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3G中文网 www.3gzw.net,东坡居营业日常无错无删减全文免费阅读!

输给了闵婕,他就羞愤,不甘的呛声道:“你别以为做了一道蛋炒饭赢了我就很了不起了,我跟本就没尽全力!”

    王校宇跟本就不相信闵婕会赢了他,炒蛋炒饭时跟本没上心,他便自以为自己尽全力就不会输给闵婕。

    闵婕十分无语,来了句“你几岁?”就走了。

    王校宇回味了几下,更气了,她不就是在讽刺自己像三岁小孩耍赖吗?!

    闵婕先在番茄面上划了一个十字口,再用沸水浇盖番茄,这样番茄的皮就极易剥落。

    再将去皮的番茄切成细丁状,开火,待锅热后放入适量的油,煎油,待油温适度时,放入番茄丁,翻炒出汁,再倒入两小碗清水,盖上锅盖,将番茄焖煮到糊状。

    焖煮过程中,将牛腩切块,装入大碗中,加入少许姜片、蒜蓉、大葱、花椒、料酒、蚝油、酱油腌制,待要入锅时将姜片、大葱挑选出来,再倒入锅中,翻炒至番茄酱包裹在牛腩上。

    加水盖上锅盖,先大火炖煮三分钟,再改为小火煨煮。

    锅中水减少一半时,又改为大火,翻炒,收汁,出锅!

    再撒少许葱花美化,最后用油纸将餐盘上溅出的汤汁擦去。

    闵婕松了一口气,她觉得自己的番茄牛腩做得很成功。

    “??!”闵婕一回头就被陈师傅几人吓了一跳,“你们干什么?!”

    “咳咳”陈师傅掩饰的咳了咳,“那啥,小婕你做啥呢?怎么这么香!”陈师傅往闵婕背后看过去。

    另外几人也是好奇的看向闵婕。

    闵婕看着几人像是来看宝贝的样子,不由得失笑。

    转身将做好的番茄牛腩端起,展现在几人眼前。

    “咕咚!”其中服务员小林吞了口口水。

    小林脸色泛红,尴尬道:“闵婕你做的番茄牛腩太香了!”

    “好了!快去给客人上菜吧!”闵婕笑道。

    点番茄牛腩的是一对小情侣,番茄牛腩一上桌立马就吸引人两人的注意。

    红红的酱汁搭配着暗红色的牛腩,再有几粒葱花点缀,光是看着就让人食指大动!

    男生迫不及待的夹起一块牛腩,欲送进嘴,又想起了对面的女友,转了个弯放入了女友碗中,笑道:“快尝尝!看着就好好吃!”

    女孩笑得一脸甜蜜,夹起牛腩送入口中。

    牛腩已经吸满了番茄汤汁,舌头轻轻一挤,满口都是番茄那股清新酸甜的味道,再嚼牛腩,虽然炖了许久,但牛腩依旧富有弹性有嚼劲。

    一口牛腩很快下肚,让女孩意犹未尽,又夹起一块牛腩。

    女孩吃得不亦乐乎,全然忘记了对面贴心的男友。

    男孩见女孩不停的吃着番茄牛腩,本就蠢蠢欲动的筷子连忙夹起一块牛腩,入口,男孩微微睁大了眼,“怎么会有这么好吃的番茄牛腩!”

    由不得他过度惊呼,他赶紧加入抢食牛腩,再不块点,他女朋友就要吃完了。

    服务员过来结账时,就见番茄牛腩的汤汁都被吃得一干二净,临走时,女孩对男孩撒娇道:“我们明天还来吃番茄牛腩嘛!”

    男孩也笑得开怀,应道:“好,明天还来!太好吃了!”

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