过去,放在他的面前。
卤肉的颜色红亮亮的,曹玲切的很仔细,整整齐齐的排放着,看起来很是诱人。
因为是刚刚出锅的,香气更加浓郁,曹顺忍不住拿起筷子,尝了一口卤肉后,更是赞不绝口。他们曹家虽然富足,但也没有吃过这么香的卤肉,还有滋味香辣的海虾。
曹顺脸上戒备的神色终是完全褪去,苏雅要走的时候,曹顺还送出了屋子,站在门口叫喊着,让自家媳妇给装点花生,让苏雅带回去。
“大哥,那些花生不是要留做种子的吗?平时你连孩子们都不让吃,现在倒舍得要给一个外人。”
曹玲顿时又有些嫉妒了,她回娘家都没这待遇,那些花生她想吃,大哥都不允许,现在倒要给苏雅。可是不论她怎么抱怨,曹顺却不理睬她,指示自己的媳妇赶紧去拿。
曹顺的媳妇也不舍得,但当家的发了话,她却不敢反对,连忙去屋里挖了一大瓢的花生端了出来。
苏雅没有拒绝,曹顺明显是在试探她的态度,钱拒绝就算了,东西要再拒绝,就有些说不过去。
她就道了谢,和曹家的人告别后就回去了,刘秀珍见她拿了这么多花生回来,一问还是曹家给的就有些惊讶了:“曹家可是有名的铁公鸡,一毛不拔,怎么舍得给了你这么多的花生,这可都是上好的花生种啊。”