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今天要拜访的老茶人。这是一幢土木结构的民居,门前稻田青秀秀的,房前收拾得干干净净,几棵香樟树点缀其间,青竹挺秀,一副田园闲适美景。

    农庐无不感慨干净,实在是太干净了!

    接待他俩的是老茶人的儿媳妇,这时,一个叼着旱烟、拿着蒲扇、穿着单衣的年迈老人迎上来,只见他精神矍铄,从干净整洁的房子里走出来,看到眼前这位朴素和善的老人,农庐心中不由得敬佩起来。

    寒暄过后,李青弘老人讲起了马桥的种茶史。

    老茶人开口道种茶叶这件事就成了大家的主要心事了。先辈们早就在马桥的白马山开垦荒地,十分艰辛,开垦完了,一下子就有了一百多亩的茶园,算是有了根基。随后又进行开垦,新园老园连成一片,一山挨一山,一梁绕一梁,一园接一园,经过几代人的努力,最后茶树连成了几大片,形成了颇为壮观的茶山。

    茶叶是种出来了,长势也喜人,四年后就到了采摘期,可怎样炒茶,那时村里人都是门外汉,边炒茶边琢磨,弄了一段时间,也没个好的结果,炒出来的茶叶连自己都难以喝下喉咙,更别说贩茶赚点钱了。

    这时,村民李立不信邪,就一门心思寻找制茶方法,搞了几个回合,也费了不少工夫,炒出来的茶叶还是拿不出手,搞成了几不像,李立觉得很没面子,但也很无奈,正准备放弃,最后大家鼓励他,他说,那我就硬着头皮搞了。他也有股子钻进,吃了不少苦头,不久,硬是把黄茶给炒出来了。

    说到这里,老茶人自己也笑起来了。他俩也跟着哈哈笑。

    抿口茶,老茶人继续说,随后,李立外出访炒茶名师,瞟学手艺,回来后反复钻研,硬是凭着一股子劲,终于炒出了正宗的黄茶和绿茶,马桥的老百姓都没有忘记李立这个老前辈。

    老茶人动情地说,茶叶是炒出来了,可怎么贩卖出去呢?起初,外面的人不买账,他们就用纸袋子装好,大伙挑着茶叶担子,走村串户,无偿地让别人品尝,几年下来,人们虽然知道了马桥茶,但始终卖不动,最后只有送人。这就影响了茶山管护,慢慢地不少茶园就无人打理,荒废了。真是可惜啊!

    农庐也跟着说,“可惜了。”

    于是,农庐的“三济堂茶行”出现了,他们一拍即合,恰逢其时。

    “那现在情况怎么样?”农庐迫不及待地问。

    “这不,我年岁已高,茶山就希望你们三济堂来盘活呢。”李青弘老人说。

    白马山近千亩的茶山,就这样进入“三济堂茶行”的版图,进入“三济堂”产品系列之中。

    正值夏季,农庐收购茶山后,便立即着手对茶叶进行改造,夏天剪枝时,修剪下来的茶叶也能制成夏茶,这也是一笔不小的收入。

    茶叶一年可以采摘三季,农庐正偷着乐呢!

    后来,农天一将此片茶山出产的茶叶,取名为“白马茶”。其茶名来自于五代毛文锡《茶谱》中记录的茶事,因唐代就有“白马茶”茶名,产自峡州一带。同时茶名又暗合了山名。

    农天一自有想法,就跟其父说,把白马茶恢复并发展起来,专打“白马高山茶”品牌。

    其父点头应允。

    白马山地处高山,具有天然的优良高山茶禀赋,实属难得。手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。

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