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活起来了!
林青掰了一下手指来到粘板前,看了看老者用的骨刀,随后撇撇嘴放到一边。
他直接拿出自己的军刀,稍微擦拭了一下,拿起一块生肉开始切了起来!
老者在一旁观看着,本来看到林青嫌弃他的刀,而拿出自己的刀时,他本想嘲笑一声,因为他的骨刀可不是一般的骨刀可比的!
但是,一看到林青切肉的速度,随之傻了!
这……这什么刀?好锋利啊!
……
林青没管老者,等把肉切成片之后,又拿出一块肉,但这次他不是切片,而是把瘦肉切掉,只留脂肪,然后在切块儿!
“老人家,你是农氏的吧!”林青看了看远处,房屋后,似乎有片田地,他猜测的问道!
“没错,老夫正是农氏的第三管事!”
在这里,每一个族氏内的职位称呼,都不一样,比如负责狩猎部队的贝氏和卡氏,族长下面就是三个头领,头领带着普通的族人!
又比如兵氏,族长下面是三个守卫队长。
而农氏,族长之下就是三个管事了,
至于蛮氏……早就没人在乎那个了!
……
“三管事,你这应该有西红柿,黄瓜之类的蔬菜吧!”林青切着肉,头也不抬的问道!
“有!”老者精神一振,他已经猜出,林青要做的,就是老师说过无数次,但就是因为各种材料不足,而无奈放弃了的……烧菜!
老者有些激动的连忙跑回屋内,直奔房间的一个角落!
这里,竟然是一个地窖!
老者直接走进地窖,等出来时,手里已经捧着黄瓜,西红柿,茄子,还有一些花生和大蒜!
林青一看,眼睛顿时发亮!
“三管事,这大蒜可是属于佐料一类的,你不要弄混了!”
说着,林青毫不客气,立刻开始剥蒜,切黄瓜和西红柿!
等一切弄好之后,柯拉也把石锅里的水全部掏出来了!剩下一个水底儿,也很快就被滚烫的石锅蒸发没了!
之后,林青立刻把切好的脂肪肉扔进锅里,拿起两根很粗很长的竹筷开始搅动起来!
不一会儿,脂肪被炸出了油,林青看着差不多了,直接把油内残留的肉渣扔了出去,油干净后,林青把切好的姜片、花椒、茴香、干椒和大蒜扔到油里出味,又把之前切好的肉片,扔锅里煎炒!
等差不多了,又把切好的黄瓜西红柿等全部丢进锅内!林青双手抓着竹筷开始翻炒起来!
老者和柯拉在一旁看着,随着锅里的香味传出,两人也不由自主的吞口水!
老者很久之前,就听老师说过,肉,不止烧烤,还有煎,炒,炖,炸等等很多做法!而黄瓜和西红柿,也不止能生吃,也可以做很多菜肴,味道非常鲜美!
只是,他的老师在经历了十几年时间,也没能找到多少食材佐料,无奈也就从来没有做过!
直到临走前,他的老师把他收集到了所有材料都给了他,并告诉了他还缺少什么,这些年老头子依葫芦画瓢,倒是找到了不少!
可是记忆中,老师并未细讲它们的用法,以及作用!老头子就自己开始琢磨,但琢磨了这么多年,依然毫无头绪。他已经开始怀疑是不是老师错了……
直到现在看到了林青,他才知道,老师没错,错的一直都是他!
……
本章完
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活起来了!
林青掰了一下手指来到粘板前,看了看老者用的骨刀,随后撇撇嘴放到一边。
他直接拿出自己的军刀,稍微擦拭了一下,拿起一块生肉开始切了起来!
老者在一旁观看着,本来看到林青嫌弃他的刀,而拿出自己的刀时,他本想嘲笑一声,因为他的骨刀可不是一般的骨刀可比的!
但是,一看到林青切肉的速度,随之傻了!
这……这什么刀?好锋利啊!
……
林青没管老者,等把肉切成片之后,又拿出一块肉,但这次他不是切片,而是把瘦肉切掉,只留脂肪,然后在切块儿!
“老人家,你是农氏的吧!”林青看了看远处,房屋后,似乎有片田地,他猜测的问道!
“没错,老夫正是农氏的第三管事!”
在这里,每一个族氏内的职位称呼,都不一样,比如负责狩猎部队的贝氏和卡氏,族长下面就是三个头领,头领带着普通的族人!
又比如兵氏,族长下面是三个守卫队长。
而农氏,族长之下就是三个管事了,
至于蛮氏……早就没人在乎那个了!
……
“三管事,你这应该有西红柿,黄瓜之类的蔬菜吧!”林青切着肉,头也不抬的问道!
“有!”老者精神一振,他已经猜出,林青要做的,就是老师说过无数次,但就是因为各种材料不足,而无奈放弃了的……烧菜!
老者有些激动的连忙跑回屋内,直奔房间的一个角落!
这里,竟然是一个地窖!
老者直接走进地窖,等出来时,手里已经捧着黄瓜,西红柿,茄子,还有一些花生和大蒜!
林青一看,眼睛顿时发亮!
“三管事,这大蒜可是属于佐料一类的,你不要弄混了!”
说着,林青毫不客气,立刻开始剥蒜,切黄瓜和西红柿!
等一切弄好之后,柯拉也把石锅里的水全部掏出来了!剩下一个水底儿,也很快就被滚烫的石锅蒸发没了!
之后,林青立刻把切好的脂肪肉扔进锅里,拿起两根很粗很长的竹筷开始搅动起来!
不一会儿,脂肪被炸出了油,林青看着差不多了,直接把油内残留的肉渣扔了出去,油干净后,林青把切好的姜片、花椒、茴香、干椒和大蒜扔到油里出味,又把之前切好的肉片,扔锅里煎炒!
等差不多了,又把切好的黄瓜西红柿等全部丢进锅内!林青双手抓着竹筷开始翻炒起来!
老者和柯拉在一旁看着,随着锅里的香味传出,两人也不由自主的吞口水!
老者很久之前,就听老师说过,肉,不止烧烤,还有煎,炒,炖,炸等等很多做法!而黄瓜和西红柿,也不止能生吃,也可以做很多菜肴,味道非常鲜美!
只是,他的老师在经历了十几年时间,也没能找到多少食材佐料,无奈也就从来没有做过!
直到临走前,他的老师把他收集到了所有材料都给了他,并告诉了他还缺少什么,这些年老头子依葫芦画瓢,倒是找到了不少!
可是记忆中,老师并未细讲它们的用法,以及作用!老头子就自己开始琢磨,但琢磨了这么多年,依然毫无头绪。他已经开始怀疑是不是老师错了……
直到现在看到了林青,他才知道,老师没错,错的一直都是他!
……
本章完
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