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陈家大哥想的是这个主意。陈老伯坐在案头上，手里烟袋敲得吧嗒吧嗒作响，可半天也没呵斥陈家大哥一句，显然也是动了这个心思。她心道这文化人说话就是不一样，一字一句捏着她的软肋说，由不得她不思量一番。
陈莲花倒是想帮元小满说什么，她被自家大哥瞪了一眼，又不敢开口了，只能时不时那眼神瞟着元小满，希望她不要生气。
元小满在心里合计一番，面上挂了浅笑，答道：“陈大哥说的是，只是我这才卖煎饼果子没多久，生意这事儿谁说得准，可能大伙儿一时也是图个新鲜，等新鲜劲儿过了我这生意也就凉了。不过大哥既然开了这个口，那我想着也是愿意与妹妹担上一分分险。那这样吧，陈家的酸菜日后只卖给我一家，不能交给别家，那扣除我自家的本钱，我也愿意和陈大哥家八二分账。”
陈大哥早就想到了元小满不肯吃亏，她不管前面如何做酸菜，就算分红也只愿分那纯利部分，不过这个价码总算是合了他心里的数，便也痛快答应下来，取了纸笔就开始写文契。
两份文契，一人一份，陈家陈老伯按了手印，签了字。元小满借了陈大哥毛笔，痛快签了自己的名字，按了手印，这交易算是达成了。陈家婶子拿了大罐子，给元小满装了满满一罐子酸菜，又让莲花帮着送了回家。
现在东西不缺了，元小满就开始熬夜做煎饼糊，炸果子。这几天煎饼果子的风头正好，她得趁着这个机会多做点儿煎饼果子，不然这劲头持续不了几天就该过去了。
元小满算盘打得好，这流言传出来的热度才过了三天，来买煎饼果子的人就少了一多半，她就想了别的法子，每做上几十个煎饼果子，她就挑一个往里面放上两片薄薄的腊肉，就当是所谓的“福气”，看着谁每日运气好了，就能吃到这藏了腊肉的煎饼果子。这招也当真奏效，人人都喜欢占便宜的好事儿，花上六文钱就能有机会吃到两大片肉，这是多好的事儿啊。
这样一来，来买煎饼果子的人非但没有减少，反而买的人更多，有人一次买五六个，想着能吃上两片腊肉。元小满这生意也算是进入了正轨，再也没亏过本，日日都赚着钱。
元小满这做煎饼果子赚了钱，村里人见了眼红，也想学着做那煎饼果子。悄摸买了几个煎饼回去，自个儿琢磨琢磨门道，也跟着开始卖煎饼果子。一时间村里多开了三家卖煎饼果子的。有的是面粉比例没弄好，做出来的煎饼不筋道，有的是那酱料味儿不对，做出来的煎饼果子要么咸了要么淡了，有的干脆就学着元小满那样，元小满往煎饼果子里面放腊肉，那家就跟着往煎饼果子里面放碎肉。
但买过煎饼果子的人都有着那么一惯性，在元小满这儿买着习惯了，就常来元小满这儿买煎饼果子，懒得换个地方。偶尔几个那么想尝试一下新口味的，去别家吃了一回就嫌弃味道不好，还是觉得元小满家煎饼果子味道好，直说买东西就该认准老字号了。
这元小满卖煎饼果子才卖了一个多月，就成了众人口中的“老字号”。有人见自己做出来的煎饼果子不对，就明着按着来元小满家里打听方子，有拉着元小满叙旧说家常的，最后总会拐到煎饼果子的酱汁上来，元小满自然是连个好脸都没给，把人统统轰了出去；立夏立秋偶尔出门跑个腿儿，帮忙买点儿菜，都会被人拉着打听煎饼果子的方子。当然他们也只是敢拉着打听打听，元小满是个护犊子的，谁也不想招惹太多是非，这也倒没出过什么事儿；最后还有人想要趁着元小满在灶房做饭，偷摸进来偷学房子的，结果当然是被元小满打了一顿扔出去。
陈家大哥想的是这个主意。陈老伯坐在案头上，手里烟袋敲得吧嗒吧嗒作响，可半天也没呵斥陈家大哥一句，显然也是动了这个心思。她心道这文化人说话就是不一样，一字一句捏着她的软肋说，由不得她不思量一番。
陈莲花倒是想帮元小满说什么，她被自家大哥瞪了一眼，又不敢开口了，只能时不时那眼神瞟着元小满，希望她不要生气。
元小满在心里合计一番，面上挂了浅笑，答道：“陈大哥说的是，只是我这才卖煎饼果子没多久，生意这事儿谁说得准，可能大伙儿一时也是图个新鲜，等新鲜劲儿过了我这生意也就凉了。不过大哥既然开了这个口，那我想着也是愿意与妹妹担上一分分险。那这样吧，陈家的酸菜日后只卖给我一家，不能交给别家，那扣除我自家的本钱，我也愿意和陈大哥家八二分账。”
陈大哥早就想到了元小满不肯吃亏，她不管前面如何做酸菜，就算分红也只愿分那纯利部分，不过这个价码总算是合了他心里的数，便也痛快答应下来，取了纸笔就开始写文契。
两份文契，一人一份，陈家陈老伯按了手印，签了字。元小满借了陈大哥毛笔，痛快签了自己的名字，按了手印，这交易算是达成了。陈家婶子拿了大罐子，给元小满装了满满一罐子酸菜，又让莲花帮着送了回家。
现在东西不缺了，元小满就开始熬夜做煎饼糊，炸果子。这几天煎饼果子的风头正好，她得趁着这个机会多做点儿煎饼果子，不然这劲头持续不了几天就该过去了。
元小满算盘打得好，这流言传出来的热度才过了三天，来买煎饼果子的人就少了一多半，她就想了别的法子，每做上几十个煎饼果子，她就挑一个往里面放上两片薄薄的腊肉，就当是所谓的“福气”，看着谁每日运气好了，就能吃到这藏了腊肉的煎饼果子。这招也当真奏效，人人都喜欢占便宜的好事儿，花上六文钱就能有机会吃到两大片肉，这是多好的事儿啊。
这样一来，来买煎饼果子的人非但没有减少，反而买的人更多，有人一次买五六个，想着能吃上两片腊肉。元小满这生意也算是进入了正轨，再也没亏过本，日日都赚着钱。
元小满这做煎饼果子赚了钱，村里人见了眼红，也想学着做那煎饼果子。悄摸买了几个煎饼回去，自个儿琢磨琢磨门道，也跟着开始卖煎饼果子。一时间村里多开了三家卖煎饼果子的。有的是面粉比例没弄好，做出来的煎饼不筋道，有的是那酱料味儿不对，做出来的煎饼果子要么咸了要么淡了，有的干脆就学着元小满那样，元小满往煎饼果子里面放腊肉，那家就跟着往煎饼果子里面放碎肉。
但买过煎饼果子的人都有着那么一惯性，在元小满这儿买着习惯了，就常来元小满这儿买煎饼果子，懒得换个地方。偶尔几个那么想尝试一下新口味的，去别家吃了一回就嫌弃味道不好，还是觉得元小满家煎饼果子味道好，直说买东西就该认准老字号了。
这元小满卖煎饼果子才卖了一个多月，就成了众人口中的“老字号”。有人见自己做出来的煎饼果子不对，就明着按着来元小满家里打听方子，有拉着元小满叙旧说家常的，最后总会拐到煎饼果子的酱汁上来，元小满自然是连个好脸都没给，把人统统轰了出去；立夏立秋偶尔出门跑个腿儿，帮忙买点儿菜，都会被人拉着打听煎饼果子的方子。当然他们也只是敢拉着打听打听，元小满是个护犊子的，谁也不想招惹太多是非，这也倒没出过什么事儿；最后还有人想要趁着元小满在灶房做饭，偷摸进来偷学房子的，结果当然是被元小满打了一顿扔出去。