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物，有吃肉的吃素的，还有不吃的。
个个就是有意识却没有化形的小可爱，特别是那个兔子，可爱的想让人犯罪。
……………
叫花鸡的出现，让人惊呆。
叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。
制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等大家都觉得反感，还以为没有吃的可惜某人知道。
这肯定是有什么新的吃的了，而且卖相不好而已，必须尝尝。
因为，能准备好的工具不齐全，所以做的简单。
只要看表面不能说明什么，内容都在里面。
可是那泥土可是认真的存在过。
只是心里面这么说，其实还是很厉害的用心了。
首先呢。
1、活鸡扭断脖子——不放血，不拔毛；
2、从后门开个尽量小的口把内脏掏出洗净内腔
3、依个人口味在腔内涂抹作料，也可以放上香料，不过一般是不放的，因为香料的味道容易抢走荷叶的清香；
4、黄泥加点水调成粘稠的泥浆，用泥浆把鸡涂满， 一定要渗透到毛根部，表面抹均匀成椭球状；
5、用荷叶把球包上，包严实，用棉线扎好；
6、地上挖个坑把球埋进去，把坑填平，鸡球表面离地面10厘米。
7、在上面生一堆篝火，不要太大了免得受热不均匀，等火自然熄灭自然冷却了，把鸡球挖出来，用石头一敲 鸡球表面的泥块就碎了，一拔就下来，都带下来，一根不剩，即可食用。
不卫生但是好吃，一切都迎刃而解了。
因为鸡肚子里的馅料可以换，放些五花肉、笋、虾仁也很不错。
……………
“徒弟，前几天吃土就算了，味道还不错是我们误会你了，可是今天………”
这东西我想说几句话，实话。
“这竹子小时候也是吃过的，那味道忘不了，不好吃，又苦又涩还有毛唉！”
挑了挑眉，安宝儿不认同。
不好吃只是因为你没有发觉出来真正的用途。
一旦正经了，那肯定让人又恨不能放弃，所以很多东西只能拿出事实。
“师傅，你放心，这东西能吃。”
“可以吃，还特别好吃，比那个叫花鸡好吃了不知道多少，你老人家就等着，一会儿好了后你就知道了！”
说完准备起来。
大的竹笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着划一条线，不要太深了，否则就不能得到完整的笋，当然，要看你自己需要了。
接着呢就在那条线处下手掰开，轻松就去皮了。小笋子的话就在笋尖处扭几下。
把上面的笋扭松，然后把笋尖分成两半，用手指或者筷子卷其中的一半，一直向外侧翻卷知道笋壳掉落，另一半也是一样。
过程比较艰难，一个人忙碌很久才有了那么一点点而已，所以。
美食还是需要代价的。
…………………
晚上。
全竹笋宴席。
可以做油焖笋，做法
1 竹笋剥去外壳切去老根，清洗干净，用刀背拍松后切成4长的段。香葱洗净后切成葱花。
2 炒锅内加油大火烧至七成热，倒入竹笋段煸炒4分钟，之后调入料酒、生抽和白砂糖翻炒几下，盖上锅盖焖3分钟。
3 打开锅盖，调入鸡精，撒入香葱花即可。
煲汤一只老鸭，把竹笋剥皮后切块，老鸭先煲个一个钟后再把竹笋放入，之后到起锅前都不要起盖，三个小时后熄火后再起盖，其汤有清热解暑的作用，超好喝。
清蒸。
1在土里挖出来的竹笋将尖端除去3左右，在一边皮的上面划出刀纹，并在平锅里倒足够的淘米水煮40～60分钟。去掉煮好的竹笋之皮，洗净并切半。
2 把鸡肉除去骨头切碎，把葱、蒜、生姜也捣好，并以香油、盐、胡椒面调味。鸡蛋煎成黄、白鸡蛋切成丝。
3在竹笋的每节之间装满加佐料的鸡肉。
4把竹笋放在平锅里，加2杯水并以清酱调味后熬。
5熬至竹笋中浸透调料为止，汤快熬完时盛在碗里并把鸡蛋以调料放在上面。
竹笋炒肉是一道雅俗共赏的家常菜，肉香嫩可口，而竹笋吸了肉味更加脆香，非常下饭，可以送掉一大碗饭。关于竹笋炒肉的做法也有很多版本，现将我知道的几种做法及制作要领介绍如下，供大家参考，希望你能做出更好吃的竹笋炒肉。
竹笋炒肉一
竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜各适量。
竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎；锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。
锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里；把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。手机用户请浏览m.69zw.com阅读，更优质的阅读体验。
物，有吃肉的吃素的，还有不吃的。
个个就是有意识却没有化形的小可爱，特别是那个兔子，可爱的想让人犯罪。
……………
叫花鸡的出现，让人惊呆。
叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。
制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等大家都觉得反感，还以为没有吃的可惜某人知道。
这肯定是有什么新的吃的了，而且卖相不好而已，必须尝尝。
因为，能准备好的工具不齐全，所以做的简单。
只要看表面不能说明什么，内容都在里面。
可是那泥土可是认真的存在过。
只是心里面这么说，其实还是很厉害的用心了。
首先呢。
1、活鸡扭断脖子——不放血，不拔毛；
2、从后门开个尽量小的口把内脏掏出洗净内腔
3、依个人口味在腔内涂抹作料，也可以放上香料，不过一般是不放的，因为香料的味道容易抢走荷叶的清香；
4、黄泥加点水调成粘稠的泥浆，用泥浆把鸡涂满， 一定要渗透到毛根部，表面抹均匀成椭球状；
5、用荷叶把球包上，包严实，用棉线扎好；
6、地上挖个坑把球埋进去，把坑填平，鸡球表面离地面10厘米。
7、在上面生一堆篝火，不要太大了免得受热不均匀，等火自然熄灭自然冷却了，把鸡球挖出来，用石头一敲 鸡球表面的泥块就碎了，一拔就下来，都带下来，一根不剩，即可食用。
不卫生但是好吃，一切都迎刃而解了。
因为鸡肚子里的馅料可以换，放些五花肉、笋、虾仁也很不错。
……………
“徒弟，前几天吃土就算了，味道还不错是我们误会你了，可是今天………”
这东西我想说几句话，实话。
“这竹子小时候也是吃过的，那味道忘不了，不好吃，又苦又涩还有毛唉！”
挑了挑眉，安宝儿不认同。
不好吃只是因为你没有发觉出来真正的用途。
一旦正经了，那肯定让人又恨不能放弃，所以很多东西只能拿出事实。
“师傅，你放心，这东西能吃。”
“可以吃，还特别好吃，比那个叫花鸡好吃了不知道多少，你老人家就等着，一会儿好了后你就知道了！”
说完准备起来。
大的竹笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着划一条线，不要太深了，否则就不能得到完整的笋，当然，要看你自己需要了。
接着呢就在那条线处下手掰开，轻松就去皮了。小笋子的话就在笋尖处扭几下。
把上面的笋扭松，然后把笋尖分成两半，用手指或者筷子卷其中的一半，一直向外侧翻卷知道笋壳掉落，另一半也是一样。
过程比较艰难，一个人忙碌很久才有了那么一点点而已，所以。
美食还是需要代价的。
…………………
晚上。
全竹笋宴席。
可以做油焖笋，做法
1 竹笋剥去外壳切去老根，清洗干净，用刀背拍松后切成4长的段。香葱洗净后切成葱花。
2 炒锅内加油大火烧至七成热，倒入竹笋段煸炒4分钟，之后调入料酒、生抽和白砂糖翻炒几下，盖上锅盖焖3分钟。
3 打开锅盖，调入鸡精，撒入香葱花即可。
煲汤一只老鸭，把竹笋剥皮后切块，老鸭先煲个一个钟后再把竹笋放入，之后到起锅前都不要起盖，三个小时后熄火后再起盖，其汤有清热解暑的作用，超好喝。
清蒸。
1在土里挖出来的竹笋将尖端除去3左右，在一边皮的上面划出刀纹，并在平锅里倒足够的淘米水煮40～60分钟。去掉煮好的竹笋之皮，洗净并切半。
2 把鸡肉除去骨头切碎，把葱、蒜、生姜也捣好，并以香油、盐、胡椒面调味。鸡蛋煎成黄、白鸡蛋切成丝。
3在竹笋的每节之间装满加佐料的鸡肉。
4把竹笋放在平锅里，加2杯水并以清酱调味后熬。
5熬至竹笋中浸透调料为止，汤快熬完时盛在碗里并把鸡蛋以调料放在上面。
竹笋炒肉是一道雅俗共赏的家常菜，肉香嫩可口，而竹笋吸了肉味更加脆香，非常下饭，可以送掉一大碗饭。关于竹笋炒肉的做法也有很多版本，现将我知道的几种做法及制作要领介绍如下，供大家参考，希望你能做出更好吃的竹笋炒肉。
竹笋炒肉一
竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜各适量。
竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎；锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。
锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里；把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。手机用户请浏览m.69zw.com阅读，更优质的阅读体验。