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严肃。
画儿脸色也一沉:“族长大爷,你本不想把话说得那么白,伤了和气。做为一个美食评审,您吃了上家吃下家,都不知道漱个口,嘴里还残留着上家的味道,这样能品得出每道美食的精髓吗?”
五位评审面面相觑,他们都忘记了这一点。确实是他们的疏忽,但是前面都品评了那么多,难道让他们承认自己的不专业和失误吗?
画儿接着说:“这里有五杯清水,可以请县丞大人来验证一下有没有放什么其它影响味觉的东西?”
这喝也不是,不喝也不是。不喝等会儿这楚画儿找借口说上家的味道影响了她的菜。喝,这是在打自己的脸。
县丞大人是看着都着急,这正关键的时候把几位评审大爷给得罪了,真是年少气盛。若是落选了,他怎么回去跟县令大人交待?
画儿见他们犹豫的样子一笑:“几位评审大爷,我一个做菜的小丫头,啥都不懂就只懂得做菜,品尝美食。言语有冒犯的地方可不要见怪,生我气啊。”
画儿这话一出,又把几位评审推到了左右为难的境地,不给她好评周围的看官会说他们小肚鸡肠,故意为难她。给好评吧!他们心里别扭。
孙族长便率先端起面前的清水漱了漱口:“小丫头,不简单。我今天能站在这里,就不会有一分一毫的偏差。无论你说什么都没用?用你的菜说话。”说完便打量起画儿的一菜一汤,“主食呢?”
画儿笑着回答“在木甑里,给几位大爷一人来一碗?”
“不必了,白米饭谁没吃过!”楚族长一脸鄙视,怎么就直接用白米饭做主食,实在是太敷衍了。
画儿笑:“这饭也有软硬,生熟啊!还是尝尝吧!”
程永和便盛了一碗和另两道菜放在一起。画儿笑着介绍:“松鼠鳜鱼、莲花汤、白米饭。”
孙族长看着松鼠鳜鱼的形色确实能令人食欲大开,便开口:“色泽金黄,形似松鼠,形色满分。”说着便用筷子戳下来一块,放进嘴里,“外脆里松,甜中带酸,鲜香可口。味道极佳,满分。”
其它几位评审也忙试吃,除了楚家族长,一直好评。众评审再喝了口清水漱口。再尝了一口莲花汤:“汤色清淡,食材颜色搭配极佳,香气浓郁,味道爽口咸鲜。不错。”再尝米饭,“软硬适中,米粒饱满,软糯香甜。只是这实在无法算得上是美食。”
画儿笑:“美食简单通俗来讲,就是吃了让人还想吃,能让人感到愉悦满足。米饭达不到这个标准吗?你们可以一天两天不吃米饭,一个月两个月不吃,你们不会想念吗?米饭吃着不能让你们愉悦满足吗?”
“不要偷换概念,这是两码事。行了,一菜一汤满分,主食三分。”楚族长说完便走到下一家。
程永和听到评审的意见,顿时一惊:“大小姐怎么办?我们排第三啊!一个镇最多选两个代表,我们会不会就这样被淘汰了。”
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严肃。
画儿脸色也一沉:“族长大爷,你本不想把话说得那么白,伤了和气。做为一个美食评审,您吃了上家吃下家,都不知道漱个口,嘴里还残留着上家的味道,这样能品得出每道美食的精髓吗?”
五位评审面面相觑,他们都忘记了这一点。确实是他们的疏忽,但是前面都品评了那么多,难道让他们承认自己的不专业和失误吗?
画儿接着说:“这里有五杯清水,可以请县丞大人来验证一下有没有放什么其它影响味觉的东西?”
这喝也不是,不喝也不是。不喝等会儿这楚画儿找借口说上家的味道影响了她的菜。喝,这是在打自己的脸。
县丞大人是看着都着急,这正关键的时候把几位评审大爷给得罪了,真是年少气盛。若是落选了,他怎么回去跟县令大人交待?
画儿见他们犹豫的样子一笑:“几位评审大爷,我一个做菜的小丫头,啥都不懂就只懂得做菜,品尝美食。言语有冒犯的地方可不要见怪,生我气啊。”
画儿这话一出,又把几位评审推到了左右为难的境地,不给她好评周围的看官会说他们小肚鸡肠,故意为难她。给好评吧!他们心里别扭。
孙族长便率先端起面前的清水漱了漱口:“小丫头,不简单。我今天能站在这里,就不会有一分一毫的偏差。无论你说什么都没用?用你的菜说话。”说完便打量起画儿的一菜一汤,“主食呢?”
画儿笑着回答“在木甑里,给几位大爷一人来一碗?”
“不必了,白米饭谁没吃过!”楚族长一脸鄙视,怎么就直接用白米饭做主食,实在是太敷衍了。
画儿笑:“这饭也有软硬,生熟啊!还是尝尝吧!”
程永和便盛了一碗和另两道菜放在一起。画儿笑着介绍:“松鼠鳜鱼、莲花汤、白米饭。”
孙族长看着松鼠鳜鱼的形色确实能令人食欲大开,便开口:“色泽金黄,形似松鼠,形色满分。”说着便用筷子戳下来一块,放进嘴里,“外脆里松,甜中带酸,鲜香可口。味道极佳,满分。”
其它几位评审也忙试吃,除了楚家族长,一直好评。众评审再喝了口清水漱口。再尝了一口莲花汤:“汤色清淡,食材颜色搭配极佳,香气浓郁,味道爽口咸鲜。不错。”再尝米饭,“软硬适中,米粒饱满,软糯香甜。只是这实在无法算得上是美食。”
画儿笑:“美食简单通俗来讲,就是吃了让人还想吃,能让人感到愉悦满足。米饭达不到这个标准吗?你们可以一天两天不吃米饭,一个月两个月不吃,你们不会想念吗?米饭吃着不能让你们愉悦满足吗?”
“不要偷换概念,这是两码事。行了,一菜一汤满分,主食三分。”楚族长说完便走到下一家。
程永和听到评审的意见,顿时一惊:“大小姐怎么办?我们排第三啊!一个镇最多选两个代表,我们会不会就这样被淘汰了。”
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