，然后点击“添加到主屏幕”第一百七十二章 笼笼蒸牛肉 (2/2)
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的麻婆豆腐还怎么能够入口啊。”
苏沉香故意笑道“说起来还是潇潇妹妹最幸福，天天能够尝到这样的美味，如果我的男友有这手艺，我就一辈子赖着他不放手。”
林潇潇腼腆的笑了笑，并没有接话。
李姝寒这时走进来正好听到这话，“咦，苏姐你有男朋友了？”
苏沉香笑道“倒是想有来着，可惜喜欢我的人我不喜欢。”
“那你有喜欢的人吗？”
苏沉香没想到李姝寒会问的这么直接，愣了一下，眼睛一转调笑道
“目前应该还没有，不过我看方小弟不错，就冲他这厨艺，可以考虑。对了，你们没意见吧。”
李姝寒被苏沉香这么一反问，有些慌乱，不知道该怎么回答，就硬着头皮说
“你问我吗，方渝是我的好哥们，如果他喜欢你，我当然没意见啦。”
苏沉香噗嗤笑了
“我只是开个玩笑，你干嘛那么紧张，脸都红了。”
李姝寒忙说“哪有，我哪有脸红。”说着偷偷看了林潇潇一眼，看潇潇不说话，只在低头吃菜，才松了一口气。
刘振强和王进荣都是有故事的人，自然知道什么时候应该装背景，都闷声不吭，努力低头研究手中的酒杯。
“累滴森俺的乡亲们，主菜来啦。”方渝一声吆喝打破了席上诡异的氛围。
方渝两手分别端着不同的东西走进房间，李姝寒和林潇潇立刻站起来分别替他接过一样摆在桌上。
大家定睛一看，是一个双层蒸笼和一盘烤出虎斑的白面饼。
王进荣这时趁机开口问道
“小方，你这是做什么，肉夹馍吗？”
方渝坐了下来，林潇潇立刻递上碗筷。
方渝拿起筷子指着蒸笼说道
“肉夹馍是西北的小吃，这道菜可是我们蜀都的风味。”
说着将蒸笼的笼盖掀开，一股牛肉的浓香随着冲出的蒸汽扑面而来。
“笼笼蒸牛肉，标准的蜀都麻辣口。”
蒸汽散开，大家看向笼中，被米粉包裹着的牛肉微微卷曲着，色泽金黄油亮，上面细细洒着一层辣椒面、花椒面和香菜，看起来十分诱人。
“来吧，大家都是自己人，不用客气了，直接上。”方渝开心的招呼着。
在道念的梦中世界里，方渝随着味圣的记忆品尝过这个笼笼蒸牛肉，对它的美味留下了深刻的印象，可惜醒来后却没能记住关键的做法。就算是凭大概的印象模仿，也只能做到香气相似，味道却差了十万八千里。
今天味箸终于将具体的制法解析出来，真是让他喜出望外，终于可以在这个世界重现这道带有鲜明蜀都风格的美食。
本就柔嫩的黄牛腰柳肉剔去筋膜，用甜面酱、郫（i）县豆豉、甜酱油等佐料腌入味，再包裹上渗入珍菌鲜汤的米粉，蒸的火候恰到好处，起锅时洒上清溪贡椒面和东山海椒面，再配上一把鲜香的芫荽，光是看着就能让人口水直流。
大家看方渝这么有自信，就各自夹了一块，送进口中。
牛肉软糯滋润，入口化渣，味道麻辣鲜香，细嫩咸甜，只觉得牛肉一入口就进了肚子，好吃的让所有人都差点没把舌头吞下去。
“诶，别急别急。”方渝看大家下筷如风，忙劝道“别被烫到了，用烤饼夹着更有味。”
王进荣听方渝的话拿了一块饼，将牛肉和芫荽一同夹进去，狠狠的咬了一口。白面烤饼外表酥脆，里面松软，麦香浓郁，配上热气腾腾的粉蒸牛肉，热中生鲜，鲜中出味。
咬几口麻辣烫鲜香五味俱全的夹肉烤饼，再喝上一口清冽甘美的枇杷酒，王进荣美得自己骨头都酥了。
行者喵:深夜放毒是吾辈职责，不要谢我，请叫我红领巾。第三更又要超过零点。喵呜哀哉，爪残党之殇，好困的说。手机用户请浏览m.69zw.com阅读，更优质的阅读体验。
的麻婆豆腐还怎么能够入口啊。”
苏沉香故意笑道“说起来还是潇潇妹妹最幸福，天天能够尝到这样的美味，如果我的男友有这手艺，我就一辈子赖着他不放手。”
林潇潇腼腆的笑了笑，并没有接话。
李姝寒这时走进来正好听到这话，“咦，苏姐你有男朋友了？”
苏沉香笑道“倒是想有来着，可惜喜欢我的人我不喜欢。”
“那你有喜欢的人吗？”
苏沉香没想到李姝寒会问的这么直接，愣了一下，眼睛一转调笑道
“目前应该还没有，不过我看方小弟不错，就冲他这厨艺，可以考虑。对了，你们没意见吧。”
李姝寒被苏沉香这么一反问，有些慌乱，不知道该怎么回答，就硬着头皮说
“你问我吗，方渝是我的好哥们，如果他喜欢你，我当然没意见啦。”
苏沉香噗嗤笑了
“我只是开个玩笑，你干嘛那么紧张，脸都红了。”
李姝寒忙说“哪有，我哪有脸红。”说着偷偷看了林潇潇一眼，看潇潇不说话，只在低头吃菜，才松了一口气。
刘振强和王进荣都是有故事的人，自然知道什么时候应该装背景，都闷声不吭，努力低头研究手中的酒杯。
“累滴森俺的乡亲们，主菜来啦。”方渝一声吆喝打破了席上诡异的氛围。
方渝两手分别端着不同的东西走进房间，李姝寒和林潇潇立刻站起来分别替他接过一样摆在桌上。
大家定睛一看，是一个双层蒸笼和一盘烤出虎斑的白面饼。
王进荣这时趁机开口问道
“小方，你这是做什么，肉夹馍吗？”
方渝坐了下来，林潇潇立刻递上碗筷。
方渝拿起筷子指着蒸笼说道
“肉夹馍是西北的小吃，这道菜可是我们蜀都的风味。”
说着将蒸笼的笼盖掀开，一股牛肉的浓香随着冲出的蒸汽扑面而来。
“笼笼蒸牛肉，标准的蜀都麻辣口。”
蒸汽散开，大家看向笼中，被米粉包裹着的牛肉微微卷曲着，色泽金黄油亮，上面细细洒着一层辣椒面、花椒面和香菜，看起来十分诱人。
“来吧，大家都是自己人，不用客气了，直接上。”方渝开心的招呼着。
在道念的梦中世界里，方渝随着味圣的记忆品尝过这个笼笼蒸牛肉，对它的美味留下了深刻的印象，可惜醒来后却没能记住关键的做法。就算是凭大概的印象模仿，也只能做到香气相似，味道却差了十万八千里。
今天味箸终于将具体的制法解析出来，真是让他喜出望外，终于可以在这个世界重现这道带有鲜明蜀都风格的美食。
本就柔嫩的黄牛腰柳肉剔去筋膜，用甜面酱、郫（i）县豆豉、甜酱油等佐料腌入味，再包裹上渗入珍菌鲜汤的米粉，蒸的火候恰到好处，起锅时洒上清溪贡椒面和东山海椒面，再配上一把鲜香的芫荽，光是看着就能让人口水直流。
大家看方渝这么有自信，就各自夹了一块，送进口中。
牛肉软糯滋润，入口化渣，味道麻辣鲜香，细嫩咸甜，只觉得牛肉一入口就进了肚子，好吃的让所有人都差点没把舌头吞下去。
“诶，别急别急。”方渝看大家下筷如风，忙劝道“别被烫到了，用烤饼夹着更有味。”
王进荣听方渝的话拿了一块饼，将牛肉和芫荽一同夹进去，狠狠的咬了一口。白面烤饼外表酥脆，里面松软，麦香浓郁，配上热气腾腾的粉蒸牛肉，热中生鲜，鲜中出味。
咬几口麻辣烫鲜香五味俱全的夹肉烤饼，再喝上一口清冽甘美的枇杷酒，王进荣美得自己骨头都酥了。
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