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谢。”
“大当家说了,公子于竹溪山有大恩,竹溪山所有的人都会铭记于心的。这点小事,何足挂齿。”李恺拱手道。
“你们太客气了。”陈秋娘说着站起身来,伸手打开一扇窗户,瞧着满院细碎金黄的日光,说,“我没什么事,只是这一阵子太忙,累得慌,想休息一阵子罢了。你们若真想帮我,就认真学习,撑起豪门盛宴那边的大梁,等过一阵子,再招聘厨者,就要你们几个去授徒了。以后,全国各地有了分店,你们可能一年都要在出差的路上,检查各大分店了。”
“我们一定竭尽所能。只是怕天赋不足,辜负公子厚爱。”三人异口同声。
陈秋娘挥挥手,说:“套话不要多说了。我相信我的眼光,你们也要相信自己的实力,尽心学习,不要害怕,不要畏首畏尾,这世上不同味的搭配会出无穷的变化,不同的工序、不同的刀工、不同的火候都能造就各种美味,你们要善于发现。”
“谨遵教诲。”三人向陈秋娘鞠躬。
她摆了摆手,示意三人下去。尔后,就让小青帮她取来了笔墨纸砚,开始写讲课内容。从味觉的变化,火候的掌控,刀工的练习,滋味的搭配,食物的储存、食材器具的选择等,她都一一列出。
这边厢才写了五次讲课的内容,陈文正就急匆匆从推门进来,说:“丹枫,朱家来人了,在好梦盛宴,点名要你做主厨。”
“哦。”陈秋娘站起身,将晾干的课程折叠起来,盖上墨盘,说,“那就走一趟吧。”
豪门盛宴二楼临溪的大包间兰溪苑,几盆兰花正幽然盛放,满室盈香,六扇山水写意的屏风隔出多层的空间意境。转过屏风,正是包间的外间,大片的竹榻前置放了黒木的茶几,白瓷杯子,身着工作服的服务员正跪坐煮茶。那主位之上,正是一袭白衣长袍的朱文康,斜靠在软垫之上,而右手边的位置,侧身对着陈秋娘的是一袭玄色衣衫的念奴,头发只是随意地用红色发带束了几缕容易垂落的在脑后。
朱文康看到陈秋娘进来,脸上露出玩味的笑,略略眯起了眼,像是一只打望猎物的猛虎,仿若下一刻就会一跃而起,扑过狠狠咬人。
“朱公子,这便是我表弟江丹枫。”陈文正不卑不亢,语气拿捏得当。
“是么?”朱文康一脸笑意,轻描淡写地扫了陈文正一眼。
“正是。他也是豪门盛宴目前的厨师指导。”陈文正又介绍。
朱文康这才坐正了身子,说:“早听闻江公子名气,没想到这么年轻,就对厨艺有这么高的领悟。真让朱某佩服。”
“朱公子过奖,我父辈皆喜欢吃食,各方搜罗,先前家里厨子不少,耳濡目染,便处处都讲究了,对于吃食窥得一二精髓。如今家道中落,便在我表哥店里装模作样做个厨师指导,混两口饭吃而已。”陈秋娘举止得体,神色平静,就像是从没有见过朱文康似的。
“江公子过谦了。不过,江公子难道忘记我们曾见过么?”朱文康玩味地说。
陈秋娘一脸惊讶地“哦”了一声, 问:“真的?我这人记性向来不太好,对于印象不深刻的事或者人,我总是记不得的。”
“那么柴瑜的死活呢?”朱文康忽然怪笑两声。
陈秋娘的心一沉,他拿柴瑜来威胁她,想必当初柴瑜放火带她走的事,这人全知道了。她早听闻朱家人行事诡秘狠毒,如今柴瑜落在他手上,即便还有命在,也定然是受尽折磨。
那个少年身世坎坷,因她又多次陷入险境。陈秋娘只觉得心里细细密密的疼,然而这种时候,却需要保持冷静,千万不能有一丝一毫的烦乱。朱文康这样说,原本就是想要扰乱她的心神,扼住她的软弱,将她彻底击溃。
不能乱,不能露出一丝的颓势。一旦乱,一旦颓势,就意味着她输了。若是她输了,柴瑜的性命也会不保。
“柴瑜是何人?”陈秋娘面不改色,语气亦平静,就像是从不曾认识柴瑜似的。
朱文康唇边露出玩味儿的笑,也不继续说,只是对旁边的念奴无限细声低语地说:“念奴,既然豪门夜宴的首席厨师指导来了,你就瞧瞧想吃些什么吧。”
陈秋娘知道朱文康说了一句柴瑜的事,立马就打住不说,这是想给她的心理造成压力,让她自乱阵脚。
千万不能乱。陈秋娘再一次告诫自己。随即便折扇一合,敲打在手上,与此同时喊了一声:“翠花,上菜谱给两位爷瞧瞧。”
那门外专门捧菜谱的服务员便低头迈着小碎步走了进来,将厚厚的几本菜谱放到了朱文康与念奴手上,柔声说:“请两位爷过目。”
“嗯。”朱文康接了菜谱,示意翠花退下。
那翠花亦是通透之人,立马就退到了屏风之后。朱文康与念奴两人就开始翻开菜谱。这豪门盛宴的菜谱都是陈秋娘撰写、陈文正誊写、亲笔画的工笔画,做工可谓十分的精巧。
“配图精致,想必是出自陈掌柜之手,这小楷亦漂亮,看起来还是陈掌柜的手笔。只不过,菜谱配图、还配了主要介绍与功用,我家走南闯北,这倒是头一遭见着。看来陈掌柜这豪门盛宴倒确实做得够档次。”朱文康随意翻看了菜谱,做了几句点评,就将菜谱搁到茶几上,对陈秋娘说:“选菜之事,就让念奴去吧。我的口味,他知道。”
“行,翠花,来带念公子到选菜房去,好生伺候,将菜定下来,再来报给我。”陈秋娘朗声喊道。
等在屏风后的翠花立刻就踩着小碎步跑出来,对念奴九十度鞠躬,说:“念公子,请随我来。”
那念奴悠闲起身,理了理玄色长袍,便跟了翠花往外走,经过陈秋娘身边时,他扫了陈秋娘一眼,唇边挂了幸灾乐祸的浅笑,像是捕猎之人看着笼中猎物时那种笑。RS
谢。”
“大当家说了,公子于竹溪山有大恩,竹溪山所有的人都会铭记于心的。这点小事,何足挂齿。”李恺拱手道。
“你们太客气了。”陈秋娘说着站起身来,伸手打开一扇窗户,瞧着满院细碎金黄的日光,说,“我没什么事,只是这一阵子太忙,累得慌,想休息一阵子罢了。你们若真想帮我,就认真学习,撑起豪门盛宴那边的大梁,等过一阵子,再招聘厨者,就要你们几个去授徒了。以后,全国各地有了分店,你们可能一年都要在出差的路上,检查各大分店了。”
“我们一定竭尽所能。只是怕天赋不足,辜负公子厚爱。”三人异口同声。
陈秋娘挥挥手,说:“套话不要多说了。我相信我的眼光,你们也要相信自己的实力,尽心学习,不要害怕,不要畏首畏尾,这世上不同味的搭配会出无穷的变化,不同的工序、不同的刀工、不同的火候都能造就各种美味,你们要善于发现。”
“谨遵教诲。”三人向陈秋娘鞠躬。
她摆了摆手,示意三人下去。尔后,就让小青帮她取来了笔墨纸砚,开始写讲课内容。从味觉的变化,火候的掌控,刀工的练习,滋味的搭配,食物的储存、食材器具的选择等,她都一一列出。
这边厢才写了五次讲课的内容,陈文正就急匆匆从推门进来,说:“丹枫,朱家来人了,在好梦盛宴,点名要你做主厨。”
“哦。”陈秋娘站起身,将晾干的课程折叠起来,盖上墨盘,说,“那就走一趟吧。”
豪门盛宴二楼临溪的大包间兰溪苑,几盆兰花正幽然盛放,满室盈香,六扇山水写意的屏风隔出多层的空间意境。转过屏风,正是包间的外间,大片的竹榻前置放了黒木的茶几,白瓷杯子,身着工作服的服务员正跪坐煮茶。那主位之上,正是一袭白衣长袍的朱文康,斜靠在软垫之上,而右手边的位置,侧身对着陈秋娘的是一袭玄色衣衫的念奴,头发只是随意地用红色发带束了几缕容易垂落的在脑后。
朱文康看到陈秋娘进来,脸上露出玩味的笑,略略眯起了眼,像是一只打望猎物的猛虎,仿若下一刻就会一跃而起,扑过狠狠咬人。
“朱公子,这便是我表弟江丹枫。”陈文正不卑不亢,语气拿捏得当。
“是么?”朱文康一脸笑意,轻描淡写地扫了陈文正一眼。
“正是。他也是豪门盛宴目前的厨师指导。”陈文正又介绍。
朱文康这才坐正了身子,说:“早听闻江公子名气,没想到这么年轻,就对厨艺有这么高的领悟。真让朱某佩服。”
“朱公子过奖,我父辈皆喜欢吃食,各方搜罗,先前家里厨子不少,耳濡目染,便处处都讲究了,对于吃食窥得一二精髓。如今家道中落,便在我表哥店里装模作样做个厨师指导,混两口饭吃而已。”陈秋娘举止得体,神色平静,就像是从没有见过朱文康似的。
“江公子过谦了。不过,江公子难道忘记我们曾见过么?”朱文康玩味地说。
陈秋娘一脸惊讶地“哦”了一声, 问:“真的?我这人记性向来不太好,对于印象不深刻的事或者人,我总是记不得的。”
“那么柴瑜的死活呢?”朱文康忽然怪笑两声。
陈秋娘的心一沉,他拿柴瑜来威胁她,想必当初柴瑜放火带她走的事,这人全知道了。她早听闻朱家人行事诡秘狠毒,如今柴瑜落在他手上,即便还有命在,也定然是受尽折磨。
那个少年身世坎坷,因她又多次陷入险境。陈秋娘只觉得心里细细密密的疼,然而这种时候,却需要保持冷静,千万不能有一丝一毫的烦乱。朱文康这样说,原本就是想要扰乱她的心神,扼住她的软弱,将她彻底击溃。
不能乱,不能露出一丝的颓势。一旦乱,一旦颓势,就意味着她输了。若是她输了,柴瑜的性命也会不保。
“柴瑜是何人?”陈秋娘面不改色,语气亦平静,就像是从不曾认识柴瑜似的。
朱文康唇边露出玩味儿的笑,也不继续说,只是对旁边的念奴无限细声低语地说:“念奴,既然豪门夜宴的首席厨师指导来了,你就瞧瞧想吃些什么吧。”
陈秋娘知道朱文康说了一句柴瑜的事,立马就打住不说,这是想给她的心理造成压力,让她自乱阵脚。
千万不能乱。陈秋娘再一次告诫自己。随即便折扇一合,敲打在手上,与此同时喊了一声:“翠花,上菜谱给两位爷瞧瞧。”
那门外专门捧菜谱的服务员便低头迈着小碎步走了进来,将厚厚的几本菜谱放到了朱文康与念奴手上,柔声说:“请两位爷过目。”
“嗯。”朱文康接了菜谱,示意翠花退下。
那翠花亦是通透之人,立马就退到了屏风之后。朱文康与念奴两人就开始翻开菜谱。这豪门盛宴的菜谱都是陈秋娘撰写、陈文正誊写、亲笔画的工笔画,做工可谓十分的精巧。
“配图精致,想必是出自陈掌柜之手,这小楷亦漂亮,看起来还是陈掌柜的手笔。只不过,菜谱配图、还配了主要介绍与功用,我家走南闯北,这倒是头一遭见着。看来陈掌柜这豪门盛宴倒确实做得够档次。”朱文康随意翻看了菜谱,做了几句点评,就将菜谱搁到茶几上,对陈秋娘说:“选菜之事,就让念奴去吧。我的口味,他知道。”
“行,翠花,来带念公子到选菜房去,好生伺候,将菜定下来,再来报给我。”陈秋娘朗声喊道。
等在屏风后的翠花立刻就踩着小碎步跑出来,对念奴九十度鞠躬,说:“念公子,请随我来。”
那念奴悠闲起身,理了理玄色长袍,便跟了翠花往外走,经过陈秋娘身边时,他扫了陈秋娘一眼,唇边挂了幸灾乐祸的浅笑,像是捕猎之人看着笼中猎物时那种笑。RS