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第一百八十四章 面条
别人的新年大鱼大肉,山上的新年冷冷清清!
虽然乔小乔已备足了年货,但少了人气哪怕是吃山珍海味也没意思!
每逢佳节倍思亲!乔小乔看高穗娘无精打彩的样子很是着急,决定转移一下她的注意力。
“就你事儿多!”高穗一边挽着袖子一边道:“往几年吃面团都是奢侈,如今你是吃了馒头吃包子,又是饺子又是面条!”见女儿舀了三碗面了着急道:“够了够了,就我们娘俩吃,哪用得上煮这么多!”
三碗多吗?
揉了面团真的不多!
“娘,用力揉吧,越揉得好越有韧劲儿!”为了让面条好吃,乔小乔还打了一个蛋下去,又惹得高穗说了几句:“娘,闲着也是闲着,咱们做点新鲜的吃食犒劳一下自己,多好!”家里又不是没有钱,年前乔豹又跑了一趟山上给送了米面,杉子还送了肉,手上还有余钱,再加上现在DIY,母女俩这个年其实过得很小资的。
“还揉多久啊?”已经很久没有这么认真的做过吃食了,高穗觉得手臂都揉酸了:“你是不是看你老娘闲着没事儿找事儿做啊?”
咳,高穗娘真是聪明,一下就说中了!
“娘,揉的面条光滑了就成!”乔小乔一直在烧火做煮肉。这次的煮的肉只是倒了些酱油撒了点盐。她想下次进城的时候一定要去药材铺看看有没有沙香八角之类的香料卖,她现在超级想吃卤肉面了。
在她煮肉没好之前,时不时的又让高穗娘给揉面!
等面条发醒了时,高穗娘的脾气都快来了!
“娘将面团按扁,各方面都擀均匀,擀成一张薄薄的面饼!”乔小乔怕高穗娘真的不干了,连忙转移了工序。
擀面自己也跟着女儿学会了,她有时候想,自己在山上除了种地就是绣花,说不定哪天还会被女儿调教成手艺了得的厨娘!
薄饼折叠,切成细条,撒了点面粉在菜板上,手一抖,成了!
“娘啊,你简直是天才!”自己也就是想着是这么做,没想到高穗娘做出来的效果真是绝了。拎着一根根细细的面条,乔小乔感慨没有什么可以阻挡自己发财的脚步了!
“就你爱折腾!”话虽这样说,看着面条高穗还是有些不相信那是自己做出来的东西:“不都是面粉吗?还能是两个味道了!”
事实证明,她真的猜中了,果然是两个味道。
两碗椒油辣子加点带味的肉片,上面还放了一点青菜一摄葱花!
“味道好极了!”乔小乔看着桌上的杰作,使劲嗅了嗅,她仿佛闻到了现代的味道,心情瞬间就好了起来,这种快乐真想与人一起分享!
“吃吧,折腾了一上午了!”初一吃素,初二可以吃肉了,没想到女儿给煮的肉却只有几片,还不够她卡牙缝,当然,高穗不是那种嘴馋的人!
“十三婶,小乔妹妹,你们吃什么?这么香?”就在小乔母女俩准备动筷子时,洞外传来了乔小安的... -->>
第一百八十四章 面条
别人的新年大鱼大肉,山上的新年冷冷清清!
虽然乔小乔已备足了年货,但少了人气哪怕是吃山珍海味也没意思!
每逢佳节倍思亲!乔小乔看高穗娘无精打彩的样子很是着急,决定转移一下她的注意力。
“就你事儿多!”高穗一边挽着袖子一边道:“往几年吃面团都是奢侈,如今你是吃了馒头吃包子,又是饺子又是面条!”见女儿舀了三碗面了着急道:“够了够了,就我们娘俩吃,哪用得上煮这么多!”
三碗多吗?
揉了面团真的不多!
“娘,用力揉吧,越揉得好越有韧劲儿!”为了让面条好吃,乔小乔还打了一个蛋下去,又惹得高穗说了几句:“娘,闲着也是闲着,咱们做点新鲜的吃食犒劳一下自己,多好!”家里又不是没有钱,年前乔豹又跑了一趟山上给送了米面,杉子还送了肉,手上还有余钱,再加上现在DIY,母女俩这个年其实过得很小资的。
“还揉多久啊?”已经很久没有这么认真的做过吃食了,高穗觉得手臂都揉酸了:“你是不是看你老娘闲着没事儿找事儿做啊?”
咳,高穗娘真是聪明,一下就说中了!
“娘,揉的面条光滑了就成!”乔小乔一直在烧火做煮肉。这次的煮的肉只是倒了些酱油撒了点盐。她想下次进城的时候一定要去药材铺看看有没有沙香八角之类的香料卖,她现在超级想吃卤肉面了。
在她煮肉没好之前,时不时的又让高穗娘给揉面!
等面条发醒了时,高穗娘的脾气都快来了!
“娘将面团按扁,各方面都擀均匀,擀成一张薄薄的面饼!”乔小乔怕高穗娘真的不干了,连忙转移了工序。
擀面自己也跟着女儿学会了,她有时候想,自己在山上除了种地就是绣花,说不定哪天还会被女儿调教成手艺了得的厨娘!
薄饼折叠,切成细条,撒了点面粉在菜板上,手一抖,成了!
“娘啊,你简直是天才!”自己也就是想着是这么做,没想到高穗娘做出来的效果真是绝了。拎着一根根细细的面条,乔小乔感慨没有什么可以阻挡自己发财的脚步了!
“就你爱折腾!”话虽这样说,看着面条高穗还是有些不相信那是自己做出来的东西:“不都是面粉吗?还能是两个味道了!”
事实证明,她真的猜中了,果然是两个味道。
两碗椒油辣子加点带味的肉片,上面还放了一点青菜一摄葱花!
“味道好极了!”乔小乔看着桌上的杰作,使劲嗅了嗅,她仿佛闻到了现代的味道,心情瞬间就好了起来,这种快乐真想与人一起分享!
“吃吧,折腾了一上午了!”初一吃素,初二可以吃肉了,没想到女儿给煮的肉却只有几片,还不够她卡牙缝,当然,高穗不是那种嘴馋的人!
“十三婶,小乔妹妹,你们吃什么?这么香?”就在小乔母女俩准备动筷子时,洞外传来了乔小安的... -->>
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