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3G中文网 www.3gzw.net,萌妻食神无错无删减全文免费阅读!

    姜月见二少奶奶挥舞刀、铲,切菜,下锅,翻炒,颠勺,如行云流水,一气呵成,极具美感,不觉也手痒起来。她跟二少奶奶学了不少菜,平时只在家里做,都没机会展示。

    “二少奶奶,我可不可以试试?”姜月鼓足勇气道。

    叶佳瑶抿嘴一笑:“崔东朋,大堂的菜弄一桌简单的让姜月试试,你负责把关。”

    崔东朋欣然领命,乐呵呵地带姜月去他的炉灶,为美女服务,万分荣幸。

    大家都用羡慕的眼光看崔东朋,这小子,行大运了啊!

    “二少奶奶,二少奶奶。”赵管事神色慌张的跑进来。

    叶佳瑶正在颠勺,不慌不忙地问:“什么事?”

    “那个……老侯爷来了。”

    叶佳瑶一惊,差点没把菜颠出去。

    钟祥正好做完一道菜,过来接手:“二少奶奶,我来吧!”

    叶佳瑶把锅铲交给他,解了围裙,边往外走边问:“老侯爷几个人来的?”

    “就一个人,说要见您。”

    “包间还有吗?”

    “没有了,今儿个又是客满。”

    “在我房里设一桌,先上茶,对了,要苦丁。”叶佳瑶吩咐道。

    “已经把人请到二楼了,钱管事在招待。”赵管事道。

    夏拙峰还是第一次来天上居,这地段真是好,邻着秦淮河,视野开阔,风景秀丽,又不失繁华。三层的酒楼,规模不算最大,但生意之兴隆超乎想象。

    叶瑾萱的确有本事啊!淳于这酒楼买的好啊!

    金陵城里当官的,要么买田置地买商铺,要么就自己经商做生意,怀宋的政策就是鼓励农商,所以,没人看不起经商的。

    “父亲。”叶佳瑶快步步入房中,行了个礼。

    “哦,瑾萱啊,为父路过,进来看看。”夏拙峰笑呵呵道。

    “父亲难得过来,今儿个媳妇就为父亲做上一桌好吃的,父亲,您想要吃什么?南菜北菜,只要您说得出,媳妇就给您做。”叶佳瑶殷勤道。

    夏拙峰不禁有些意外,那天她露了一手锅包肉,他还以为她是为了讨好他特意去学的,没想到她敢夸海口。

    “真的?北菜你也精通?”

    叶佳瑶笑道:“父亲不信就考考儿媳呗!”

    夏拙峰想了想:“那就来份锅包肉,再弄个酱仔排,一锅乱炖,我一人吃,吃不了那么多。”

    “行,父亲稍等,媳妇这就去做。”叶佳瑶又小声吩咐钱管事:“你就在这里伺候老侯爷,不可怠慢了。”

    回到厨房,叶佳瑶先弄了一碟凉拌海蜇,凉拌干丝儿,五香酱牛肉,糖醋熏鱼,让人呈上去,酒要最好的竹叶青,老侯爷喜欢烈酒。

    啊,对了,她在小院那边腌的辣白菜还有蒜茄子应该都好了。

    “姜月姜月。”叶佳瑶大声喊姜月。

    姜月正干的起劲,连做了几道菜都被崔东朋夸了,听见二少奶奶叫她,姜月忙放下勺子过来。

    “姜月,让老关赶车,你速速去小院,把那坛子辣白菜还有冰鉴里的蒜茄子拿来,要快。”

    “哦。”姜月连忙去了。

    这里离小院不远,走路最多二十分钟,马车的话,不用五分钟就到了。

    叶佳瑶弄好了凉菜,动手做锅包肉,这锅包肉最关键的步骤有二,其一是调面糊,太厚了不入味,太稀了又不够爽脆,其二是炸,油温火候要掌控好,要炸透,又不能焦,色泽金黄为上。

    至于乱炖,少不了粉皮,叶佳瑶把这活交给钟祥,让钟祥摊一张粉皮,要柔韧有弹性。到时候放点辣白菜进去,炖起来,味道那叫一个鲜美。

    夏拙峰一边喝酒一边问钱管事:“听说大少爷在这里。”

    钱管事陪着小心道:“是是,在幽兰阁,请了一大桌客人。”

    夏拙峰道:“等那边散席,让他过来见我。”

    “是。”

    “上菜咯,老侯爷,这是您要的锅包肉,刚出锅,香着呢!”阿星呈上锅包肉。

    夏拙峰笑道:“你们这的伙计嘴挺甜。”

    阿星笑道:“老侯爷,二少奶奶说了,当伙计也是有讲究的,一要热情周到,二要眼明心细,三要手脚勤快,小的正在努力当中。”

    夏拙峰哈哈大笑,不得不说,这个二儿媳,为人处世,脾气性格,很对他的脾气。

    过了一会儿,酱排骨也好了。

    又过了一会儿,叶佳瑶亲自来上菜:“父亲,这是您要的乱炖。”

    盖子一掀开,夏拙峰就闻到了一股子熟悉的酸辣味儿,意外道:“你这居然有辣白菜?”

    叶佳瑶莞尔:“不止呢。”招了招手,姜月呈上一碟蒜茄子。

    老侯爷目瞪口呆,这么地道的东北菜,叶瑾萱真的能给他变出来。

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