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秃黄油拌饭的美味不需多用语言去描述,看着眼前这群人的吃相就知道。
狼吞虎咽得,比起涮羊肉,这秃黄油的吸引力似乎更大。不过这道菜是建立在奢侈之上得,而且工序十分的复杂。
首先要进行拆蟹。这可不是一个简单的活计。一个拆蟹工龄超过十年以上的熟手,八十只大闸蟹,如果交给这一个人来做得话,必须得不停地拆,中途不得休息,也得拆上7,8个小时。
好在皇后拨了不少的人过来伺候,常州商会也受杨涵瑶之托,找了不少的小厮,奴仆,还有一位总官家徐焕。除此之外,还给找了一些厨子与厨娘。
毕竟毛峰可是御厨,是有品阶得,除了伺候县主,老太君,与小少爷外。其他人还没资格品尝他做的菜。
当然,贵客来临那是例外。县主,老太君,小少爷吩咐地也是例外。
除去这些,其他人就别想了。所以这普通的厨子和厨娘还是要找得。这府里这多人,总得吃啊!
赵祯咽下了碗里最后一口饭,可看着那神情,似乎还意犹未尽般,很不雅地砸了砸嘴,问道:“嘉宁啊,能不能回头把这秃黄油的做法教下宫里的御厨吧?”
“君父有命,臣女敢不从命?回头臣女就教给宫里的厨子。”
赵祯点点头,可眼里还是有点期盼。身为帝王,有些话是不大好说出口得。
“比如,还有吗?再来一碗。”之类的话。
杨大姑娘可是十分有眼色的人,对槿嫆使了个眼色,槿嫆心领神会,退了出去。没大多会儿,又端了一个砂锅进来,以及一小碗秃黄油,给赵祯等人又分别添了一碗。
这时,赵祯,曹后,还有王子,公主以及一群大臣们纷纷露出一种“感到窝心”的表情来。
“这秃黄油拌饭竟是这等的美味,不愧是古谱上记载的名菜啊!”胡宿老头吃得满嘴是油,哪里还有什么大学士的形象?当第二碗秃黄油拌饭下肚后,满足地打了个嗝,摸着肚子感叹道。
“是啊!”赵祯这时也吃完了,也是很不雅地打了个嗝。当然,在场做出这般不雅举动的人也不止这二位,几乎都这样。所以……
嘿嘿,也就见怪不怪了!人可是群体性动物嘛!大家都这样时,就成了理所当然了。
“这秃黄油拌饭叫朕天天吃都可以呢!”赵祯脸上一副满足的样子。可未来的神宗小朋友却是一副郁卒的表情。
实在是他人小,胃也小,虽然盛秃黄油拌饭的碗也不大,很小,可饶是这样也把他吃撑了。
谁这让小家伙之前吃太多涮羊肉了呢?所以说,有时在外吃东西,还是保持点礼仪的好。要细嚼慢咽,慢慢吃。因为你不知道后面还有什么惊喜在等着你呢!
“嘉宁,这秃黄油要取大闸蟹的蟹黄,蟹膏为主料。那这做一次要用好多只大闸蟹吧?”曹后不动声色地问道。
杨涵瑶听到这话,不禁抬头看了一眼曹后。心里暗暗赞叹曹后的高明。不愧是历史与神宗皇后一起留下美名的贤后,女中的尧舜吶!
当然,对于神宗的那位皇后,杨大姑娘可没什么好感。因为那位主儿野心太大,最后王安石新法全部被废全赖这位娘娘的支持。
这位叫作高滔滔的皇后真是因为看到百姓困难才下令停止新法得吗?不尽其然!因为新法,这位高皇后家可是最大的利益损害者呢!
不然为何要将所有新法全部废除?王安石是冒进了一些,可有些新法却是通过好几年的时间,慢慢实施下去得,是好得!把王安石打成奸相,这位高滔滔女士可没少出力呢!
扯远了,再说这曹后问了这话后,杨涵瑶赶忙福身道:“回曹母后,做一次秃黄油最少要用掉八十只大闸蟹。”
“什么?!”赵祯手里的筷子“吧嗒”一下掉到了桌面上,睁大眼睛看着杨涵瑶,一脸惊愕,随即脸上浮出心疼来,嘴唇都有些发抖了,“八,八十只大闸蟹?!”
其他大臣也惊到了,忽然觉得刚刚自己那一阵狼吞虎咽的行为是多么的可耻。刚刚吃下去的秃黄油拌饭的鲜味还在嘴里飘荡着,此刻确如骨鲠在喉,说不出的难受。
或许大家要问了,赵祯身为天子,富有四海,难道还会在意这区区的八十只大闸蟹吗?
可想想现在的财政赤字,也就不难理解赵祯在听说自己刚刚一会儿功夫居然吃了两碗这么奢侈的饭下去,是什么心情了。
回顾宋仁宗在史上的评价,好像留给使人的印象只有两个字:窝囊。
一生没有多少象样的功绩,没有伐过蛮夷,战过倭寇,还比较好色。范仲淹的“庆历新政”也在他手里无疾而终,狄青这样的赫赫名将最后也落得一个郁郁而终的下场。
可以说狄青的遭遇很令人惋惜,如果赵祯能力挺他到底,西夏也许也就折腾不起来了。
此外就是偌大的大宋居然向少数民族政权送岁币,虽这政策不是仁宗定下得,是他老爹真宗窝囊,他是背黑锅得。
可他执政几十年,这点却依然没有改变,所以在后世人的印象中总觉得这位皇上有点窝囊。
其实这样描述仁宗,对他是很不公平得。仁宗... -->>
秃黄油拌饭的美味不需多用语言去描述,看着眼前这群人的吃相就知道。
狼吞虎咽得,比起涮羊肉,这秃黄油的吸引力似乎更大。不过这道菜是建立在奢侈之上得,而且工序十分的复杂。
首先要进行拆蟹。这可不是一个简单的活计。一个拆蟹工龄超过十年以上的熟手,八十只大闸蟹,如果交给这一个人来做得话,必须得不停地拆,中途不得休息,也得拆上7,8个小时。
好在皇后拨了不少的人过来伺候,常州商会也受杨涵瑶之托,找了不少的小厮,奴仆,还有一位总官家徐焕。除此之外,还给找了一些厨子与厨娘。
毕竟毛峰可是御厨,是有品阶得,除了伺候县主,老太君,与小少爷外。其他人还没资格品尝他做的菜。
当然,贵客来临那是例外。县主,老太君,小少爷吩咐地也是例外。
除去这些,其他人就别想了。所以这普通的厨子和厨娘还是要找得。这府里这多人,总得吃啊!
赵祯咽下了碗里最后一口饭,可看着那神情,似乎还意犹未尽般,很不雅地砸了砸嘴,问道:“嘉宁啊,能不能回头把这秃黄油的做法教下宫里的御厨吧?”
“君父有命,臣女敢不从命?回头臣女就教给宫里的厨子。”
赵祯点点头,可眼里还是有点期盼。身为帝王,有些话是不大好说出口得。
“比如,还有吗?再来一碗。”之类的话。
杨大姑娘可是十分有眼色的人,对槿嫆使了个眼色,槿嫆心领神会,退了出去。没大多会儿,又端了一个砂锅进来,以及一小碗秃黄油,给赵祯等人又分别添了一碗。
这时,赵祯,曹后,还有王子,公主以及一群大臣们纷纷露出一种“感到窝心”的表情来。
“这秃黄油拌饭竟是这等的美味,不愧是古谱上记载的名菜啊!”胡宿老头吃得满嘴是油,哪里还有什么大学士的形象?当第二碗秃黄油拌饭下肚后,满足地打了个嗝,摸着肚子感叹道。
“是啊!”赵祯这时也吃完了,也是很不雅地打了个嗝。当然,在场做出这般不雅举动的人也不止这二位,几乎都这样。所以……
嘿嘿,也就见怪不怪了!人可是群体性动物嘛!大家都这样时,就成了理所当然了。
“这秃黄油拌饭叫朕天天吃都可以呢!”赵祯脸上一副满足的样子。可未来的神宗小朋友却是一副郁卒的表情。
实在是他人小,胃也小,虽然盛秃黄油拌饭的碗也不大,很小,可饶是这样也把他吃撑了。
谁这让小家伙之前吃太多涮羊肉了呢?所以说,有时在外吃东西,还是保持点礼仪的好。要细嚼慢咽,慢慢吃。因为你不知道后面还有什么惊喜在等着你呢!
“嘉宁,这秃黄油要取大闸蟹的蟹黄,蟹膏为主料。那这做一次要用好多只大闸蟹吧?”曹后不动声色地问道。
杨涵瑶听到这话,不禁抬头看了一眼曹后。心里暗暗赞叹曹后的高明。不愧是历史与神宗皇后一起留下美名的贤后,女中的尧舜吶!
当然,对于神宗的那位皇后,杨大姑娘可没什么好感。因为那位主儿野心太大,最后王安石新法全部被废全赖这位娘娘的支持。
这位叫作高滔滔的皇后真是因为看到百姓困难才下令停止新法得吗?不尽其然!因为新法,这位高皇后家可是最大的利益损害者呢!
不然为何要将所有新法全部废除?王安石是冒进了一些,可有些新法却是通过好几年的时间,慢慢实施下去得,是好得!把王安石打成奸相,这位高滔滔女士可没少出力呢!
扯远了,再说这曹后问了这话后,杨涵瑶赶忙福身道:“回曹母后,做一次秃黄油最少要用掉八十只大闸蟹。”
“什么?!”赵祯手里的筷子“吧嗒”一下掉到了桌面上,睁大眼睛看着杨涵瑶,一脸惊愕,随即脸上浮出心疼来,嘴唇都有些发抖了,“八,八十只大闸蟹?!”
其他大臣也惊到了,忽然觉得刚刚自己那一阵狼吞虎咽的行为是多么的可耻。刚刚吃下去的秃黄油拌饭的鲜味还在嘴里飘荡着,此刻确如骨鲠在喉,说不出的难受。
或许大家要问了,赵祯身为天子,富有四海,难道还会在意这区区的八十只大闸蟹吗?
可想想现在的财政赤字,也就不难理解赵祯在听说自己刚刚一会儿功夫居然吃了两碗这么奢侈的饭下去,是什么心情了。
回顾宋仁宗在史上的评价,好像留给使人的印象只有两个字:窝囊。
一生没有多少象样的功绩,没有伐过蛮夷,战过倭寇,还比较好色。范仲淹的“庆历新政”也在他手里无疾而终,狄青这样的赫赫名将最后也落得一个郁郁而终的下场。
可以说狄青的遭遇很令人惋惜,如果赵祯能力挺他到底,西夏也许也就折腾不起来了。
此外就是偌大的大宋居然向少数民族政权送岁币,虽这政策不是仁宗定下得,是他老爹真宗窝囊,他是背黑锅得。
可他执政几十年,这点却依然没有改变,所以在后世人的印象中总觉得这位皇上有点窝囊。
其实这样描述仁宗,对他是很不公平得。仁宗... -->>
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