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“算算时间,这会皇帝已经登上泰山举行封禅大典了吧?”
炎炎夏日之下,秦琅怀念起关中的冷陶了,这里没有榆树,做不成榆汁冷陶,就简单的弄了份。
唐人把面条称为汤饼,面食分成了三大种类,馎托、冷淘和水引。
馎托也叫不托,就是扯面片汤,至于为什么叫不托,据说啊,在春秋时公输班发明了石磨,把麦子、谷物碾成粉,有了面粉、米份后,开始有炒面吃。
再后来聪明的人发现把面粉和水和成团,再捏成片在汤中煮,吃汤饼更好吃,而有手更巧的人,还能把面团搓成长条,再擀薄扯细。反正到唐代时,做面条都还不用刀切,需要把面团托于掌上揪成面片下锅。
再后来有人发明了一种叫刀机的做面工具,省时省力,面团也就不用再托在手上了,因此被称为不托。
再后来,秦琅来了,这位诗书剑兵皆绝的奇男子,喜爱美食好烹饪,发明了许多新的烹饪之法,也带来了许多新名词,比如面条,比如包子、馒头、饺子等。
甚至弄出了挂面这等神奇的东西。
不过这天气热,热腾腾的裤带面,当然不及一碗凉面舒服。
冷陶便是凉面了,以槐叶汁揉面,下锅煮熟过冷水而淘,再拌点蒜米和加点醋,那真是既好看又好吃。
“吃了这么多面,还是三郎做的这面最地道好吃。”
刚从武安来的老黄感叹着道。
“早知让你带些槐叶来就更地道了。”
唐人夏天都喜欢吃冷陶,甚至就连皇帝在每年夏天的早朝结束后,都会例赐给大臣们一碗槐叶冷陶。槐叶凉苦,食用后还能去热降火,有解暑的作用,故此从朝堂到民间,大家都喜欢在夏天吃苦。
“这椰汁冷陶也不错啊,还加了萝卜干、绿豆芽、黄瓜丝,还放了耗油,甚至有胡椒粉的味道,似乎还添了点扶留藤粉?”
“酸辣带点辛苦,很开胃啊。”
一碗凉面下肚,再来一个井里捞起来的西瓜,确实是爽。
西瓜也是岛上农庄自种的,种的不多,不过长的还不错。
“这地方确实是好啊,我老黄在这转了几天,现在都乐不思蜀了。”
曾经的山东马贼,再到后来秦琼家马夫,然后是秦琅的心腹管事,再到替秦琅经营武安封地多年,老黄如今一把年纪,却也已经算是家业不小,老了还发了二春,娶妻纳妾生儿育女,在武安那是被人尊称一声侯爷的。
虽说侯爵是虚的,也不再兼武安府的官职,但老黄在太平港,就是现在朝廷派来的武安都督府长史、检校刺史也得礼让三分的。
不管是武安的这些领主老爷们,还是港口的商人东家,大家更听老黄的。
“你差不多也赶紧回太平吧,广州那边都来了不知道多少拔人了,大都督府、市舶司、南海舰队·······他们在太平港见不到人,便往下龙湾神龙岛上闯了几次,有次直接就撞到那影子了,差点露馅了。”
“你躲是躲不过去的,还是赶紧回去,先把长乐公主迎娶过门吧,人家也等了你十几年了,你现在这样可是很渣的。”
秦琅只能无奈的笑笑。
皇帝也是没料到秦琅真的不奉诏北上,皇帝封禅泰山如此重要的仪式他居然都没前去参加,听说皇帝已经恼了。
老黄这次也是悄悄来的,他带着一支捕鲸船队来的,以捕鲸船队出海捕鲸为名,其实是满载着蜡烛、食盐、布匹、帐篷、食油等大量物资过来的。
还带来了不少工匠。
这里有好多项目都在等人和物资,农场要扩大,需要更多的牛马和奴隶,也需要更多的犁锄等农具,更别说还要建起碾房磨坊,要利用河流修坝,利用水力来带动碾磨,以提高效率节约人畜。
毕竟现在这么多人了,吃喝消耗大,尽量还是在岛上耕种补给最好,但收获的粮食需要加工,碾壳磨粉这些看似简单,其实也很费事的,更不用说如果农场扩大,这必要的水利渠道也是得修的。
大家不能跟岛蕃一样纯靠天吃饭,粗放式耕种,得有效率。
金银堡做为一期工程还刚开始,但碾房磨坊,简易的盐场、陶器窑、砖瓦窑啊、木料厂啊、采石场啊、采砂场啊,甚至是初级的铁匠铺子之类的也得要有。
毕竟这里虽说借风十天就能回一趟,一个月起码能来回一次,但运输还是很不便的,要想长远发展,最基本的民生类的东西,还是得有自己的生产制造能力,而一些铁器等工具,也起码得有个基本的修理能力。
秦琅感觉现在玩一个军事策略养成游戏。
老黄对秦琅的决定,从不怀疑,虽然他觉得这地方不错,但随便安排点人来慢慢发展经营就是,根本用不着这么重视,但既然秦琅决定的,他就不再去想,而只是考虑如何配合执行。
“你南边那相好的也来找你了,还带了六郎和九娘,可惜你不在,人家别提多失望了,还以为是你躲在下龙湾不肯见人家呢。”老黄呵呵道。
“林邑出什么事了吗?”
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“算算时间,这会皇帝已经登上泰山举行封禅大典了吧?”
炎炎夏日之下,秦琅怀念起关中的冷陶了,这里没有榆树,做不成榆汁冷陶,就简单的弄了份。
唐人把面条称为汤饼,面食分成了三大种类,馎托、冷淘和水引。
馎托也叫不托,就是扯面片汤,至于为什么叫不托,据说啊,在春秋时公输班发明了石磨,把麦子、谷物碾成粉,有了面粉、米份后,开始有炒面吃。
再后来聪明的人发现把面粉和水和成团,再捏成片在汤中煮,吃汤饼更好吃,而有手更巧的人,还能把面团搓成长条,再擀薄扯细。反正到唐代时,做面条都还不用刀切,需要把面团托于掌上揪成面片下锅。
再后来有人发明了一种叫刀机的做面工具,省时省力,面团也就不用再托在手上了,因此被称为不托。
再后来,秦琅来了,这位诗书剑兵皆绝的奇男子,喜爱美食好烹饪,发明了许多新的烹饪之法,也带来了许多新名词,比如面条,比如包子、馒头、饺子等。
甚至弄出了挂面这等神奇的东西。
不过这天气热,热腾腾的裤带面,当然不及一碗凉面舒服。
冷陶便是凉面了,以槐叶汁揉面,下锅煮熟过冷水而淘,再拌点蒜米和加点醋,那真是既好看又好吃。
“吃了这么多面,还是三郎做的这面最地道好吃。”
刚从武安来的老黄感叹着道。
“早知让你带些槐叶来就更地道了。”
唐人夏天都喜欢吃冷陶,甚至就连皇帝在每年夏天的早朝结束后,都会例赐给大臣们一碗槐叶冷陶。槐叶凉苦,食用后还能去热降火,有解暑的作用,故此从朝堂到民间,大家都喜欢在夏天吃苦。
“这椰汁冷陶也不错啊,还加了萝卜干、绿豆芽、黄瓜丝,还放了耗油,甚至有胡椒粉的味道,似乎还添了点扶留藤粉?”
“酸辣带点辛苦,很开胃啊。”
一碗凉面下肚,再来一个井里捞起来的西瓜,确实是爽。
西瓜也是岛上农庄自种的,种的不多,不过长的还不错。
“这地方确实是好啊,我老黄在这转了几天,现在都乐不思蜀了。”
曾经的山东马贼,再到后来秦琼家马夫,然后是秦琅的心腹管事,再到替秦琅经营武安封地多年,老黄如今一把年纪,却也已经算是家业不小,老了还发了二春,娶妻纳妾生儿育女,在武安那是被人尊称一声侯爷的。
虽说侯爵是虚的,也不再兼武安府的官职,但老黄在太平港,就是现在朝廷派来的武安都督府长史、检校刺史也得礼让三分的。
不管是武安的这些领主老爷们,还是港口的商人东家,大家更听老黄的。
“你差不多也赶紧回太平吧,广州那边都来了不知道多少拔人了,大都督府、市舶司、南海舰队·······他们在太平港见不到人,便往下龙湾神龙岛上闯了几次,有次直接就撞到那影子了,差点露馅了。”
“你躲是躲不过去的,还是赶紧回去,先把长乐公主迎娶过门吧,人家也等了你十几年了,你现在这样可是很渣的。”
秦琅只能无奈的笑笑。
皇帝也是没料到秦琅真的不奉诏北上,皇帝封禅泰山如此重要的仪式他居然都没前去参加,听说皇帝已经恼了。
老黄这次也是悄悄来的,他带着一支捕鲸船队来的,以捕鲸船队出海捕鲸为名,其实是满载着蜡烛、食盐、布匹、帐篷、食油等大量物资过来的。
还带来了不少工匠。
这里有好多项目都在等人和物资,农场要扩大,需要更多的牛马和奴隶,也需要更多的犁锄等农具,更别说还要建起碾房磨坊,要利用河流修坝,利用水力来带动碾磨,以提高效率节约人畜。
毕竟现在这么多人了,吃喝消耗大,尽量还是在岛上耕种补给最好,但收获的粮食需要加工,碾壳磨粉这些看似简单,其实也很费事的,更不用说如果农场扩大,这必要的水利渠道也是得修的。
大家不能跟岛蕃一样纯靠天吃饭,粗放式耕种,得有效率。
金银堡做为一期工程还刚开始,但碾房磨坊,简易的盐场、陶器窑、砖瓦窑啊、木料厂啊、采石场啊、采砂场啊,甚至是初级的铁匠铺子之类的也得要有。
毕竟这里虽说借风十天就能回一趟,一个月起码能来回一次,但运输还是很不便的,要想长远发展,最基本的民生类的东西,还是得有自己的生产制造能力,而一些铁器等工具,也起码得有个基本的修理能力。
秦琅感觉现在玩一个军事策略养成游戏。
老黄对秦琅的决定,从不怀疑,虽然他觉得这地方不错,但随便安排点人来慢慢发展经营就是,根本用不着这么重视,但既然秦琅决定的,他就不再去想,而只是考虑如何配合执行。
“你南边那相好的也来找你了,还带了六郎和九娘,可惜你不在,人家别提多失望了,还以为是你躲在下龙湾不肯见人家呢。”老黄呵呵道。
“林邑出什么事了吗?”
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