3G中文网 www.3gzw.net,风小叶游记无错无删减全文免费阅读!
一秒记住【69中文网www.69zw.com】,为您提供精彩小说阅读。
这天风小叶回到红楼的时候,众人早已经摆上饭菜了,正吃呢……叫说平日里虽然是他做饭,但是他不在的时候,也不是说别人就做不了了,
……
“阿叶,你回来的真是时候啊,吃现成的,”
“呵呵,……我搁外面吃完了,”(叶,笑)
这时候唐艺夹着一块红烧肉,说道,
“叶哥,这红烧肉,咋没有你做的那个味儿了呢?”(艺)
“哎,今天谁做的饭?”(叶)
“阿武和阿博他们俩个……”(艺)
“配方儿我不是给你们了么?”(叶)
说着,风小叶到盘子里夹了一块红烧肉放到嘴里尝尝……
“是啊,就照你写的做的啊,放盐酱油什么的都精确到克了……”(博)
……
风小叶嚼了嚼,想想,说道,
……
“知道了,这肉没泡过……”(叶)
“泡,……怎么泡啊?”
“你们不是看我以前,肉没做之前,都先给放锅里泡一会么?”(叶)
“怎么了?”
“那个肉,做之前,没切之前,得先泡在水里,……然后,用小火苗,在下面微微的那么加热一会儿……”(叶)
“你没说呀……”
“你也没注意看啊……用最小的火儿,那个蜡烛芯那么大的小火苗,小火芯儿那么热一会儿,四十分钟吧,我每回做肉之前,都提前泡好了,……因为现在的肉么,本身屠宰的时候,动物体内就会产生一些肌酸啊,激素啊什么的,再加上现在的肉,有不少注水的,还有些里面的组织液不太好的,在小火里加热一下,那些不好的东西啊,酸啊,水啊什么的就能给换出来,四十分钟就行,然后把水给换了,再做……当然火苗不能大了啊,火一大就得把外面那层给煮熟了,蛋白质一熟就凝固了,里面的坏水就封住再出不来了,”(叶)
“呵,还这么些说道,……”
这时候,旁边儿的老外贝多芬笑笑,说道,
“风消叶,泥不是常说,‘君子远疱厨’么,怎么泥自己还这么专心于这个?”(笑)
“说什么话,也都不是一定那么绝对的(笑)……过去很多有名的人,做饭也是很有一套的,就像成汤的宰相伊尹……”(叶,笑,)
……
说到这儿么,这时候旁正好成汤也在旁边儿吃饭呢,听到有人叫自己的名字,于是抬头看了过来……因为方舟北区的老大名字,刚好也叫成汤,
“四哥,没说你啊(笑)……我说的商朝的成汤,尧舜禹汤的那个商汤,”(叶,笑,)
成汤笑笑,没说什么,又在那儿接着吃……当然了,他的名字也可能也真... -->>
一秒记住【69中文网www.69zw.com】,为您提供精彩小说阅读。
这天风小叶回到红楼的时候,众人早已经摆上饭菜了,正吃呢……叫说平日里虽然是他做饭,但是他不在的时候,也不是说别人就做不了了,
……
“阿叶,你回来的真是时候啊,吃现成的,”
“呵呵,……我搁外面吃完了,”(叶,笑)
这时候唐艺夹着一块红烧肉,说道,
“叶哥,这红烧肉,咋没有你做的那个味儿了呢?”(艺)
“哎,今天谁做的饭?”(叶)
“阿武和阿博他们俩个……”(艺)
“配方儿我不是给你们了么?”(叶)
说着,风小叶到盘子里夹了一块红烧肉放到嘴里尝尝……
“是啊,就照你写的做的啊,放盐酱油什么的都精确到克了……”(博)
……
风小叶嚼了嚼,想想,说道,
……
“知道了,这肉没泡过……”(叶)
“泡,……怎么泡啊?”
“你们不是看我以前,肉没做之前,都先给放锅里泡一会么?”(叶)
“怎么了?”
“那个肉,做之前,没切之前,得先泡在水里,……然后,用小火苗,在下面微微的那么加热一会儿……”(叶)
“你没说呀……”
“你也没注意看啊……用最小的火儿,那个蜡烛芯那么大的小火苗,小火芯儿那么热一会儿,四十分钟吧,我每回做肉之前,都提前泡好了,……因为现在的肉么,本身屠宰的时候,动物体内就会产生一些肌酸啊,激素啊什么的,再加上现在的肉,有不少注水的,还有些里面的组织液不太好的,在小火里加热一下,那些不好的东西啊,酸啊,水啊什么的就能给换出来,四十分钟就行,然后把水给换了,再做……当然火苗不能大了啊,火一大就得把外面那层给煮熟了,蛋白质一熟就凝固了,里面的坏水就封住再出不来了,”(叶)
“呵,还这么些说道,……”
这时候,旁边儿的老外贝多芬笑笑,说道,
“风消叶,泥不是常说,‘君子远疱厨’么,怎么泥自己还这么专心于这个?”(笑)
“说什么话,也都不是一定那么绝对的(笑)……过去很多有名的人,做饭也是很有一套的,就像成汤的宰相伊尹……”(叶,笑,)
……
说到这儿么,这时候旁正好成汤也在旁边儿吃饭呢,听到有人叫自己的名字,于是抬头看了过来……因为方舟北区的老大名字,刚好也叫成汤,
“四哥,没说你啊(笑)……我说的商朝的成汤,尧舜禹汤的那个商汤,”(叶,笑,)
成汤笑笑,没说什么,又在那儿接着吃……当然了,他的名字也可能也真... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读