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在浇了卵黄的芋泥块上，左右对片儿一阖，轻轻压成个块儿。
到了这儿，她又拿不定主意“原想着蒸的，可水汽上来芋茸易散，倒不如炸的利落，你觉得呢？”
大师傅掌勺，他只有听凭吩咐的份，当下热锅旺了油，将包好的芋泥鸭块一块儿搁进去。
兴许是火或是油出了岔子，芋泥很快就松散；又试了几回火和油，不是芋泥散得快，就是盛盘时候扁塌塌的成不了气候。
连着试了好些天，才炸出个大概的模样。
金黄的酥脆芋茸壳，出了油锅像极了晶莹剔透的雾凇，包裹着绵软糯香的芋泥，还有芋泥里厚嫩汁浓的脆鸡肉，劲头十足。
任胭端了盘子搁在辜廷闻和麦奉辉面前“二位大拿，尝尝吧！”
她捧着下巴坐对面，眼巴巴瞅着人家，望给出个决断；结果这二位异口同声道滋味相重，算不上极品。
麦奉辉搁了筷子先笑“任师傅先蒸了鸡肉是不是，又拿冰冻的鸡皮发脆，想法很不错，可脆不算到极致，倒不如做了炸过鸡身再撕碎后冰冻。”
任胭又埋身进厨房。
为了保持鸡肉的软嫩，给鸡皮氽过热油，再破开浇汁添汤卤制，等出了瓮撕碎埋进冰块里头，彻底纠正了这二位大拿所不满的炸制的重复滋味。
连着一个星期，她都在跟这盘芋泥鸡肉较劲，好容易觉着十全十美，又琢磨起这道菜品的名儿，反反复复不得其所，愁的俩眼发花。
直到麦奉辉提了句荔茸香酥鸡，这事儿才算完。
辜廷闻旁观数日，觉得有趣又心疼，接了人下工带去了别家馆子消遣。
幽静的房间将堂口的热闹隔开，炙手可热的任师傅才能得半日清闲，椅子里一躺做起了甩手掌柜，吆五喝六地叫七爷伺候。
他笑着，一一应了，还不忘敲敲她的额头。
她揉着脑门，望一望他，“你写文章，也会有这样的感受吗？”
辜廷闻说“起先会，要极致，难免字斟句酌。”
那时锋芒毕露闯出多少祸事，后来大约能自由抒明心意时，词段里尽是婉转，再藏分犀利而已，算是对世事的简单让步。
所以，他开口“能尽善尽美的就努力做，再不济，你还有我。”
她低头，耳热。
这顿饭，吃得任胭心猿意马。
夜深时回辜宅，他们讨论新馆子修缮的工夫，梁拂来了电话，笑他们并没有什么耐心，今儿好容易得空去泰兴春，却不等他这位东家。
闲谈结束，梁拂突然提出自己的太太想要任胭听电话。
成徽瑜自打结婚后，很少再出家门；成世安在她婚后第二天就南下，至今不归，他们的消息就这么断绝许久。
如今是像是旧友重聚。
任胭握住了听筒，对面是成徽瑜软软的声音“小胭，你好——”
“你好，徽瑜。”她拿不准要说什么，也没了下文。
“我怀孕了，今天去了医院查出来的。”成徽瑜在笑着，声儿有些不稳，“我想不到和谁分享这件事，就先告诉了你。”
任胭笑起来，握着话筒松了又紧“你先生知道吗？”
“知道。”成徽瑜的笑声越发明显“是他陪我去的，孩子很健康。”
“恭喜。”
“谢谢。”
她们后来说了很多，直到梁拂歉意地表明时间很晚，自己的太太需要休息，才不得不挂断了电话。
辜廷闻一直在她的身后坐着，握着她的腰和手，见放了电话，还未及听她说话，便先亲吻下来。
“我都听见了。”在她因亲吻而泪眼蒙蒙的时候，他克制自己，先离开她的身体。
任胭捂着滚烫的脸，瓮声瓮气的“明儿去见见她，是很久没见了。”
“好，我送你。”
这个话题似乎要戛然而止了，可偏偏又听他补了一句“连梁拂，都有孩子了，这样快。”
她轻轻咳了一声，不肯再接他的话。
有了孩子，是好事。
对成徽瑜和梁拂而言，至少在见面当日，任胭感受到他们的喜悦，以及结婚那天的疏离，早已荡然无存。
至于她与辜廷闻，辜老夫人在明确得知儿子的心意后，态度越发坚决起来，偶尔会请相熟的女眷上家里饮宴，好借机给辜廷闻约定合适的婚姻。
多数的太太小姐是碍于昔日的颜面，不好不赴宴，最后自然落得不欢而散；辜老夫人越发急切起来，任胭下工回家的工夫还能看到进府的客人。
她忙活她的，辜廷闻和任胭从无应对。
一来二去，婚事没定下来，任胭倒是趁机挑了个称心如意的女徒弟。
在浇了卵黄的芋泥块上，左右对片儿一阖，轻轻压成个块儿。
到了这儿，她又拿不定主意“原想着蒸的，可水汽上来芋茸易散，倒不如炸的利落，你觉得呢？”
大师傅掌勺，他只有听凭吩咐的份，当下热锅旺了油，将包好的芋泥鸭块一块儿搁进去。
兴许是火或是油出了岔子，芋泥很快就松散；又试了几回火和油，不是芋泥散得快，就是盛盘时候扁塌塌的成不了气候。
连着试了好些天，才炸出个大概的模样。
金黄的酥脆芋茸壳，出了油锅像极了晶莹剔透的雾凇，包裹着绵软糯香的芋泥，还有芋泥里厚嫩汁浓的脆鸡肉，劲头十足。
任胭端了盘子搁在辜廷闻和麦奉辉面前“二位大拿，尝尝吧！”
她捧着下巴坐对面，眼巴巴瞅着人家，望给出个决断；结果这二位异口同声道滋味相重，算不上极品。
麦奉辉搁了筷子先笑“任师傅先蒸了鸡肉是不是，又拿冰冻的鸡皮发脆，想法很不错，可脆不算到极致，倒不如做了炸过鸡身再撕碎后冰冻。”
任胭又埋身进厨房。
为了保持鸡肉的软嫩，给鸡皮氽过热油，再破开浇汁添汤卤制，等出了瓮撕碎埋进冰块里头，彻底纠正了这二位大拿所不满的炸制的重复滋味。
连着一个星期，她都在跟这盘芋泥鸡肉较劲，好容易觉着十全十美，又琢磨起这道菜品的名儿，反反复复不得其所，愁的俩眼发花。
直到麦奉辉提了句荔茸香酥鸡，这事儿才算完。
辜廷闻旁观数日，觉得有趣又心疼，接了人下工带去了别家馆子消遣。
幽静的房间将堂口的热闹隔开，炙手可热的任师傅才能得半日清闲，椅子里一躺做起了甩手掌柜，吆五喝六地叫七爷伺候。
他笑着，一一应了，还不忘敲敲她的额头。
她揉着脑门，望一望他，“你写文章，也会有这样的感受吗？”
辜廷闻说“起先会，要极致，难免字斟句酌。”
那时锋芒毕露闯出多少祸事，后来大约能自由抒明心意时，词段里尽是婉转，再藏分犀利而已，算是对世事的简单让步。
所以，他开口“能尽善尽美的就努力做，再不济，你还有我。”
她低头，耳热。
这顿饭，吃得任胭心猿意马。
夜深时回辜宅，他们讨论新馆子修缮的工夫，梁拂来了电话，笑他们并没有什么耐心，今儿好容易得空去泰兴春，却不等他这位东家。
闲谈结束，梁拂突然提出自己的太太想要任胭听电话。
成徽瑜自打结婚后，很少再出家门；成世安在她婚后第二天就南下，至今不归，他们的消息就这么断绝许久。
如今是像是旧友重聚。
任胭握住了听筒，对面是成徽瑜软软的声音“小胭，你好——”
“你好，徽瑜。”她拿不准要说什么，也没了下文。
“我怀孕了，今天去了医院查出来的。”成徽瑜在笑着，声儿有些不稳，“我想不到和谁分享这件事，就先告诉了你。”
任胭笑起来，握着话筒松了又紧“你先生知道吗？”
“知道。”成徽瑜的笑声越发明显“是他陪我去的，孩子很健康。”
“恭喜。”
“谢谢。”
她们后来说了很多，直到梁拂歉意地表明时间很晚，自己的太太需要休息，才不得不挂断了电话。
辜廷闻一直在她的身后坐着，握着她的腰和手，见放了电话，还未及听她说话，便先亲吻下来。
“我都听见了。”在她因亲吻而泪眼蒙蒙的时候，他克制自己，先离开她的身体。
任胭捂着滚烫的脸，瓮声瓮气的“明儿去见见她，是很久没见了。”
“好，我送你。”
这个话题似乎要戛然而止了，可偏偏又听他补了一句“连梁拂，都有孩子了，这样快。”
她轻轻咳了一声，不肯再接他的话。
有了孩子，是好事。
对成徽瑜和梁拂而言，至少在见面当日，任胭感受到他们的喜悦，以及结婚那天的疏离，早已荡然无存。
至于她与辜廷闻，辜老夫人在明确得知儿子的心意后，态度越发坚决起来，偶尔会请相熟的女眷上家里饮宴，好借机给辜廷闻约定合适的婚姻。
多数的太太小姐是碍于昔日的颜面，不好不赴宴，最后自然落得不欢而散；辜老夫人越发急切起来，任胭下工回家的工夫还能看到进府的客人。
她忙活她的，辜廷闻和任胭从无应对。
一来二去，婚事没定下来，任胭倒是趁机挑了个称心如意的女徒弟。