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p; 夜晚的大街,充斥着食物的味道,老人家的摊位有着络绎不绝的食客,大多数是本地人,都在等老人给他们做灌饼。
“去去去,排队去。”老人家用本地语言道。
张枫看的出来老人是什么意思,摆了摆手,做手势道:“我只是看,只是看。”
老人瞪了一眼张枫,继续忙了起来,近距离观看老人制作的手法,让张枫不得不想起当时在顺德的一条巷子里面的一家老店观看店里的老师父做灌汤包时的场景。
都是那么手到擒来,没有丝毫犹豫,还能分心与他人聊天。
“等会就做一份海鲜灌汤包?”张枫打定了主意。
……
老人家打算收摊了,每天他就做一个小时,熄了三轮车的灯,示意不再营业,看了一眼张枫,以为张枫没钱,便道:“你不吃一个吗?我送你一个。”
张枫摇了摇头,没有说话,阿杜拉正好走了过来,脸上堆满了笑容,道:“父亲,你不是想要尝尝华夏的美食吗?这一位小兄弟很有信心做出让父亲你心动的美食。”
老人家愣了一下,怒道:“胡闹,美食没有岁月的积淀,怎么可能做出来,你看看这么大的年龄,居然还被骗!”
老人家说的在理,但是阿杜拉看了一眼一脸笃定的张枫,道:“父亲,我说咱们一起去华夏,你不去,现在我遇到了一个自信的华夏美食家,你不试试就否定人家?他只是吃了一口我做的点心,就尝出了那种味道,更重要的,是我走后,他没有多吃一口我做的东西!”
阿杜拉说着脖子都红了起来,似乎是在据理力争。
“好好好,若是他做不出让我心动的食物,那门技术我宁愿带进地下去!”老人家把三轮一扔,便向着酒店走了去。
阿杜拉却没有生气,转瞬脸上就挂上了慢慢的笑意,道:“小兄弟,我全压在你身上了,好好干,一定要让我父亲享受一下你们华夏的美食,让他知道外面还有许多可以媲美我们家族传承下来的美食。”
“嗯?好,我尽全力。”张枫应承了下来。
来到了酒店,阿杜拉直接告诉服务员关门不再营业,厨房也腾好了,等待张枫大显身手。
“你要的东西都准备好了。”阿杜拉道。
“嗯,大叔,不要忘记告诉您父亲,若是我做出的食物合他心意,他也要做出那种传说中的糕点。”
“当然!”阿杜拉比张枫还心急,他非常想要看他的父亲做一次那种传说中的至尊红茶糕。
张枫挽起衬衫的袖子,摆好了架势,把刀放在水龙头下面清洗了一番,看着框里还活蹦乱跳的大虾还有在一张一合的贝类,刀动了。
老人的眸子随着张枫的刀挥舞的速度变的越来越大,这不是他第一次见识到华夏的厨师演示刀工,但是却是第一次见到这种炉火纯青的刀工。
阿杜拉也是满脸惊异,他没有想到年纪轻轻的张枫这手刀工简直是出神入化了,看着自己的父亲正目不转睛的盯着,他的心里多年的愿望终于实现了,虽然他惦记老人家的秘技。
但是,阿杜拉心里也是一直想要帮助他的父亲完成体验华夏正宗美食心愿的。
咔嚓一声!
p; 夜晚的大街,充斥着食物的味道,老人家的摊位有着络绎不绝的食客,大多数是本地人,都在等老人给他们做灌饼。
“去去去,排队去。”老人家用本地语言道。
张枫看的出来老人是什么意思,摆了摆手,做手势道:“我只是看,只是看。”
老人瞪了一眼张枫,继续忙了起来,近距离观看老人制作的手法,让张枫不得不想起当时在顺德的一条巷子里面的一家老店观看店里的老师父做灌汤包时的场景。
都是那么手到擒来,没有丝毫犹豫,还能分心与他人聊天。
“等会就做一份海鲜灌汤包?”张枫打定了主意。
……
老人家打算收摊了,每天他就做一个小时,熄了三轮车的灯,示意不再营业,看了一眼张枫,以为张枫没钱,便道:“你不吃一个吗?我送你一个。”
张枫摇了摇头,没有说话,阿杜拉正好走了过来,脸上堆满了笑容,道:“父亲,你不是想要尝尝华夏的美食吗?这一位小兄弟很有信心做出让父亲你心动的美食。”
老人家愣了一下,怒道:“胡闹,美食没有岁月的积淀,怎么可能做出来,你看看这么大的年龄,居然还被骗!”
老人家说的在理,但是阿杜拉看了一眼一脸笃定的张枫,道:“父亲,我说咱们一起去华夏,你不去,现在我遇到了一个自信的华夏美食家,你不试试就否定人家?他只是吃了一口我做的点心,就尝出了那种味道,更重要的,是我走后,他没有多吃一口我做的东西!”
阿杜拉说着脖子都红了起来,似乎是在据理力争。
“好好好,若是他做不出让我心动的食物,那门技术我宁愿带进地下去!”老人家把三轮一扔,便向着酒店走了去。
阿杜拉却没有生气,转瞬脸上就挂上了慢慢的笑意,道:“小兄弟,我全压在你身上了,好好干,一定要让我父亲享受一下你们华夏的美食,让他知道外面还有许多可以媲美我们家族传承下来的美食。”
“嗯?好,我尽全力。”张枫应承了下来。
来到了酒店,阿杜拉直接告诉服务员关门不再营业,厨房也腾好了,等待张枫大显身手。
“你要的东西都准备好了。”阿杜拉道。
“嗯,大叔,不要忘记告诉您父亲,若是我做出的食物合他心意,他也要做出那种传说中的糕点。”
“当然!”阿杜拉比张枫还心急,他非常想要看他的父亲做一次那种传说中的至尊红茶糕。
张枫挽起衬衫的袖子,摆好了架势,把刀放在水龙头下面清洗了一番,看着框里还活蹦乱跳的大虾还有在一张一合的贝类,刀动了。
老人的眸子随着张枫的刀挥舞的速度变的越来越大,这不是他第一次见识到华夏的厨师演示刀工,但是却是第一次见到这种炉火纯青的刀工。
阿杜拉也是满脸惊异,他没有想到年纪轻轻的张枫这手刀工简直是出神入化了,看着自己的父亲正目不转睛的盯着,他的心里多年的愿望终于实现了,虽然他惦记老人家的秘技。
但是,阿杜拉心里也是一直想要帮助他的父亲完成体验华夏正宗美食心愿的。
咔嚓一声!