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nbsp; 李白的足迹遍及大江南北，对于茶亦可谓见多识广，惟独对玉泉仙人掌茶如此青睐，足以证明仙人掌茶的品质魅力。
李白在诗中生动描写了仙人掌茶的独特之处。
前四句写景，得天独厚，以衬序文，后八句写茶，生于石中，玉泉长流，“根柯洒芳津，采服润肌骨”，好的生长环境培养了上乘的品质。
最后八句写情，以抒其怀。李白获得玉泉仙人掌茶简直是欣喜若狂，他在序文中声称，以后的高僧大隐能够知道这种茶，就是由于中孚禅师和我青莲居士啊！
玉泉山远在战国时期就被誉为“三楚名山”，山势巍峨，磅礴壮观，翠岗起伏，溪流纵横。这里山间云雾弥漫，地下乳窟暗生，山麓右侧有一清泉喷涌而出，清澈晶莹，喷珠漱玉，名为珍珠泉。泉旁有玉泉寺，是佛教的著名寺院。
在隋代开皇年间，由智者国师创建，是天台宗的重要祖庭，也是禅宗北宗神秀大师传禅的道场，它与江苏南京的栖霞寺，浙江天台的国清寺，山东长清的灵岩寺，素称为“天下四绝”。寺僧李英法名中孚，通佛理又喜饮茶。这样一个神仙洞府居然还产茶，真是上天赐福！
所以中孚每年在乳窟采茶，制成仙茗，以形名之“仙人掌”，以茶待四方宾客，以茶供佛。正所谓佛茶一味。
当年中孚云游金陵栖霞寺，幸逢族人李白，以仙人掌茶相赠，李白以诗作答。
茶因人名，于是仙人掌茶也便沾光入了唐代名茶谱。
这日上午，农天一畅游玉泉寺。
他进入一个山壁，前有佛像，忽见岩石嶙峋，极窄的裂隙里蹿出一枝灿烂的花朵，粉色的小喇叭微微仰起，谛听世界。那是山中石窟群落，花朵上方恰有一尊布施像，宁静，优美，慈爱。
一低眉，一仰望，那花天然成了佛前供花，花亦不凡，是生地花。生地根为地黄，是一种难得的中草药，生长极其用心，深吸地气精髓，“服之百日面如桃花，三年轻身不老。”农天一眼尖，一眼识破。
这时，农天一进到寺内茶室品茶，与一和尚攀谈起来。
和尚道玉泉仙人掌茶集绿茶蒸青、炒青、烘青三大加工工艺于一身，形成了独特的品质特征外形扁平似掌，色泽翠绿，白毫显露；冲泡后芽叶舒展，汤色嫩绿。
农天一抿口茶说道饮之滋味鲜嫩爽口，清香淡雅持久。
按照现代生物学观点，玉泉仙人掌茶，含有丰富的茶多酚、茶氨酸、维生素等物质，具有驱散疲劳、清心名目、生津止渴、利尿止泻、清热解毒、镇咳平喘和消食减肥等功效。
仙人掌茶的生产历史，据《全唐诗》第178卷及《玉泉寺志》记载，始创于唐代玉泉寺，至今已有1200多年的历史。
和尚讲起寺庙过去的茶事每当春茶竞相迸发之际，寺内僧人就在珍珠泉水汇结成的玉泉溪畔的乳窟洞边，采回茶树的嫩叶，运用熟练的制茶技术，制出扁形如掌、清香滑熟、饮之清芬、舌有余甘的名茶。
农天一接着说珍珠泉名不虚传。乳窟多，泉水极为深邃了。
和尚继续说道到宋代时，玉泉寺“能楼者九，能殿者十八，三千七百僧舍。”规模宏大，僧人达数千。佛教僧人坐禅是必修课，坐禅均以茶提神清心，每寺必有茶，每僧必善茗。
农天一略通佛教，便说道饮茶能提神清心与禅宗的坐禅意念相通，故有“禅茶一味”之说。
和尚见农天一气宇轩昂，谈吐不凡，已有几分钦佩施主乃高人也！手机用户请浏览m.69zw.com阅读，更优质的阅读体验。
nbsp; 李白的足迹遍及大江南北，对于茶亦可谓见多识广，惟独对玉泉仙人掌茶如此青睐，足以证明仙人掌茶的品质魅力。
李白在诗中生动描写了仙人掌茶的独特之处。
前四句写景，得天独厚，以衬序文，后八句写茶，生于石中，玉泉长流，“根柯洒芳津，采服润肌骨”，好的生长环境培养了上乘的品质。
最后八句写情，以抒其怀。李白获得玉泉仙人掌茶简直是欣喜若狂，他在序文中声称，以后的高僧大隐能够知道这种茶，就是由于中孚禅师和我青莲居士啊！
玉泉山远在战国时期就被誉为“三楚名山”，山势巍峨，磅礴壮观，翠岗起伏，溪流纵横。这里山间云雾弥漫，地下乳窟暗生，山麓右侧有一清泉喷涌而出，清澈晶莹，喷珠漱玉，名为珍珠泉。泉旁有玉泉寺，是佛教的著名寺院。
在隋代开皇年间，由智者国师创建，是天台宗的重要祖庭，也是禅宗北宗神秀大师传禅的道场，它与江苏南京的栖霞寺，浙江天台的国清寺，山东长清的灵岩寺，素称为“天下四绝”。寺僧李英法名中孚，通佛理又喜饮茶。这样一个神仙洞府居然还产茶，真是上天赐福！
所以中孚每年在乳窟采茶，制成仙茗，以形名之“仙人掌”，以茶待四方宾客，以茶供佛。正所谓佛茶一味。
当年中孚云游金陵栖霞寺，幸逢族人李白，以仙人掌茶相赠，李白以诗作答。
茶因人名，于是仙人掌茶也便沾光入了唐代名茶谱。
这日上午，农天一畅游玉泉寺。
他进入一个山壁，前有佛像，忽见岩石嶙峋，极窄的裂隙里蹿出一枝灿烂的花朵，粉色的小喇叭微微仰起，谛听世界。那是山中石窟群落，花朵上方恰有一尊布施像，宁静，优美，慈爱。
一低眉，一仰望，那花天然成了佛前供花，花亦不凡，是生地花。生地根为地黄，是一种难得的中草药，生长极其用心，深吸地气精髓，“服之百日面如桃花，三年轻身不老。”农天一眼尖，一眼识破。
这时，农天一进到寺内茶室品茶，与一和尚攀谈起来。
和尚道玉泉仙人掌茶集绿茶蒸青、炒青、烘青三大加工工艺于一身，形成了独特的品质特征外形扁平似掌，色泽翠绿，白毫显露；冲泡后芽叶舒展，汤色嫩绿。
农天一抿口茶说道饮之滋味鲜嫩爽口，清香淡雅持久。
按照现代生物学观点，玉泉仙人掌茶，含有丰富的茶多酚、茶氨酸、维生素等物质，具有驱散疲劳、清心名目、生津止渴、利尿止泻、清热解毒、镇咳平喘和消食减肥等功效。
仙人掌茶的生产历史，据《全唐诗》第178卷及《玉泉寺志》记载，始创于唐代玉泉寺，至今已有1200多年的历史。
和尚讲起寺庙过去的茶事每当春茶竞相迸发之际，寺内僧人就在珍珠泉水汇结成的玉泉溪畔的乳窟洞边，采回茶树的嫩叶，运用熟练的制茶技术，制出扁形如掌、清香滑熟、饮之清芬、舌有余甘的名茶。
农天一接着说珍珠泉名不虚传。乳窟多，泉水极为深邃了。
和尚继续说道到宋代时，玉泉寺“能楼者九，能殿者十八，三千七百僧舍。”规模宏大，僧人达数千。佛教僧人坐禅是必修课，坐禅均以茶提神清心，每寺必有茶，每僧必善茗。
农天一略通佛教，便说道饮茶能提神清心与禅宗的坐禅意念相通，故有“禅茶一味”之说。
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